养殖小区建设应抓好“三规”

任何一个小区在上马建设之前都要做好科学规划。一要选好地址。理想的养殖小区应建在地势高燥，阳光充足，排水良好，未被传染病或寄生虫病原体污染的地方，且距离人口聚居区、水源和主要交通干道500米以外，距其它养殖小区屠宰场、化工厂、垃圾污水处理场所2000米以外。二要合理布局，统一建设标准。生产区与管理区严格分开，建设绿化带和隔离带。三要符合卫生防疫条件，拥有消毒池、     

不同规格野生黄鳍金枪鱼肌肉营养分析与评价

探究不同规格黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)肌肉营养成分及品质差异,实验以野捕的 3种规格黄鳍金枪鱼J1 (4.2±1.2) kg、J2 (22.5±2.5) kg和J3 (50.8±3.9) kg为研究对象,通过常规生化分析方法对金枪鱼肌肉的常规营养成分、氨基酸、脂肪酸及矿物质元素进行比较分析。结果显示,(1) J1组水分含量显著高于J2、J3组;J2、J3组粗蛋白含量显著高于J1组(P<0.05);J3组粗脂肪含量显著高于J1、J2组(P<0.05)。(2)检出19种常见氨基酸,氨基酸含量最高的为谷氨酸(3.04~ 3.25 g/100 g),必需氨基酸中含量最高的为赖氨酸(2.02~2.15 g/100 g),最低的为色氨酸(0.31~ 0.45 g/100 g)。非必需氨基酸含量J3>J2>J1 (P<0.05);必需氨基酸、呈味氨基酸含量J1组显著低于J3组(P<0.05)。依据氨基酸评分(AAS),缬氨酸为第一限制性氨基酸;以化学评分(CS)为评分标准,J1、J2组第一限制性氨基酸为色氨酸,J3组为苯丙氨酸+酪氨酸。(3)各组共检出25种脂肪酸,以多不饱和脂肪酸(PUFA)为主,含量最高的为二十二碳六烯酸(DHA),占总脂肪酸含量的37.46%~39.18%。DHA含量J3组显著高于J1、J2组;二十碳五烯酸(EPA)含量J2、J3组显著高于J1组;DHA∶EPA比值J1组显著高于J2、J3组(P<0.05)。单不饱和脂肪酸(MUFA)含量J3>J2>J1;PUFA含量J3组显著高于J1、J2组(P<0.05)。PUFA/饱和脂肪酸(SFA)、n-3系多不饱和脂肪酸/n-6系多不饱和脂肪酸(n-3/n-6)比值J2、J3组显著高于J1组(P<0.05)。h/H比值J3组显著高于J1、J2组(P<0.05)。(4) J2、J3组Na、Ca含量显著高于J1组,J1组K含量最高且显著高于J2、J3组(P<0.05)。4种重金属元素均低于食品中建议的最大允许限量,其中Fe含量最大的为J3组,且J3>J2>J1 (P<0.05);Cu含量最大的为J3组,且显著高于J1组(P<0.05)。综合分析,大规格黄鳍金枪鱼具有更好的营养质量,本研究为居民膳食的选择及黄鳍金枪鱼人工配合饲料的配制提供了科学依据。     

鱿鱼干加工技巧

鱿鱼干是由鲜鱿加工晒制而成,因口感好,体形美观大方,不易变质,耐储藏,被称为海味之珍品.加工晒制鱿鱼干是山东日照市岚山地区一项比较传统的手工加工业,每年加工鱿鱼干近2 000吨,产品远销海内外,供不应求,实现了产、供、销一条龙服务,现把该项加工技术介绍如下:     

雏鸡新城疫疫苗雾化免疫试验

近年来,在广州市的养鸡业中,幼龄鸡的新城疫(ND)免疫问题仍是令人关注的问题之一。免疫成败的因素很多,情况各有不同。达里报道的是我们采用超声波雾化LaSota、HB_1湿苗对29批次共6,274只不同日龄的雏鸡进行气雾免疫试验的结果。     

珍珠鸡爆发新城疫的诊断

80年代初,广州地区开始饲养珍珠鸡。现将从法国引进的珍珠鸡爆发新城疫的情况报道如下。一、发病情况某珍禽场从法国引进珍珠鸡种蛋一批,孵出雏珠鸡5000多只,测1日龄 ND 母源抗体 HI 价为1∶320～1∶640(据查,其种鸡注射过灭活 ND 疫苗)。分甲、乙、丙三群饲     

怎样降低蛋鸡产蛋期死淘率

一做好转群前鸡舍的消毒工作首先将鸡舍自上而下、由内而外彻底清洗干净,并使地面无积水,然后用2%～3%火碱水消毒,1小时后再用清水冲洗,隔2天用酸类消毒液再消毒1次,待所有设备、器具安装调试正常后,再封闭鸡舍用高锰酸钾和甲醛进行熏蒸消毒,封闭36小时后进行通风,最后在转群前一天用百毒杀喷雾消毒。     

疱疮丙酸杆菌亚油酸异构酶基因转化亚麻芥

亚油酸异构酶可特异性地催化亚油酸转化为活性共轭亚油酸异构体。本研究采用PCR技术从疱疮丙酸杆菌GIM1.243中扩增出亚油酸异构酶基因PAI,片段长1275bp。按照目标宿主亚麻芥的密码子偏好性对该基因部分序列进行优化,命名为CaPAI。借助双T-DNA表达载体pSB130,用菜豆种子特异性启动子PhaP替换原有的CaMV35S启动子,驱动CaPAI,终止子替换成菜豆的终止子PhaT;另一个T-DNA保留其原有的表达框,其中含有潮霉素筛选标记基因。通过农杆菌介导的FloraDip转化法,将构建好的高效植物表达载体pSB130-PhaP-CaPAI-PhaT转入亚麻芥中,抗性筛选和PCR鉴定显示CaPAI基因已整合进亚麻芥基因组中。     

以变应变 促进农村电力安全

用电安全工作因时而变。是指要根据时间段的不同变换用电安全工作内容。农村用电季节性明显,春节期间是农村的一个用电高峰期,由于外出打工人员都回到家乡,此时,除了维护好电力设备外,还要将工作重点变为教育人们不要在电力设备附近燃放烟花爆竹,注意取暖设备的安全,清理高、低压线路走廊内堆放的易燃物品,防止因意外火灾危及人身及电力设备安全。夏秋农忙时候是另一个用电高峰,由于各种家用电器和农业生产电气设备的     

黑龙江省黑白花奶牛产奶量校正系数的研究与应用

奶牛产奶量是遗传和环境共同作用的结果。在奶牛选种和公牛后裔测定工作中,需减少或消除环境因素的影响,选择育种值高、遗传性能良好的奶牛,才能加速育种工作进展。而奶牛的泌乳天数、产犊月份、产犊月龄和胎次等因素对产奶量的影响较大。为了准确地评定奶牛的生产性能,必须排除这些环境因素的干扰;研究遗传规律,计算遗传参数,也需消除泌     

电动车辆国家标准及电动车辆改进建议

2006年,京华BK6120EV型号的两台纯电动公交车样车在交通部公路交通试验场进行定型检测,作为国家863计划电动车重点课题的新车型正式交付使用。本文结合样车在试验场的定型试验和试验过程中的整改,对包括加速性能、爬坡性能、制动性能、续驶里程等检测项目进行分析,归纳了电动车辆在控制、性能、可靠性等改进的措施,并结合电动车辆国家标准要求,提出电动车辆电池组、控制策略、散热系统等方面工程化改进建议,作为电动车辆领域研究、设计和制造的参考资料。