BCC铁中刃型位错与铜沉淀物相互作用的原子尺度模拟

为了从原子尺度弄清楚因辐射损伤而出现的第二相铜沉淀物对位错运动状况的影响,在Osetsky模型和Malerba势能基础上,通过共轭梯度法进行能量最小化,对BCC铁中刃型位错与铜沉淀物的相互作用进行了模拟.再现作用过程的同时,重点探讨了铜沉淀物直径、间距等因素对相互作用的影响,并将模拟结果与连续体理论模型进行了对比分析.结果表明:铜沉淀物直径越大,相互作用越强,位错越难越过沉淀物.而铜沉淀物间距越大,位错越容易越过沉淀物,Malerba势能下的模拟结果相比Ackland势能下的模拟结果与连续体理论模型结果相符得更好.     

基于光声光谱法检测盐酸克伦特罗的研究

采用光声光谱法进行测量,利用加权修正的方法建立了盐酸克伦特罗光声光谱实时在线测量模型,分析了猪肉中水对其测量的干扰机制,为盐酸克伦特罗测量仪的设计提供理论基础。设计了猪肉中盐酸克伦特罗光声光谱检测试验系统,并将光声光谱法和传统的紫外光谱法进行对比,绝对误差明显降低,验证了该方法可行性及快速性。     

刘建康教授建议保护长江流域鱼类资源

长江是我国第一大河,流域面积180余万km~2,约占国土面积的五分之一;耕地3.6亿亩,占全国的四分之一,养育着全国三分之一的人口。刘建康教授撰文报道,长江水系拥有鱼类300种,其中鲤科鱼类占半数以上,主要的经济鱼类多数属于鲤科。对不同江段的鱼类资源作了     

基于生物炭的生态浮床设计

根据生物炭的强吸附特性,对传统生态浮床进行改进,构建了由浮床框体、床体、内外双环圆柱结构种植单元、沉水植物生长袋4个部分组成的新型组合生态浮床,结合水下空间和水面景观重点描述了浮床的构建过程,为生态浮床的发展提供了新的思路。     

城市公园游憩草坪空间特征及其与游人行为的关联性研究——以南京玄武湖公园为例

城市公园的游憩草坪是游人开展游憩活动的主要场所,深入探究游憩草坪空间特征与游人行为的相关性对于开展游憩草坪“人性化”设计具有重要意义。以南京玄武湖公园中的6块游憩草坪为研究对象,分别开展游憩草坪空间特征量化解析和游人行为调研,并进一步展开两者的关联性分析。结果表明,1)除光影环境与开敞度外,其余游憩草坪空间特征与游人信息均存在密切关联,其中游人总人数与草坪面积呈正相关;女性占比与草坪可达性呈正相关;儿童占比与草坪面积呈正相关,少年占比与草坪内植物种类呈正相关,青年占比与草坪内水景设施有无以及可达性呈负相关,中年占比与空间形状系数呈正相关;3～5人的游人群体数量占比与可达性呈负相关;旅游团群体数量占比与可达性呈负相关。2)游憩行为与景观要素间存在密切关联,而与其他空间特征的相关性不显著,其中观景行为与水景设施有无呈正相关,运动行为与建筑小品有无呈正相关。本研究初步揭示了游憩草坪空间特征与游人行为的相关性,研究结果能够为游憩草坪的“人性化”设计提供理论参考,并为完善城市公园的游憩功能提供支撑。     

