河西地区加工型辣椒品种比较试验

以当地主栽品种“红源6号”为对照,对7个优异辣椒品种进行品种比较试验,以期筛选出适合在河西地区推广种植的优良加工型品种。结果表明,“镇研红8号”色价、鲜椒产量和干椒产量在7个品种中排名均为第一,分别为14.42、29 178.0 kg/hm²、10 727.4 kg/hm²,晒干率最小,为36.77%,说明该品种色价高、丰产、含水量高、不易干制,适合采收鲜椒作为酱制原料或提取辣椒红素。“21SGP-41”鲜椒和干椒产量分别为18 289.05和8 262.90 kg/hm²,辣度最高,为20 274.49 SHU,色价排名第二,为13.42,晒干率最大,为45.18%,说明该品种风味好,含水量低,易干制,适合干制后作为普通辣椒制品加工原料或提取辣椒素。该研究筛选出“镇研红8号”和“21SGP-41”2个品种进一步在河西地区推广种植。     

同核异质粳稻不育系特性比较

 对由粳稻品种苏秋、六千辛转育成的2套同核异质不育系的不育性、可恢复性、开花习性及异交特性进行了鉴定，结果表明：1）BT型、HL型不育系花粉以染败为主，WA型不育系花粉以典败为主；BT型苏秋A和BT型六千辛A分别有0.06%和3.72%的自交结实率，不育性最不稳定。2）不育系的花粉败育程度影响穗颈伸出剑叶叶鞘的长度，败育越彻底，穗伸出度越短。3）BT型不育系的花时、花期与保持系最为接近；HL型不育系花时稍有滞后，花期相仿；WA型不育系花时明显滞后，花期明显拉长，开花不集中。4）BT型、HL型不育系的异交结实率无显著差异,但明显高于WA型不育系。5）BT型不育系的可恢复性最好，HL型不育系次之，WA型不育系最难恢复。提出了用HL型不育系部分替代BT型不育系的设想，以解决目前生产上杂交粳稻BT型不育系不育性不够稳定及细胞质单一的问题。     

手拖动力传动皮带的选用及调整

1.传动应带的选用。手扶拖拉机发动机与动力传动系统之间一般用B型三角皮带来传递动力。例如,东风—12型手扶拖拉机用B1880型三角皮带,金牛—12型手扶拖拉机用B82型三角皮带,工农—11型手扶拖拉机用B2159型三角皮带。因此,要     

不同粳稻品种和DH群体稻米淀粉RVA谱特征与蒸煮理化指标及相关分析

测定18个日本品种（系）、18个江苏品种（系）及3个DH群体粳稻稻米淀粉RVA谱特征值和蒸煮理化指标并分析了不同测定值间的相关性，结果表明如下：（1）江苏品种（系）峰值黏度（PKV）、热浆黏度（HPV）、冷胶黏度（CPV）、回复值（CSV）和直链淀粉含量（AC）均高于日本品种（系），糊化开始温度（PaT）低于日本品种（系），崩解值（BDV）、消减值（SBV）和胶稠度（GC）则差异不显著。根据RVA谱特征值将品种分为4种类型。（2）3个DH群体的RVA谱特征值和蒸煮理化指标均有广泛变异和超亲现象，其中以SBV变异系数最大。（3）各RVA谱特征值间有较好的相关性，PKV、HPV和CPV之间相互呈极显著正相关，PKV、HPV与BDV分别呈显著或极显著正相关，HPV、CPV、SBV与CSV分别呈极显著正相关，BDV与SBV呈极显著负相关，5个群体表现出比较好的一致性。另外，在3个DH群体中，CPV与BDV也呈现极显著正相关，PaT与PKV、BDV均呈显著或极显著正相关，PaT与SBV呈极显著负相关。（4）3个DH群体的蒸煮理化指标与RVA谱特征值的关系也很密切，AC与SBV显著或极显著正相关，与PaT显著或极显著负相关；GC与PKV、BDV、PaT极显著正相关，与SBV极显著负相关。用HPV、CPV、SBV、CSV和PaT5个特征值能较好反映稻米食味品质的优劣。     

