保健型特色蔬菜黄秋葵新品系筛选及评比

黄秋葵,别名羊角豆、咖啡黄葵、补肾草、毛茄等,属锦葵科草本植物。原产非洲,根系发达,性喜温暖和强光,耐旱不耐寒,目前在世界各地均有栽培,主要食用花后嫩荚果。其嫩荚营养丰富,含有果胶、膳食纤维、维生素、胡萝卜素及多种微量元素,其中维生素A与胡萝卜素含量在目前已知蔬菜中居第1位;此外秋葵嫩荚中还含有多糖一蛋白混合物及植物黄酮等功能性营养成分,可强肾补身,增强机体的抵抗力,保护人体胃肠粘膜和呼吸道,促进胆固醇物质的排泄,减少脂类物质在动脉管壁上的沉积,保持动脉血管的弹性,防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生,具有抗疲劳、保护肠胃、预防便秘、     

中国蔬菜安全生产的现状与发展对策

简要阐述了当前中国蔬菜安全生产的现状及其所面临的问题,探讨了蔬菜安全生产的发展方向及对策,提出优化农业环境质量,改善蔬菜生产环境;因地制宜,建立特色蔬菜基地;依靠科技发展,采用科学的栽培管理方法以及顺应市场,全面发展的对策。     

春大豆种子田间劣变性和劣变抗性的差异蛋白质组学研究

【目的】南方春大豆种子在生理成熟（R6或R7期）过程中易受高温高湿胁迫影响常会发生种子田间劣变,已经严重制约了中国南方春大豆生产和应用的发展。应用比较蛋白质组学技术,在蛋白表达水平上揭示高温高湿下南方春大豆种子田间劣变性和劣变抗性的机制,为遗传育种改良和新品种选育奠定种质基础。【方法】利用抗种子田间劣变种质湘豆3号和不抗种质宁镇1号为材料,在种子发育到生理成熟期时模拟田间高温高湿胁迫处理,运用双向电泳（2-DE）和MALDI-TOF/TOF鉴定技术研究春大豆种子蛋白质表达谱的变化。【结果】高温高湿胁迫处理和对照条件下（1、5、10、16和24 h）,湘豆3号和宁镇1号大豆种子可溶性蛋白的每张2-DE重复胶上都可以检测到700多个可重复蛋白点,50个蛋白质点在处理与对照之间表达量上存在显著差异。其中有33个差异蛋白点经质谱分析成功鉴定;功能分类表明,这些成功鉴定的差异蛋白分别涉及细胞修复及防御（9%）、氧化还原平衡（12%）、蛋白合成（3%）、能量代谢（15%）、转运过程（15%）以及贮藏蛋白（31%）等代谢途径和细胞过程。此外,还有5个差异蛋白为未知功能蛋白。【结论】高温高湿胁迫下,抗性种质湘豆3号较不抗种质宁镇1号具有较强的抗氧化和细胞修复及防御能力,可能是其具有较强的抗种子田间劣变性的关键原因。     

菜用大豆品种资源对大豆花叶病毒病的抗性评价

对40个供试菜用大豆品种进行了抗2个SMV流行株系的鉴定。结果表明,有4个品种抗SC-3株系,分别是‘苏鲜4号’、‘浙鲜豆5号’、‘奎丰4号’和‘KVS124’;‘浙农8号’和‘苏鲜4号’抗SC-7株系,‘苏鲜4号’兼抗SC-3和SC-7株系。这些品种可作为抗源用于抗病品种选育和与抗性遗传相关的研究。此外,还鉴定筛选出‘通豆6号’、‘青酥2号’、‘青酥4号’、‘青酥5号’和‘青酥6号’等5个品种对SMV的主要流行株系SC-3表现耐病,这些品种可直接用于菜用大豆的生产。研究还显示,来自江苏地区的育成品种抗性相对较好,而来自上海崇明的地方大豆品种资源抗性普遍较差,这可能与该地区流行的SMV株系的类型相关。     

抗病早熟优质的西瓜新种质选育与评价

以引自美国的抗枯萎病和抗蔓枯病的西瓜品种与东亚生态型的早熟、优质种质杂交,并对分离后代进行连续自交和回交选择,借助抗病性的人工接种鉴定,育成优质的具不同早熟性状的抗病西瓜新种质W6-8、W6-9和 W23-18-7,为选育适合南方多阴雨地区栽培的抗病、早熟、优质西瓜新品种奠定了种质基础.     

国外西瓜抗病种质在我国抗病西瓜育种中的应用

概括了国内外西瓜抗病育种研究的进展及近20年来从美国引进的抗病西瓜种质资源在我国西瓜抗病育种研究中的创新利用现状,并提出了我国西瓜抗病种质资源研所存在的问题和解决的途径.     

甜玉米的栽培管理技术

甜玉米是一种菜果兼用的新兴食品 ,技术含量和遗传附加值较高 ,被称作遗传增值玉米 ,具有甜、粘、嫩、香的特点 ,有“水果玉米”之称。甜玉米在栽培利用中与普通玉米有所不同 ,在生产上应加以注意。1　隔离种植　防止串粉甜玉米是受隐性基因控制的胚乳突变型玉米 ,其雌穗如果接受普通玉米花粉 ,会造成籽粒甜度下降 ,淀粉含量增加 ,籽粒变硬而品质下降 ,因此必须防止甜玉米与普通玉米串粉。其方法有 3种 :( 1)时间隔离。一般情况春播错期约 3 0ｄ(天 ) ,夏播错期约2 0ｄ。 ( 2 )距离间隔。甜玉米地块与普通玉米间隔距离应保持在 3 0 0ｍ(米 )…     

基于SSR标记的5个西瓜新品种纯度鉴定及特异性分析的研究

为建立西瓜杂交种品种纯度的快速、准确、高效鉴定体系,利用SSR分子标记,对5个西瓜新品种纯度进行鉴定,并构建亲本的分子指纹图谱。以上海市农业科学院育成的5个西瓜新品种‘申选958’、‘双色冰淇淋’、‘黄晶’、‘圣女红2号’与‘圣女红3号’及其亲本的种子为试材,采用CTAB法从发芽种子的根尖中提取DNA。根据杂交种带型双亲互补的原则,利用SSR标记进行杂交种纯度及特异性鉴定研究。从28对SSR核心引物中筛选出5对特异性引物(引物BVWS00106、BVWS00209、BVWS0036、BVWS01734、BVWS00826),鉴定到这5个新品种的杂交种纯度均达到98%,并与各品种的大田植物学形态特征鉴定结果相比较,符合率高达98%以上。分析比较各亲本材料的SSR引物的多态性表现,构建了9份亲本材料的DNA指纹图谱。研究为西瓜杂交品种纯度快速检测和品种权保护提供了理论依据与技术支撑。     

甜玉米遗传育种研究进展及综合利用(综述)

甜玉米是一种具有较大开发利用价值的特用型玉米，其技术含量和遗传附加值较高，被称作遗传增殖玉米。本文综合介绍了甜玉米的品质特性、国内外育种研究进展，同时对甜玉米综合利用情况及开发前景进行了分析，旨在为甜玉米的深入研究和开发利用提供参考。