抗脂肪细胞膜蛋白抗体及其对动物生长的调控

介绍了脂肪细胞膜蛋白及其抗体的研究进展,以及用脂肪细胞膜蛋白抗体免疫动物的作用机制和效果,并阐述了它在动物生产及人的肥胖症等方面的应用前景。     

辣椒高产栽培技术

浙江省慈溪县胜东乡安乐桥村承包户罗志良,种植辣椒经验丰富。1982～1987年,他种植的辣椒(品种为四川“二金条”),平均亩产干椒472公斤,亩产值1018.50元,其中:1984年种0.5亩,折亩产510.2公斤;1985年种1.1亩,亩产干椒530.9公斤;1986年种1.0亩,亩产干椒483.1公斤,产量比大田     

牧业黄金——黑麦草

黑麦草是我国春秋季节主要栽培牧草品种之一,该牧草成功地解决了我国畜牧业冬春季节饲料不足的弊端,因生长快、效益高且稳定而受到众多种养户的青睐。下面向读者介绍几种性状优良的黑麦草品种,供广大种植户选择种植。 一、澳洲黑麦草     

大豆脂肪氧化酶性质的研究

对大豆脂肪氧化酶的性质进行了研究。结果表明：大豆脂肪氧化酶在ｐＨ７－８时活性最高，加热到８５℃以上活性丧失，邻－菲罗啉和钛铁试剂有轻微抑制作用，巯基乙醇和半胱氨酸有较强的抑制作用，各抑制剂联合应用的抑制效果比单一抑制剂更好，其中半胱氨酸和柠檬酸联用是大量脂肪氧化酶较理想的抑制剂。     

新型蔬菜——四季蒜苗的栽培

四季蒜苗的形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，但不长蒜头，且四季生产蒜苗，适应性强，凡能种大蒜的地方都能种植．既适合春播又可夏秋播种：它长势强，能像韭菜那样收割而复萌，多年生长，一次种植可生长8年左右。四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗，次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9—10茬。     

绵、山羊多胎性能及其影响因素

多胎性能是影响绵、山羊繁殖率的主要因素。但多胎性能的低遗传力使其很难有较大的提高,从而影响了多胎高产品种的培育。本文主要对绵、山羊的多胎性状及其影响因素、遗传基础等进行综述。     

营养措施对猪胴体品质调控的研究

随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，对猪肉品质的要求也在提高，但目前市场上有些肉品质有所下降，主要表现在肉色偏白，失水率高，肌肉脂肪下降。近些年来，国内外研究人员经过一系列的探索，提出通过营养措施来调控猪的胴体品质，并且已经取得了一定的成果。     

动物消化道粘膜的营养与调控（上）

动物从外界摄取的营养物质如蛋白质、脂肪、糖类等，不能直接被机体吸收和利用，必须在消化道经过分解成结构简单的小分子有机物质，才能透过消化道粘膜上皮细胞进入血液循环，供机体利用。所以，消化道粘膜对物质的吸收和利用起着极其重要的作用。本文就消化道粘膜的结构功能、物质在消化道的吸收调控以及影响消化道粘膜吸收的因素等做一综述。     

蘑菇和中草药多糖的免疫活性及其在鸡日粮中的潜在作用

<正>在我国,天然中草药作为饲料添加剂一直被用作家畜的生长和保健促进剂。目前天然中草药大约有6000～8000种,其中具有免疫活性的不到5%。多糖被认为是中草药当中能起到免疫促进和免疫调节作用的最重要成分,香菇多糖也是研究较早的具有免