干旱地区高盐度水域家鱼养殖试验报告

干旱地区往往与土壤盐碱含量高并存，为了充分利用有限水资源，大力开展水产养殖，我们于2000年利用排碱渠高盐度水进行了以鲤鱼为主，鲢、鳙、鲫鱼为辅的家鱼养殖试验，取得了较好成果。     

高糖系蜜柑栽培新方法

日本山口县大岛柑桔试验场开发了青岛温州等高糖系的蜜柑栽培新方法——“树别交互结实栽培法”。此栽培法是使隔年结果性强的蜜柑隔年结实,一年“休息”,使果园面积1/2交替结果,每年能稳定收获。此外,采用此方法,由于“休息”一年的果树次年     

鸭传染性浆膜炎的研究进展

鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里氏杆菌(RA)引起的一种接触性传染病,俗称三包病。根据最近的报道,该病在我国各地均有发生,其发病率和死亡率呈逐年增高趋势,是当今养鸭业最为严重而缺乏有效防治的重要细菌性传染病之一。本文就近年来鸭传染性浆膜炎在国内外的研究报道进行综述。     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌，子实体单生或群生。菌肉厚、开伞慢、菇柄组织密实、雪白粗大，孢子少，保鲜期长。味道鲜美，含糖量高，营养丰富，口感极佳。近年来夏津县杏鲍菇生产规模不断扩大．成为菇农发家致富的一条新路。现将杏鲍菇高产栽培技术介绍如下：     

夏播中早熟花椰菜品种比较试验

从2002年起，兖州市的秋季花椰菜种植面积以每年13．8％的速度增加，特别是60～70d的中早熟品种，6月下旬开始育苗，7月中旬定植，国庆节前后上市，上市时间正值秋季蔬菜短缺期，花菜市场行情好，成为菜农增收的途径之一。但近几年花椰菜品种繁杂，有些品种花球品质差，生长势不强，抗病、抗逆性差，菜农不经试种便大面积种植，造成了一定的经济损失。为筛选出适合鲁南地区种植的中早熟花椰菜品种，     

家庭制作黄豆酥糖

黄豆酥糖是一种介于糖果和糕点之间的小食品,原料充足,制作方法简便,很适合专业户和家庭生产.     

在马立克稀释液里加一定浓度的指示剂对蚀斑影响之比较

鸡马立克苗稀释液(SPG)国内一般不加指示剂，而国外同类产品基本都加指示剂，其好处一是如稀释液污染，其颜色会发生变化，客户通过颜色的变化而决定是否使用。其二，加了一定浓度的指示剂后，使其外观漂亮，色泽鲜艳，增加其商品档次。前几年国内用户也多次提出这方面的要求，以增强识别稀释液是否污染的能力。鉴于此，特做此次试验，以观察加了指示剂后对蚀斑是否有影响。     

秸秆代替饲料专利技术

由全国政协委员、内蒙古林业大学(邮编:010010)教授杨性恺主持研制的秸秆代替饲料的专利技术引起了联合国粮农组织的重视,被认为"对发展中国家有很大推广价值",建议国际积极推广这项技术. 科研人员成功地将秸秆加工处理成块状粗饲料,并运用高科技加入添加剂,首次在反刍动物饲料中加入了稀土元素.经过实践和推广证明,这种饲料粗蛋白含量较高,易消化,口感好,饲喂价值比粮草提高一倍,因而被称为"牛饼干".这项技术已在处理工艺、加工设备、添加剂配方等方面获得多项国家专利.     

美国育成两个优质小麦新品种

由美国堪萨斯州立大学新育成的两个硬质白小麦杂交品种,被正式命名为贝蒂(Betty)和海恩(Heyne),并于1999年秋在当地推广种植。其主要特点:产量高,每英亩产量达52～67蒲式耳(合3 495kg/hm2～4 500kg/hm2);蛋白质含量为13%-～14%,高于红冬小麦12%;面粉质量和面包产品质量均好于红冬小麦。美国希望通过新品种的推广应用,增加美国小麦的出口。 (本刊辑)