我和“耳思”的点点滴滴

有个故事是这样说的：“混沌初开,上帝创造了人类,上帝见人是如此的单薄,于是就给了他头犬……”古往今来,犬一直都是人类亲密的朋友。犬也是我最喜爱的动物。可我从未想过,也不敢去想,把自己的安全托付给一头犬——这可能吗？犬毕竟只是一种动物,它的确能为人们带来无数的快乐,但像为盲人带路,甚至是引领着过马路这样与盲人生命安全息息相关的“高风险”任务,它们也能担当吗……     

玉米秸秆精粗颗粒对青年奶牛日粮纤维性物质消化率的影响

玉米秸秆粉碎后与精料按一定比例混合,制成玉米秸秆精粗颗粒饲料能明显提高干物质采食量。以6头青年奶牛分为试验组和对照组,研究加工对日粮纤维性物质消化率的影响。结果表明两组日粮粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率均无明显差异(P>0·05)。     

以玉米蛋白粉为主要原料生产发酵饲料菌种的研究

微生物发酵可提高玉米蛋白粉饲料的利用率。本研究通过平板培养和发酵试验相结合的方法筛选发酵玉米蛋白粉生产饲料的最佳菌种,并以发酵饲料中的可溶性蛋白含量为指标,利用正交试验确定所用菌种的比例。结果表明:以嗜热乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌和热带假丝酵母三种菌株配合发酵效果较好,比例为3∶3∶2时发酵饲料中可溶性蛋白含量最高,为14.47%。     

矿渣砖防渗渠道的试验运用及观测分析

粘土砖由于强度低、抗冻融性差在渠道防渗中早已被禁用。矿渣砖将以其强度高、抗冻融性强、生产工艺简单、价格低、与水泥粘接性强的特点，成为渠道防渗及各类水工建筑中广泛应用的新型建筑材料。在叙述矿渣砖的生产及产品性能后，介绍了其在渠道防渗中的应用，并进行了渗漏测试、冻胀观测和稳定分析。     

冷冻冷藏一体机研究的现状及展望

本文主要介绍了冷冻冷藏一体机的冷库制冷系统及分类,并且对氨机和氟机、全封闭活塞式制冷压缩机与半封闭活塞式制冷压缩机、并联机组与单机机组从经济、安全、智能等几个方面做出比较,最后对一体机的提出一些节能改进措施及建议,从整体上对冷冻冷藏一体机技术进行了研究和展望,与广大同行共同探索和进步。     

高校承办大型体育赛事风险评估研究* ——以承办赛事的天津市高校为例

高校在承担大型体育比赛过程中存在隐性及显性的赛事风险,为了有效规避、转移和降低赛事风险,对体育赛事进行有效的系统管理,本文采用采用问卷调查法和德尔菲法,从事前预测、事中控制和事后评估三个阶段,对高校承办大型体育赛事的风险因素进行筛选,建立合理的赛事风险评价指标体系,并运用模糊层次分析法和ABC分类法,对该体系中的影响因素重要程度进行排序和分类,得出相应的风险等级,以期为降低高校举办体育赛事风险提供参考。     

外源刺激剂强化芽孢杆菌高效修复Cr（Ⅵ）污染水体

目前,利用微生物修复六价铬[Cr（Ⅵ）]污染的土壤和水体已经在实验室及场地大量应用,但由于土著微生物的竞争及场地的寡营养条件,导致外源铬（Cr）高效还原微生物定殖困难。鉴于此,本研究从成本低廉且无二次污染的氮源型/碳源型/矿物型/离子型的微生物刺激剂筛选出发,探讨了不同刺激剂添加方式（非包埋型和包埋型）对抗铬芽孢杆菌（Bacillus sp.）高效还原Cr（Ⅵ）的影响,并采用扫描电子显微镜-能谱（SEM-EDS）对芽孢杆菌表面进行表征。结果表明,甘蔗粉（碳源型）、豆粕粉（氮源型）、钙离子[Ca（Ⅱ）,离子型]、蒙脱石（矿物型）这四种刺激剂的添加显著增加了芽孢杆菌对Cr（Ⅵ）的还原效率,进一步利用单因素多水平试验确定了它们的最佳投加量分别为10 g∙L^-1、10 g∙L^-1、10 mmol∙L^-1、8 g∙L^-1,在第8天时与裸菌相比,分别添加这4种刺激剂的芽孢杆菌对Cr（Ⅵ）的还原率分别提高了17.48、15.56、11.70、18.84个百分点。在单因素试验的基础上,挑选2个效果最佳的刺激剂甘蔗粉和蒙脱石,利用响应曲面法建立了混合型刺激剂（甘蔗粉+蒙脱石）与菌的最佳投加量,结果显示甘蔗粉投加量为8 g∙L^-1、蒙脱石投加量为6 g∙L^-1、菌剂投加量为0.3%（V/V）时,培养8 d后,与裸菌相比,添加混合刺激剂的芽孢杆菌对Cr（Ⅵ）还原率增加了32.53个百分点,显著高于单一非混合刺激组。考虑到刺激剂直接加入环境亦会被土著微生物利用,导致对外源铬还原微生物刺激作用的长效性差,本研究还探究了包埋型缓释刺激剂对芽孢杆菌还原Cr（Ⅵ）的长效刺激作用,结果发现,在包埋型刺激剂的辅助下,芽孢杆菌对Cr（Ⅵ）的还原能力随着时间延长而不断增加,其Cr（Ⅵ）还原率分别从86.08%（第2天）增加到97.09%（第28天）,添加了非包埋型混合刺激剂的菌从86.92%（第2天）下降到75.93%（第28天）。SEM观察修复28 d的菌,发现未加任何刺激剂的裸菌出现严重皱缩,部分断裂,形态结构不完整;添加非包埋混合刺激剂的菌出现轻微皱缩,点状断裂,形态结构较为完整;而添加包埋型刺激剂的菌光滑,形态结构完整,表面有绒毛状产物,EDS显示绒毛状产物O和Cr含量相对于其他元素较多,包埋型刺激剂提升了菌细胞表面参与的铬固定,降低了铬对细菌细胞的毒性。研究表明,混合刺激剂还原效果优于单一非混合刺激组,确定最佳投加量分别为甘蔗粉（8 g∙L^-1）、蒙脱石（6 g∙L^-1）和菌剂（0.3%）。利用非包埋型刺激剂有利于短期内快速提升菌对Cr（Ⅵ）还原,而包埋型刺激剂使菌还原Cr（Ⅵ）具有长效性并有效地降低了Cr（Ⅵ）毒性。     