不同株距和缓释氮肥配施量下机插杂交稻的产量及光合特性

【目的】温江地区高产水稻的推荐施氮量为180 kg/hm2,以此为基础,机插稻缓释氮肥与常规尿素适宜配比为7:3基础上,进一步研究密度和缓释氮肥配施量对机插稻分蘖特性、干物质积累量、光合物质生产特性、群体生长率及产量的影响。【方法】采用二因素裂区设计进行了机插杂交稻田间试验。在行距为30 cm下,设3种株距处理为16 cm、18 cm、20 cm;在尿素氮施用量54 kg/hm2下,设4个缓释氮用量为36、66、96和126 kg/hm2,总施氮量相应为90、120、150和180 kg/hm2。在插秧时缓释肥与尿素混合,一次性追施。调查了主要生育期水稻生长和氮素吸收运移量。【结果】缓释氮肥配施量和株距对主要生育期的水稻干物质积累量、光合特性及产量均存在显著或极显著的调控效应,且互作效应显著;缓释氮肥配施量的效应明显高于株距。在机插行距30 cm下,株距为18 cm,总施氮量为150和180 kg/hm2时,可有效提高叶面积指数（LAI）、单茎茎鞘与叶片干物重,叶面积衰减慢,拔节至齐穗期光合势大,群体生长率高,光合特性强,促进干物质累积,在足够穗数的基础上,显著增加了穗粒数,提高了群体颖花量,保持了稳定的结实率和千粒重,从而显著提高机插稻产量。株距为16 cm,施氮量为150 kg/hm2时,水稻群体茎蘖数增长快,拔节后群体茎蘖数缓慢消减,有效穗数足,虽穗粒数显著降低,但有较高的结实率和千粒重,从而协调出较高的产量。而株距为20 cm,配施总氮量为180 kg/hm2处理,在保证有效穗数的基础上,促壮秆和攻大穗,增加了穗粒数,干物质积累量多,灌浆充实量大,千粒重增加。相关性分析表明,株距与缓释氮肥配施量耦合下,尤其以拔节至齐穗期光合势、齐穗期高效LAI与产量相关性较高（r=0.87**~0.91**）,对促进增产更为重要。【结论】在机插行距30 cm下,株距为18 cm,缓释氮肥（96 kg/hm2）与常规尿素（54 kg/hm2）配施总氮量为150 kg/hm2时,能充分发挥本区域机插杂交籼稻高产的优势、提高光合物质生产,产量最高可达11463.8 kg/hm2,为本试验的最佳肥密运筹处理。     

三系杂交粳稻发展缓慢的原因及对策

目前中国杂交粳稻的种植面积仅占粳稻总种植面积的3％。由于籼、粳亚种在感光性和适应性方面存在差异,BT型粳稻不育系与野败型籼稻不育系在不育性的稳定性和开花习性方面存在差异,以及常规粳稻育种发展迅速等原因,与杂交籼稻相比,杂交粳稻发展缓慢。为了促进杂交粳稻的发展,需要加大对杂交粳稻育种的经费资助和人力投入,加强对恢复系品质与产量的改良,加强多种不育细胞质源的利用研究,加强对不育系开花习性的改良,加强杂交粳稻亲本种子的保纯繁殖及加强生物技术与常规育种技术的结合。     

分子标记辅助选择改良武育粳3号的条纹叶枯病抗性

 在对抗水稻条纹叶枯病品种Dular进行抗性基因定位的基础上,以它为抗性供体亲本,武育粳3号为抗性受体亲本,通过杂交和回交,从BC1F1开始利用与条纹叶枯病抗性QTL qSTV 11b和 qSTV 11c 紧密连锁的4个分子标记进行辅助选择,改良武育粳3号的条纹叶枯病抗性和选育抗病新品种。对检测到抗病基因的回交后代进行主要性状的聚类分析,分别有9个抗病基因纯合的BC3F2单株和31个抗病基因杂合的BC4F1单株与武育粳3号聚为一类。经进一步纯合稳定,有望筛选到抗性得到改良、性状回复到武育粳3号的株系。对18个抗病基因纯合的BC2F3株系进行鉴定,其条纹叶枯病的抗性均达到抗的水平,有5个株系丰产性较武育粳3号有明显提高,其中2个株系外观品质也较武育粳3号有了明显改进,达到国家优质稻谷标准。     

哈蜜瓜真空冷浸制脯工艺的研究

应用果蔬罐头生产中的抽空浸渍工艺,解决了哈蜜瓜制脯过程中受热变味的问题。瓜脯原料以质脆,香气浓,红肉且成熟度好的瓜为宜,用70%糖液在700mmHg 的真空条件下常温抽浸40分钟,制出的哈蜜瓜脯饱满富弹性,色泽鲜艳,透明度好,保持了原瓜的风味。     

特种稻新品种广陵香糯选育中的一些体会

广陵香糯是本院最近选育的中熟粳型香糯新品种。由于本品种优良的品质，良好的抗性，加上比较突出的产量，使它在参加区域试验的同时便被生产单位广为接受，并得到迅速的推广。目前，广陵香糯已通过江苏省农作物品种审定委员会审定，成为水稻生产上的主要糯稻推广品种之一。     

膨润土的作用机理

膨润土(Bentonite)是以蒙脱石为主要成分的灰白色或淡黄色粘土。化学结构式为( Na,