亲水胶体对冷冻面团及其面包品质的影响

对亲水胶体在冷冻面包面团中的应用进行了系统研究。结果表明：黄原胶、阿拉伯胶和酪蛋白酸钠均可明显增强面团的抗拉伸性,其中,黄原胶的作用最强,可使新鲜面团与冷冻面团的最大拉伸阻力比对照分别增加76%和58%;黄原胶和阿拉伯胶的添加还显著提高了面团酵母发酵力,相比对照,两者的新鲜和冷冻面团分别提高了119%、208%及83%、113%。3种胶体的应用均可减少冷冻面团的可冻结水含量。亲水胶体对面包品质也有影响,其中,阿拉伯胶对面包品质有改善作用。     

营口地区水稻生产全程机械化的发展现状及对策

1水稻生产机械化的重要意义 水稻是我国第一大粮食作物,产量占全国粮食总产的40%发展水稻生产机械化不仅能提高水稻综合生产能力,改善农民劳作方式,并能实现农业节本增效.营口市水稻生产的实际情况证明,与传统技术相比机械化生产能实现增加收入,提高工效的目的.     

微润灌溉下施氮浓度对小白菜生长的影响

为探究微润灌水肥一体化条件下适合大棚小白菜生长的施氮浓度,试验设置在1.5 m压力水头下4个施氮水平0(CK)、200 mg/L(T1)、400 mg/L(T2)、600 mg/L(T3),每组处理重复3次.对不同处理下土壤含水率、小白菜株高、叶面积、鲜重及肥料增产贡献率进行测定分析,在相同压力水头下筛选适合小白菜生长...     

基于微润灌溉大棚番茄对施肥运筹的响应

为探究微润灌溉下不同施肥运筹对大棚番茄生长的影响,将番茄定植于大棚内的种植箱中,设置施肥浓度分别为200 mg/L(N1:全生育期浓度为200 mg/L)、200～400 mg/L(N2:苗期浓度为200 mg/L,结果期、成熟期为400 mg/L)、400 mg/L(N3:全生育期浓度为400 mg/L)、400～8...     

新型集成式轮边制动器液压缸的设计

【目的】液压轮边制动器是由制动装置和液压泵站、高压胶管及其附件组成的液压循环系统,以往的液压轮边制动器将液压泵站和制动装置分开设置,空间体积较大,为缩小产品体积,对液压驱动装置集成系统进行结构设计优化。【方法】课题组根据轮边制动器的工作特点,将液压泵站与制动装置的液压缸集成于一体,设计出了一种新型轮边制动器液压缸。【结果】该新型液压缸在保证轮边制动器工作性能的前提下,有效缩小了轮边制动器的空间体积,减轻了重量,降低了液压油泄漏风险,具有良好的推广价值。     

土壤宏蛋白质组学之土壤蛋白质提取技术的发展

随着土壤宏基因组学的日益成熟和发展,作为后基因组时代重要技术平台的土壤宏蛋白质组学越来越受到关注。土壤宏蛋白质组学的研究是解析土壤宏基因功能的重要手段之一,对于碳氮磷的生物地球化学循环以及土壤有机质积累的研究具有重大价值,可将蛋白信息与相关的生态系统过程联系起来。但是,土壤蛋白含量少,样品复杂程度高,极大限制了土壤蛋白的分离提取和进一步分析。因此,通过改进和优化土壤蛋白的提取技术,得到高浓度的蛋白是土壤宏蛋白质组学研究的前提条件。本文总结了近几年来土壤蛋白提取方法,并对其适用的土壤性质以及适用的不同种类和功能的蛋白进行了分析。此外,本文也对现有的土壤蛋白提取技术以及土壤蛋白鉴定技术的方法改进进行了探讨。     