全麦粉和小麦粉中烷基间苯二酚同系物组成的对比分析

【目的】 建立全麦粉标记物烷基间苯二酚（ARs）的高效液相检测方法,对全麦粉和小麦粉中ARs同系物组成进行分析,实现全麦粉真伪品质评价。【方法】 探究高效液相条件,建立ARs同系物5-十七烷基间苯二酚（C17:0）、5-十九烷基间苯二酚（C19:0）、5-二十一烷基间苯二酚（C21:0）、5-二十三烷基间苯二酚（C23:0）和5-二十五烷基间苯二酚（C25:0）的高效液相检测方法,并进行方法学评价。以国内外全麦粉、小麦粉及小麦麸皮等共47份样品为研究对象,测定ARs同系物的含量,分析其ARs同系物组成,并进行热图分析和主成分分析。【结果】 选用ZORBAX SB-C18（150 mm×4.6 mm,5 μm,Agilent）色谱柱,流动相选用0.1%甲酸水溶液和0.1%甲酸甲醇溶液进行梯度洗脱,在紫外检测波长280 nm、柱温35℃、流速0.5 mL·min^-1、进样量20 μL条件下,可在35 min内有效分离5种ARs同系物,各个同系物的色谱峰峰形对称,分离度好。经方法学评价,该方法具有良好的精密度和灵敏度,标准曲线线性相关系数均大于0.999,检出限为0.06—0.19 μg·mL ^-1,回收率为81.16%—112.92%,精密度标准偏差为0.02%—4.02%,可作为ARs同系物的测定方法。通过热图聚类分析可知不同检测样品中ARs同系物组成及总量存在显著差异（P<0.05）。麦粉样品ARs同系物组成中C21:0最多,占33%—61%;C19:0次之,占12%—44%;C17:0、C23:0和C25:0的含量占比较小。美国、加拿大全麦粉的ARs同系物组成丰富度和含量相近,国外全麦粉中ARs同系物组成含量高于国内全麦粉。国内全麦粉中的ARs同系物组成比小麦粉中的ARs同系物组成丰富度高,但个别小麦粉除外。小麦麸皮F₁中ARs同系物组成和总含量显著高于全麦粉和小麦粉,其ARs总含量高达1 795.78 μg·g^-1,与其他样品相比差异显著（P<0.05）。经主成分分析得出,麦粉样品间的主要差异指标为ARs同系物组成含量,作为第1主成分,其累积贡献率为98.40%。小麦麸皮与其他麦粉样品的相对分散最远,中国小麦粉的分散度最大。美国全麦粉和加拿大全麦粉几乎重叠,而中国全麦粉和部分小麦粉与美国、加拿大全麦粉部分交叉。【结论】 本研究建立的液相方法能够有效、快速的对全麦粉中ARs同系物进行定量,适用于麦类全谷物产品中ARs同系物含量的测定。同时,通过全麦粉和小麦粉中ARs同系物组成对比分析可知,全麦粉中的ARs同系物组成丰富度优于小麦粉中的ARs同系物组成丰富度。     

马铃薯早餐粉工艺优化

以马铃薯生全粉为原料,料液比为1∶70混合均匀后,再添加30%鲜榨苹果浆。经预煮、糊化、喷雾干燥等工艺处理后以麦芽糊精、单甘酯、白砂糖、牦牛奶粉等添加剂研发马铃薯生全粉早餐粉。确定了生产马铃薯早餐粉的工艺参数为料液比1∶70,进风口温度180℃,转速17 r/min,麦芽糊精添加量为5%;早餐粉配方最适添加量为60%的喷雾干燥马铃薯全粉、单甘酯5%、白砂糖15%、牦牛奶粉15%。     

外源枯草芽孢杆菌对青贮番茄秧中菌群及龙葵素的影响

为促进番茄秧的饲料化利用,本试验将新鲜番茄秧粉碎后分别添加麸皮以及麸皮和枯草芽孢杆菌混合物,塑料袋青贮,研究外源枯草芽孢杆菌对青贮新鲜番茄秧中土著菌群及龙葵素含量的影响。结果显示,枯草芽孢杆菌增加了青贮番茄秧中乳杆菌的含量,降低龙葵素含量及溶液pH值,但对体外培养液中龙葵素含量无影响。推测枯草芽孢杆菌可能通过植物乳杆菌等土著菌酸解龙葵素,建议番茄秧青贮时适量添加枯草芽孢杆菌。     

大蒜素在医药和畜牧业中的应用研究进展

对大蒜素在医药和养殖领域中的应用和研究进行概述.结果表明大蒜素对人体具有抗肿瘤、预防心脑血管疾病、抗微生物、抗溃疡等多种药理作用;将大蒜素添加到饲料中能刺激家禽的食欲,增强新陈代谢,增强机体免疫功能.由于大蒜素使用安全,不易产生耐药性,对环境安全,在医药和养殖业有广阔的发展前景.