双肌臀大约克猪选育与杂交利用的初步研究

双肌臀大约克第2胎母猪6窝纯繁的窝产仔、35日龄育成仔数和个体重分别为11.5头、10.83头和11.80千克,24头仔猪(12头阉公)20～105千克的育肥全期日增重、每千克增重耗料和日龄为816克、2.81千克和161.2天,6头阉公猪105千克时的胴体背膘厚、眼肌面积和瘦肉率分别为17mm、40.63cm2和65.87%;与长白公猪和长·二母猪杂交的后代各24头的育肥全期日增重、每千克增重耗料及各6头阉公猪的背膘厚、眼肌面积、胴体瘦肉率分别为810克和730克、2.88千克和3.03千克及18.83mm和20.08mm、38.5cm2和35.92cm2、64.63%和59.53%.     

乌鲁木齐市屠宰场三种食源性细菌的污染情况调查

为了解乌鲁木齐市冬季不同畜禽屠宰场屠宰加工环节中大肠杆菌O157:H7、沙门氏菌、单增李斯特菌的污染情况。采集羊、牛、猪、鸡屠宰场的肉、环境拭子样本100份,按食品安全国家标准中的相关食品微生物学检验方法进行检测。结果共检出沙门氏菌11株,检出率为11%;检出单增李斯特菌2株,检出率为2%;没有检测出大肠杆菌O157:H7。调查结果表明乌鲁木齐市冬季屠宰中场沙门氏菌的污染主要存在于猪、鸡屠宰场的屠宰工具、传送带等环境中,单增李斯特菌存在于羊屠宰场的羊肉和环境中。各相关部门应加强屠宰场监管力度,以降低食品安全问题发生的可能。     

不同日龄去势对仔猪生长影响的观察

我们对不同日龄去势仔猪创口愈合和生长发育进行了对比试验观察。一、材料和方法 (一) 试验猪来源选择3—4胎大约克经产母猪24头(杜×大),产仔日期集中在2周内,每窝选3头公仔猪共72头。 (二) 试验方法     

耳根穴和关元俞穴电针麻醉抑制腹腔手术中的内脏牵拉反应

电针麻醉在外科手术中,特别是在胸腹腔手术中的应用,具有效果确实、麻醉副作用小,操作简单易行、术后恢复快、由于手术引起的感染少等优点。但是,电针麻醉进行腹腔手术中的内脏牵拉反应一直是没有得到彻底解决的问题,也是腹腔手术顺利进行的一大障碍。我们采用耳根穴和关元俞穴电针麻醉,发现对内脏牵拉反应有较强抑制作用。对此,我们进行了动物试验研究。一、实验动物家兔。     

蛋用鸭的杂交试验

<正> 近几年来,随着科学技术的不断发展,先进技术的应用,出现了群众学科学、用科学的热潮。农村鸭农不断涌现,迫切需要饲养良种蛋鸭,饲养方式以“放”转“舍”,以“粗”转“精”。为进一步探索提高蛋雏的生产性能、饲料报酬和经济效益。我们选择应用了上海从荷兰引进的卡基——康贝尔优良蛋鸭,与浙江绍鸭进行了正反交试验,为推广稳产高产的蛋鸭提供科学依据。 现将试验情况分述如下:     

基于行为舒适的奶牛舍环境优化的探讨——以以色列模式为例

奶牛养殖业在我国国民经济中占有重要地位,奶牛品种和营养等方面都受到了足够重视,然而我国奶牛单产仍然与世界奶业发展强国存在较大的差距,这主要是由奶牛环境需求得不到满足造成的。本文以奶业发达强国以色列模式为例,分析其奶牛环境方面成功的管理措施,并基于我国国情,探索出适宜的奶牛环境管理模式,改善奶牛的舒适度,提高饲料转化效率,对于提高养殖经济效益具有重要意义。     

畜产品安全检测现状分析与对策

1畜产品安全检测现状分析1．1安全检测方案的科学性有待提高安全检测方案的制定是整个安全监控的重点,其中检测方案中检测项目又是检测的关键。但是由于目前检测方法和监测能力的限制,还不能对全部的项目进行检测。也不能根据实际情况调整检测项目,这样就不能对产品的真实状况作出反映,并且随着检测成本的增加还会造成一些资源的浪费。     

养鸭生产中药物的合理使用

在养鸭生产中,药物的合理使用是保证养鸭成功的重要措施之一,如果在养鸭生产中乱用或滥用药物,不但会造成养殖成本的明显增加,给养户造成不同程度的损失,同时也将为药残控制带来较大的困难。     

提高蛋鸡产蛋高峰的技术措施

现代高产鸡种,蛋鸡的产蛋率达90%以上的时期称为产蛋高峰期。产蛋高峰持续的长短,不仅直接反映了鸡群产蛋能力的大小,也影响着产蛋高峰过后,产蛋曲线的下降幅度,与全期产蛋量有密切的关系。同时,也直接影响鸡场的经济效益。因此,采取必要的技术措施,提高鸡群的产蛋高峰,挖掘最大的生产潜力,才能获得较好的经济效益。1重视育成鸡的培育,奠定高产的基础1.1保持育成青年母鸡健康整齐体重必须达标或体重超标准5%～10%,育成青年母鸡状态与产蛋高峰期的生产成绩有密切的关系,鸡群体重整齐性好、骨骼坚实、肌肉发达,一般能获得较高的产蛋高峰。因此…