苜蓿饲料应用于奶牛生产的研究进展

苜蓿是广泛应用于奶牛饲料的一种产量高、营养价值高、适口性好牧草，它具有提高奶产量和泌乳的持久性、改善奶产品的品质、提高饲料的利用率的优点。本文就对苜蓿干草和苜蓿青贮饲料的研究进展作一综述，以推广其在奶牛生产中的应用，促进畜牧业的发展。     

山羊对不同植物蛋白质日粮养分的代谢利用研究

试验选用4只装有瘤胃瘘管、十二指肠瘘管的山羊,饲喂不同植物蛋白质的日粮(A、B、C、D4组),用全收粪尿法研究山羊在不同蛋白质日粮下对CP、CF、Ca、P和DE的影响。结果表明:①CP表观消化率,B组与C、D组均差异极显著(P<0.01),B组与A组差异显著(P<0.05),A组与C、D两组差异显著(P<0.05)。②CP表观生物学价值,B组最高,其余依次是D、C、A组,差异不显著(P>0.05)。③CF表观消化率,C组与D组差异显著(P<0.05)。④Ca的消化率,A组与D组差异极显著(P<0.01),与C组差异显著(P<0.05),而与B组无显著差异;B组与D组差异显著(P<0.05)。⑤P消化率,A组与B、C两组有极显著差异(P<0.01),B组和C组之间不存在显著差异,B组和D组之间有极显著差异(P<0.01),C组和D组之间有极显著差异(P<0.01)。⑥各组间DE差异不显著。     

陈皮作为中草药添加剂的研究进展

陈皮(Pericarpium Citri reticulatae),为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮,分为"陈皮"和"广陈皮".据报道,美国、巴西等柑橘加工大国每年将40%以上的柑橘皮渣发酵干燥后制成颗粒饲料,而我国在这方面的应用还很少,因此还有很大的发展空间.     

芦丁促进大鼠泌乳性能的研究

通过研究天然植物提取物芦丁对大鼠泌乳性能、内分泌激素、脏器指数的影响,考察芦丁调节大鼠泌乳的效果.试验选择18只Wistar受孕母鼠,随机分为3组,每组6只,分别为对照组、芦丁组(每日灌服芦丁60 mg/kg BW)、雌二醇组(每周肌肉注射雌二醇60 μg/kg BW),从哺乳第4天开始连续给药2周,基础饲粮相同.测定指标包括:大鼠泌乳量,仔鼠平均体增重,乳腺器官指数,胸腺指数,脾脏指数,血浆与乳腺组织中雌激素(E2)、孕激素(P)、催乳素(PRL)、生长激素(GH)的含量.试验结果显示:芦丁组大鼠泌乳量显著高于对照组(P＜0.05),与雌二醇组差异不显著(P＞0.05);仔鼠体增重芦丁组与雌二醇组差异不显著(P＞0.05),但显著大于对照组(P＜0.05);大鼠血浆与乳腺组织中E2、PRL、GH的水平,芦丁组显著高于对照组(P＜0.05),低于雌二醇组(P＜0.05),P水平各组间差异不显著(P＞0.05);大鼠乳腺、胸腺、脾脏器官指数雌二醇组显著高于芦丁组和对照组(P＜0.05).由此得出,芦丁能够显著提高大鼠泌乳量,促进大鼠胸腺、脾脏等器官的发育.     

维生素A在动物基因表达中的研究进展

<正>维生素A(VA),一种重要的脂溶性维生素,是动物体内重要的营养物质之一。除具有脂溶性维生素的营养生理功能外,还具有调节机体生长代谢的激素功能。随着研究的不断深入,VA的某些特定生理功能得     

影响牛奶风味的因素

牛奶风味的影响因素包括多个方面,其主要取决于复杂的风味活性物质。一些风味活性物质直接来源于奶牛的饲料成分,但有些风味活性物质的来源还不确定。鉴于风味活性物质的复杂性,一些相关的信息较少,故主要有两个假设：一是来源于动物所采食的饲料成分,一是消化产物的衍生物。     

牛奶风味影响因素的研究进展

牛奶风味的影响因素包括多个方面,其主要取决于复杂的风味活性物质。一些风味活性物质直接来源于奶牛的饲料成分,但有些风味活性物质的来源还不确定。由于风味活性物质的复杂性,相关的信息比较少,目前主要有两种假设,一是来源于动物所采食的饲料成分,一是消化产物的衍生物。     

不同营养水平饲粮对新西兰白兔生长性能的影响

试验旨在研究不同营养水平饲粮对新西兰白兔生长性能的影响,并初步探讨出适合本地家兔营养需要的配合日粮。试验选取35日龄的断奶仔兔120只,随机分为4组,每组30只。对照组饲喂高DE、低CP、低CF、低EE型日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂高DE、低CP、低CF、高EE型日粮,低DE、低CP、高CF、高EE型日粮,低DE、高CP、高CF、低EE型日粮,饲养至70日龄。在此期间,每周空腹称重,旨在从生长速度以及料肉比等生长指标上比较不同营养水平饲粮对新西兰白兔早期(42～70日龄)生长性能的影响。试验结果表明:各组试验兔日增重差异不显著(P>0.05),各组增重效果差异不明显;试验Ⅰ、Ⅲ组与对照组试验兔间的料肉比差异显著(P<0.01或P<0.05),Ⅰ组的料肉比极显著降低。因此,在一定范围内用高DE、低CP、低CF、高EE型日粮饲喂家兔效果明显、成本低廉、经济效益良好。     

牛奶风味影响因素的研究进展

牛奶风味的影响因素包括多个方面,其主要取决于复杂的风味活性物质。一些风味活性物质直接来源于奶牛的饲料成分,但有些风味活性物质的来源还不确定。介于风味活性物质的复杂性,一些相关的信息较少,主要有两个假设,一是来源于动物所采食的饲料成分,一是消化产物的衍生物。     

反刍动物共轭亚油酸合成及影响因素与生理功能

<正>共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)是指与亚油酸的不饱和双键位置和空间构型不同的一类脂肪酸同分异构体的混合物,CLA的双键在第9和第11位或第10和第12位碳原子上,可呈顺式或反式构型。其具有很强的生理功能,主要有抗癌、抗动脉粥样硬