重组猪干扰素α的原核表达及抗病毒活性

为了探究重组猪干扰素(PoIFN-α)在体内外的抗病毒活性，利用pET-32a载体系统，构建了PoIFN-α的原核表达体系。在体外，MTT法在猪肾细胞(PK-15)和猪睾丸细胞(ST)上测定了其细胞毒性，并利用细胞病变抑制法测定其抗水泡性口炎病毒(VSV)、猪脑心肌炎病毒(EMCV)和猪伪狂犬病病毒(PRV)的活性，同时测定了重组蛋白作用PK-15细胞后干扰素刺激基因(ISGs)的转录水平；之后通过小鼠攻毒保护试验，测定了rPoIFN-α治疗后各组织器官的病毒载量，ELISA测定了小鼠血清中细胞因子TNF-α、IL-1β、IL-10和IL-6的动态变化，并对整个试验期间小鼠出现的临床症状进行打分。结果显示，成功获得了原核表达的特异性重组蛋白rPoIFN-α,在细胞上抗病毒比活性达到1.67×10⁶ IU,对细胞没有损害作用，且显著上调了Mx1、OAS等因子的转录水平；在小鼠体内能明显拮抗EMCV和PRV的增殖，减少促炎因子的产生，延缓临床症状的出现。结果表明，原核表达重组蛋白rPoIFN-α在体内外均具有抗病毒活性，为进一步推进蛋白药物在临床上的应用奠定了基础。     

基于主成分分析法评价薄膜结合ε-聚赖氨酸对采后上海青保鲜效果的影响

以上海青为试验材料，通过分析包装袋内气体成分及组织内叶绿素 a、叶绿素 b、总叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素、V_C、可滴定酸、可溶性蛋白、可溶性糖和亚硝酸盐等指标的变化，评价了带孔食品袋（CK₀）、食品袋（CK₁）、P₀薄膜包装及 P₀薄膜包装结合ε- 聚赖氨酸（P₁）处理对 20±1 ℃贮藏上海青保鲜效果的影响。结果表明，原始数据可划分为 2 个主成分因子。第 1 和第 2 主成分因子的贡献率分别为 77.256% 和 12.745%，累计贡献率达 90.001%。叶绿素 a、叶绿素 b、总叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素、V_C、可滴定酸、可溶性蛋白和可溶性糖等与上海青的保鲜效果呈正相关，亚硝酸盐与上海青的保鲜效果呈负相关。综合评价得分显示，4 个处理对上海青的保鲜效果依次为：P₁>P₀>CK₁>CK₀。由此可见，薄膜包装尤其是其与ε- ...     

稳定表达GM-CSF的重组塞内卡病毒A的构建与鉴定

塞内卡病毒A(Senecavirus A,SVA)是近年来新发现的一种能够引起猪水疱性相关疾病的病毒，该病毒在我国流行范围越来越广，对养猪业造成了巨大经济损失。为提高灭活疫苗的免疫效果，本研究以SVA感染性克隆为基础，将猪源GM-CSF-T2A基因通过融合PCR方法插入到SVA的2A和2B之间，成功构建了重组质粒SVA-GM-CSF,将其转染BHK-21细胞进行病毒拯救及传代。结果显示，重组病毒感染BHK-21细胞可以引起明显的细胞病变；经RT-PCR扩增与基因测序结果表明目的基因正确插入；间接免疫荧光鉴定表明外源基因GM-CSF在该病毒中成功获得了表达。生物学特性分析表明，重组病毒与亲本病毒在BHK-21细胞中具有相似的生长特性，并且该重组病毒在传代过程中具有良好的遗传稳定性。本研究已成功构建了稳定表达GM-CSF的重组SVA,该重组病毒的构建为进一步明确SVA致病机制和研制新型疫苗提供了理论支持与技术指导。