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目前,各国营鹿场、农村个体养鹿户鹿茸加工仍沿用水煮和烘烤相结合的方法.由于科技的发展,养鹿科研单位及经济效益好的大型国营鹿场开展应用微波能和远红外线加工鹿茸的试验.但近年,由于转换经营管理机制,有的鹿场把鹿分给本场职工一家一户饲养,故不可能投入大量资金购买鹿茸加工设备.笔者工作过的鹿场从1995~2000年采用在烧酒过程中锅炉内蒸气余热加工、烘烤带血鹿茸取得较为理想的效果.加工出的商品鹿茸茸型完整,茸皮不破,茸头饱满,不空不瘪,茸内血液分布均匀,颜色好,而且不用另外烧水锅及加热烘干箱.节省煤炭,耗电量少,减轻工人劳动强度. 相似文献
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齐杰是浑江市三岔子区孙家堡子镇协力村农民。1990年6月,靠生产焦炭积累的资金办起了养牛场,随着养牛场的发展、壮大、资金的积累,1992年又办起了养猪场,饲养猪212头。现有职工23名,占地面积30亩。汽车6辆,土建面积6400平方米,其中牛舍两栋1700平方米。固定资产240万元,年产值290万元,实现利税35万元。 相似文献
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在养鹿生产实践中,所谓成龄公马鹿,晨指生后第三年而言,此期虽说已成龄,但在体质生长发育、产茸能力及性俗冲动等方面仍未达到高峰,经观察仔鹿生后五年即三锯茸体型基本发育正常,产茸逐年递增,性冲动达到高峰,因此,成龄公马鹿于8月20日至1月中旬配种期,无论参加配种或没参加配种公马鹿,由于性冲动,食欲明显减少,顶撞严重,时有发生伤亡公鹿及饲养员事故,造成不应有的经济损失,因此,成龄公马鹿的配种种期要做到以下几点饲养管理措施。 相似文献
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目前,我国各鹿场收茸保定方法大体上分为吊圈保定和药物麻醉两种方法。收取梅花鹿茸采用夹板式保定器,锯马鹿茸使用抬杆式保定器,砍头茸一般用药物麻醉。使用吊圈保定收茸,在某一具体坏节注意不够,可出现鹿茸破皮,折断,使之降等减值。为了在锯茸时确保人、鹿、茸安全,减少各类事故的发生,我们从1982至1987年,用镇静药静松灵试验麻醉锯茸7,只,其中奶山羊哺乳驯化野生马鹿3只,梅花鹿4只,实践证明,用静松灵麻醉锯茸,人鹿都很安全,鹿茸无一损 相似文献
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