啤酒花总黄酮的超声波提取及含量测定

[目的]对啤酒花总黄酮进行提取和含量测定。[方法]采用超声波技术辅助乙醇回流法提取啤酒花总黄酮,用分光光度法进行了含量测定。[结果]啤酒花总黄酮的含量为42.8 mg/g,平均回收率为99.5%,RSD=2.4%(n=6),与传统法相比,提取率增长了16.3%。[结论]首次运用超声波技术从啤酒花中提取出总黄酮,提取纯度较高,方法简单、易操作,无任何污染,是提取啤酒花中黄酮类物质的有效、便捷的方法。     

山东地方鸡与海兰褐鸡蛋品质的比较研究

[目的]比较山东地方鸡品种与高产蛋鸡品种之间蛋品质的差异。[方法]选取山东省3个地方鸡品种济宁百日鸡、汶上芦花鸡、莱芜黑鸡和引进的高产蛋鸡海兰褐鸡,进行蛋品质的比较研究。[结果]山东地方鸡的蛋黄比例、蛋形指数和蛋壳强度均显著高于海兰褐鸡（P〈0.05）,而平均蛋重和哈氏单位显著低于海兰褐鸡（P〈0.05）。山东地方鸡鸡蛋内的人体必需氨基酸以及亚油酸含量都显著高于海兰褐鸡（P〈0.05）,但维生素A和维生素E的含量以及总氨基酸和脂肪酸含量在地方品种与海兰褐鸡之间差异不显著（P〉0.05）。[结论]该试验研究了不同品种鸡蛋品质的差异,为今后蛋鸡品种的改良提供了参考。     

牛初乳中的功能性组分及保健功效

介绍了牛初乳中含有的功能性组分及牛初乳特有的保健功能,并对牛初乳的开发前景进行了展望.     

山东境内五个山羊种群生化遗传多态性研究

应用聚丙烯酰胺凝胶电泳法（PAGE）,对山东省境内山羊种群的血液生化遗传标记多态性进行分析。结果表明,所测5个山羊品种中,Tf、Akp及EsⅠ基因座均表现出多态性,Hb和EsⅡ基因座仅分别在崂山奶山羊和莱芜黑山羊品种中表现出多态性,Amy未表现出多态性;平均杂合度为0．2876,基因纯合系数在0．6以上,群体的遗传分化系数为0．02614,说明这些山羊群体的遗传变异较低,其97．386％来自群体内遗传多态现象。基于31个多态位点基因频率的系统发育分析证明,带有共同遗传基础的济宁青山羊、鲁北白山羊和崂山奶山羊遗传距离较近,引进的南非波尔山羊与4个地方山羊品种遗传距离最远。     

不同杂交组合“817”肉鸡生产性能与屠宰性状的研究

本实验进行了不同杂交组合817肉鸡生产性能和屠宰性状的比较分析,旨在为其规范生产提供依据。选用爱拔益加、哈伯德、罗斯308父母代父系公鸡做父本,伊莎褐蛋鸡父母代母鸡、海兰褐父母代或商品代母鸡做母本,组成6个杂交组合。每个组合随机选取300只1日龄健康817肉仔鸡,每组3个重复,每个重复100只,共1800只鸡。实验期42d。实验结果:①不同杂交组合之间生产性能在不同周龄表现出不同的差异性;②42d不同组合817公鸡之间屠宰性状差异不显著(P0.05);③817母鸡屠宰率、半净膛率和胸肌率存在显著差异(P0.05)。结果表明:不同组合之间,817肉鸡生产性能和屠宰性状部分指标差异显著。     

发酵垫料畜禽养殖进展

随着畜禽养殖的集约化和规模化发展,养殖业所产生排泄物的无害化处理的压力日益增大.据2007年《第一次全国污染源普查公报》公布,我国畜禽粪尿总排放量达4 06亿t.如果处理不当,势必带来严重的社会和生态环境问题.     

鱼鸭混养技术

鱼鸭混养是利用鱼、鸭互利共生的原则进行的生态养殖方式,可以实现“饲料喂鸭,鸭粪肥鱼,一塘双用,下鱼上鸭,一料双兼,鱼蛋双收”的生态效果。鸭粪干物质中粗蛋白含量为31%,总磷含量0.67%,因此鸭粪和剩料等是鱼类重要营养来源。鱼塘养鸭的优点还有以下几个方面:第一,鸭可以捕食鱼塘中的野杂鱼、小虾等,在为其自身提供优良营养的同时消灭养殖鱼类的饵料争夺者,提高饲料利用率;第二,鸭子在水面活动,可以起到搅水、曝气和增氧作用;第三,鸭子能够捕食鱼塘中的某些传染病、寄生虫等的传播媒介或中间宿主,减少鱼类疾病的发生;第四,充分利用资源,提…     

优质肉鸡的放牧饲养管理技术

在山地、速生林地等放养优质肉鸡,是提高土地利用率,增加农民收入的重要渠道。如果采用半放牧的方式,每亩速生林可养鸡1000～2000只(按养两批计算,每批500～1000只),取得可观的经济效益。在取得直接经济效益的同时,还有以下优点:首先鸡采食果园、速生林地等放养处的杂草、害虫,     

鸡脂滴包被蛋白基因内含子6多态性与胴体及脂肪性状的相关性研究

试验采用PCR-RFLP方法检测脂滴包被蛋白(perilipin,PLIN)基因内含子6在济宁百日鸡、莱芜黑鸡等4个地方鸡种和1个培育品系中的遗传多态性,分析了多态位点不同基因型与鸡胴体及脂肪性状的相关性。结果发现,在5个供试群体中检测到1个多态位点,测序证实为新发现的鸡PLIN基因2 467 bp处G→A突变,该突变位点在供试群体中检测到3种基因型:A1A1、A1A2和A2A2,2个等位基因:A1和A2。等位基因A1在所有供试群体中均表现为优势等位基因。关联分析结果表明,PLIN基因2 467 bp位点对鸡部分胴体性状和脂肪性状影响显著(P<0.05)。多重比较结果表明,A1A1基因型个体活体重、屠体重、全净膛重、腹脂重和腹脂率均显著高于A2A2基因型个体(P<0.05)。A1A2基因型个体的胸肌肌内脂肪含量显著高于A1A1和A2A2基因型个体(P<0.05)。研究结果表明,PLIN基因对鸡胴体及脂肪性状有一定影响。     

植物分类学实验多元学习评价体系的构建

植物分类学实验是通过实验获取和巩固植物分类学基础知识,激发学生对植物进化系统的学习兴趣,对于培养生物专业学生的实验操作能力、观察辨别能力以及与其它生物教学课程衔接都有着不可替代的作用。为建立科学规范的实验教学评价体系,促进植物分类学实验教学改革、提高学校的实验教学质量,根据集宁当地培养本科院校高素质、高标准应用型人才的要求,初步构建了多元学习评价体系,并在实践中取得了较好的效果。