菌根真菌对60Co-γ辐射后铁皮石斛种子萌发的影响

为了解⁶⁰Co-γ射线对铁皮石斛种子萌发和幼苗形成产生的辐射效应,以及胶膜菌属(Tulasnella)菌根真菌对辐射后铁皮石斛种子萌发的影响,本研究采用不同梯度剂量(20～120 Gy)⁶⁰Co-γ射线辐射处理铁皮石斛种子,对辐射种子分别进行非共生萌发[1/2MS、燕麦培养基(OMA)]、菌根真菌共生萌发(OMA接种菌株JL4、JL2)培养,比较分析非共生和共生培养方法对辐射种子萌发率和成苗率的影响,观察幼苗表型变化。结果表明,在非共生萌发(1/2MS)条件下,铁皮石斛种子半致死剂量为62 Gy,在与不同胶膜菌属菌株共生萌发后,半致死剂量为69 Gy(JL2)和63 Gy(JL4)。种子萌发率随辐射剂量的增高而降低,低剂量(20 Gy)处理加速了幼苗形成,高剂量处理(90、120 Gy)抑制了幼苗形成;培养115 d后,20 Gy处理成苗率较对照显著提高,分别达到18.26%(1/2MS)、15.00%(JL2)和17.86%(JL4);高剂量(90、120 Gy)处理种子在共生萌发条件下可获得表型变化更明显的幼苗,具体表现为幼苗高长、假鳞茎...     

价格、价值与稳定的博弈——农村宅基地抵押的多视角分析

旨在分析不同得益主体对宅基地利用效益追求的侧重点,以三者统一为出发点,思考如何在宅基地产权缺失的背景下,处理国家、金融机构及农户的利益分配问题。利用SPSS 软件,选择二元Logistic模型,采用Wald法,分为3 个层面对不同效益进行量化,并从中选出显著性较高的不同指标。通过对其结果的分析,可以得出以下结论：首先,农户行为具有“理性经济人”的一般特征,但盲目性较大,难以维持稳定发展的趋势;其次,金融机构无法在相关法律法规框架内实现对宅基地抵押的实际操作,同时难以对宅基地进行客观的价值评估;第三,政府需要健全宅基地入市相关法律法规,加大基础设施建设,提升农村土地资产价值,提高农户抵御风险和偿还贷款的能力;第四,破解宅基地抵押入市的切入点应在于法的建立及权的确定。     

微生物制剂包衣对冬小麦生长发育的影响

采用培养皿和盆栽试验研究一种微生物制剂对冬小麦(Triticum aestivum L.)种子包衣后对其生长发育和产量形成过程的影响。试验设2个处理,微生物制剂包衣(MIC)和未包衣(CK)。通过培养皿萌发试验,研究该微生物制剂包衣对冬小麦发芽性状的影响;通过盆栽试验,研究该微生物制剂包衣对冬小麦茎蘖、叶、根生长发育、光合生产和产量形成的影响。培养皿萌发试验发现:MIC的芽长、单株根数、单株最长根长和根系TTC还原强度都显著高于CK。盆栽试验发现:1在出苗、越冬前、起身和灌浆期,MIC茎蘖数都高于CK;2在越冬前、开花、灌浆和灌浆末期,MIC绿叶面积都显著高于CK,MIC完全落黄日期比CK推迟3d;3在拔节期和开花期,MIC根系TTC还原强度都显著高于CK;4在旗叶开始衰老的灌浆末期,MIC旗叶叶绿素相对含量(SPAD)和光合速率(An)都显著高于CK;5MIC千粒重、穗数、子粒产量比CK分别提高37.3%、5.1%、28.9%,MIC穗粒数平均值(32.1)比CK(35.5)略有减少;6MIC地上干物质产量显著高于CK,而收获指数没有显著差异。综合分析得出结论:1对冬小麦种子进行该微生物制剂的包衣能促进冬小麦萌发、提高根系活性、促进分蘖成穗、扩大绿叶面积、延缓叶片衰老、延长灌浆时间、提高子粒产量;2该微生物制剂提高冬小麦产量的主要作用机理是:通过促进萌发出苗,提高有效分蘖,获得较高穗数(库);通过提高根茎叶营养生长并延迟衰老,扩大"源",增强灌浆。     

水稻叶面肥研究的应用进展与展望

介绍了叶面肥的发展历程、对水稻增产提质的作用以及存在问题和发展趋势。生产实践表明,水稻叶面肥能够提高水稻产量、改善稻米品质、降低重金属尤其是镉污染。近年来,中国水稻叶面肥施用推广迅速,产品种类繁多,但质量参差不齐,施用方法仍有待改进。在今后的发展中,应加强功能型叶面肥产品的研发,提高产品质量,推广以无人机为重点的肥药混喷技术,提高施用效果。