旋耕机铊形刀片的设计

几年来的实践表明,旋耕机在我国南方水田地区是有发展前途的机具之一。 旋耕机工作时应不缠草,不堵泥,且耕后沟底平整。为适应各种不同的工作条件它装有不同类型的刀片。如用于旱地的直角形刀片,用于菜园等松土地区的弹簧刀(或称钩形刀),用于多草、潮湿地区的铊形刀(见图1)和沼泽刀等。     

边缘效应和生物多样性

边缘和边缘效应对于生物进化具有极其重要的意义.过去人们仅仅认识远离两类生态系统核心地带的边缘地区,在两种环境相连接的地方,或两类生态系统的过渡地区,往往存在着人类尚未认识的生物物种.所以被生态学家称之为"边际效应",我们常称之为"边缘效应".     

美国引进中国猪种精液作繁育试验

<正> 位于美国伊利诺斯州的达卡公司是美国最大的一家种猪繁殖公司,其品种远销加拿大、中国、日本、泰国以及南美国家。经美国农业部批准,该公司于1989年7月中旬首批进口中国种猪精液,并宣布将纳入该公司的遗传研究规划。达卡公司的几位专家曾于1978年来华作考察施行,1982年该公司就向美国农业部提出要求进口中国种猪的申请,但由于当时中美之间尚未有这方面的协议而未被批准。1986年公司出于更加安全和耗资较低的考虑,又竭力谋求进口中国     

人工诱发现行家蚕品种四倍体发生率调查

对部分不同类型的中国现行的实用品种组合进行过冷却、温汤处理,探索品种组合与多倍体诱发发生率的高低差异,为今后筛选和组配高诱发率的家蚕品种组合提供新途径。     

抗草甘膦大豆加工过程中基因降解研究进展

全球范围内转基因大豆的种植和消费越来越普遍,为了保障广大消费者的知情权和自主选择权,促进大豆市场健康有序发展,应尽快完善转基因大豆及其相关产品的科学标识制度,研究不同加工操作对抗草甘膦大豆内外源基因的影响可为标识制度的完善和标识阈值的建立提供强有力的理论参考。文章分别从储藏、机械处理、热处理、酸碱处理、大豆油加工、中国传统豆制品加工等方面综述了不同加工操作对抗草甘膦大豆内外源基因的降解情况,并对内外源基因的稳定性差异进行了初步概述,以期为后续研究更好地服务于科学的标识制度提供有益思路参考。     

可食用膜在果蔬保鲜中的研究进展

果蔬为人类提供多种营养素,如维生素、矿物质和生物活性物质等,但新鲜果蔬采后易腐烂变质,造成了很大的经济损失。采后贮藏技术如可食用涂膜技术可以有效地延缓采后水果的品质变化。本文介绍了蛋白类涂膜剂、多糖类涂膜剂、脂质类涂膜剂以及复合涂膜剂在采后果蔬保鲜中的开发与应用,而且还提出了可食用涂膜技术存在的问题及发展趋势。可食用涂膜技术在采后果蔬保鲜领域中具有广阔的发展前景。     

外源性金属硫蛋白对奶牛泌乳性能和抗氧化状况的影响

选取24头中国荷斯坦奶牛经产泌乳母牛,随机等分为A、B、C、D四组,分别每头静脉注射经生理盐水溶解的Zn-MT 0 (对照),4.0,8.0和12.0 mg,以探讨外源性金属硫蛋白(MT)对奶牛泌乳性能和血清抗氧化状况的影响。结果表明,C和D组的4％标准乳产量均显著高于对照组(P<0.05),但各组间的乳脂率无显著差异(P>0.05)。B、C和D组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著高于对照组(P<0.05)。D组血清过氧化氢酶(CAT)活性分别显著高于B组(P<0.05)和对照组(P<0.01);C组血清CAT活性也显著高于对照组(P<0.05)。C和D组总抗氧化能力(T-AOC)分别显著高于对照组和B组(P<0.05)。B、C和 D组血清丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P<0.05)。说明MT不失为一种能够有效调控奶牛泌乳量和抗氧化能力的生理活性物质和高效抗氧化剂。     

酵母菌和双歧杆菌发酵对大麦苗SOD及抗氧化活性的影响

为了探究酵母菌、双歧杆菌分段发酵对大麦苗超氧化物歧化酶(SOD)及抗氧化活性的影响,研究了酵母菌、双歧杆菌组合发酵大麦苗的工艺及抗氧化活性的变化,以满足市场对大麦苗的需求,提升其经济效益和应用价值。以大麦苗粉为主要原料,SOD活力为评价指标,通过单因素和正交试验,优化酵母菌发酵的工艺参数;再接种双歧杆菌,进行厌氧发酵,并研究最佳发酵工艺参数,最后对样品的抗氧化活性进行了研究。结果显示:酵母菌添加量对大麦苗的SOD活力影响最显著,其次为发酵时间;酵母菌发酵的最优工艺组合为:D-阿洛酮糖添加量6%,酵母菌接种量0.85%,发酵温度30℃,发酵时间28 h,制成的麦苗酵素SOD活力最高,为76.9 U/mL。双歧杆菌发酵的最优工艺条件为:接种1.5%双歧杆菌,发酵温度37℃,发酵24 h,此条件下样品的双歧杆菌浓度和可滴定酸含量指标最佳。经酵母菌和双歧杆菌发酵后,大麦苗样品的总酚含量、羟基自由基清除率比对照组(未发酵的大麦苗液)提高了81.63%和109.03%,显示了较好的抗氧化活性。上述结果表明:酵母菌、双歧杆菌分段发酵可提高大麦苗的抗氧化活性。     

日本培育适合常温缫丝蚕品种的研究进展与今后研究思路

介绍了日本培育适合常温缫丝蚕品种的研究背景、实用化意义,蚕茧常温缫丝蚕品种的选拔与组配、影响蚕茧可常温缫丝的因素、蚕茧可常温缫丝的机理方面的研究现状以及今后的研究方向。     

壳聚糖涂膜对采后果蔬质地特性影响的研究进展

壳聚糖具有成膜性、无毒无味、生物可降解性、抗菌性等特点,近年来被广泛应用于果蔬采后保鲜。本文从壳聚糖在果蔬涂膜保鲜中对质地特性影响的角度出发,对近年来国内外在该领域的研究现状和进展进行综述,并展望了该技术未来的发展趋势。