论中国养猪业未来的发展模式

目前养猪业面临着越来越严重的疾病风险、价格波动、食品安全、环保压力等一系列问题,导致我国的养猪模式也发生了一系列的变化——散养户越来越少,大规模养猪场在我国养猪业中所占的比例逐渐增加。于是有人认为我国未来养猪业的发展模式是大规模的集约化养猪场;也有     

高效液相色谱在畜牧业中的应用

高效液相色谱是一种高效、快速的分离分析技术,具有高速分离、高灵敏度和操作自动化的特点,并且它不受样品挥发度和热稳定性的限制,所以应用更广泛。本文主要叙述了高效液相色谱在畜牧业中的应用现状。     

专家谈仔猪腹泻的流行特点与防控对策

本刊讯:金秋九月,旖旎黄山。2011年9月23～25日由安徽省猪业协会、艾格农业、《规模e猪》及《动保一线》联合主办、由安徽长风华多种猪育种有限公司协办的第三届中国生猪产业峰会在风景如画的黄山成功召开,会间业内顶级专家、学者杨汉春、陈建雄、万遂如等和养猪界同仁就如何应对行情持续高热     

酵母浸粉对家蚕血淋巴中甘油三酯含量和尿酸代谢的影响

本试验旨在研究酵母浸粉对家蚕血淋巴中甘油三酯含量和尿酸代谢的影响。以蚕品种"菁松×皓月"为试验材料,挑选大小一致、发育整齐的家蚕600头,随机分成4个组(每组3个重复,每个重复50头,雌雄各占1/2),从5龄起蚕开始,3个试验组(JM1组、JM2组、JM3组)分别饲喂以1%、2%和4%酵母浸粉溶液涂抹的新鲜桑叶,对照组则以蒸馏水替代酵母浸粉溶液,分别在添食酵母浸粉3、4、5 d后检测家蚕血淋巴中尿酸含量、甘油三酯含量以及黄嘌呤氧化酶(XOD)活性。结果表明:添食不同浓度酵母浸粉5 d后家蚕体重增长率均较对照组显著升高(P0.05),但各试验组之间差异不显著(P0.05),且随着酵母浸粉浓度的升高,体重增长率呈现下降的趋势。添食不同浓度酵母浸粉5 d后家蚕血淋巴中甘油三酯含量比对照组增加42%~98%,其中JM 1组、JM 2组与对照组的差异达到显著水平(P0.05);随着添食时间的延长,各组家蚕血淋巴中尿酸含量均呈现下降趋势,第5天与第3天相比差异均达到显著水平(P0.05);随着酵母浸粉浓度的升高,各时间点家蚕血淋巴中尿酸含量均呈现升高趋势,但各试验组与对照组的差异均未达到显著水平(P0.05)。3个试验组家蚕血淋巴中XOD活性在各时间点均显著高于对照组(P0.05),但第3、4天家蚕血淋巴中XOD活性随着酵母浸粉浓度的升高均呈现先上升后下降趋势。家蚕血淋巴中尿酸含量与XOD活性之间存在显著或极显著的正相关性(P0.05或P0.01),相关系数在0.652~0.902。由此得出,添食一定浓度的酵母浸粉可导致家蚕血淋巴中尿酸含量、甘油三酯含量以及黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)活性升高,从而影响家蚕的尿酸代谢。     

凝固型蟠桃酸奶的工艺研究

以鲜奶、蟠桃为主要原料,采用正交试验研制出凝固型蟠桃酸奶的最佳生产工艺为:白砂糖添加量为7%,牛奶与西瓜的质量比为10:1,发酵温度为44℃,发酵时间4h,所得产品口感柔和爽快,风味独特,营养丰富。     

专家畅论猪场饲养管理新举措

2011年4月12日~15日山东省第二十届养猪技术培训暨第六届生猪产销对接会在美丽富饶的烟台成功举办,本次大会由山东省畜牧兽医局、山东省畜牧协会生猪产销分会主办,烟台益生种畜禽股份有限公司承办,烟台市畜牧兽医局、山东得利斯畜牧科技有限公司等多家单位协办。大会上中国农业大学陈汉春教授、中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会万遂如教授等诸多专家、学者及业内精英分别从育种、营养、环境、猪场建设、经营管理、疾病控制等多方面进行了精彩的学术报告。而如何通过饲养管理提高养猪效益成为了本次大会的焦点,为帮助广大养殖者进一步做好猪场的饲养管理工作,引他山之石,本刊特将部分专家的一些观点整理如下。     

专家破解当前猪群面临的三大难题

5月18日～20日,第九届中国畜牧业展览会在美丽的海滨城市--青岛隆重召开了,来自全国各地的畜牧行业专家、企业代表、行业协会负责人等参加了本次大会。参展企业涵盖了全国的兽药、饲料、机械设备和种畜禽等各个行业。此次展览会推出了"一周一展一日"活动,即"各专业主题日活动、中国畜牧业展览会和中国畜牧周",从5月16日～22日有30余场论坛、讲座相继召开,包括第二届全球猪业论坛、中国蛋鸡行业发展大会、2011猪免疫抑制病防控与营养保健技术专题论坛、2011年全国动物营养安全高层论坛、中国家禽免疫抑制病防控专题研讨会等,让畜牧行业从业者尽享行业大餐。本刊记者也全程参加了此次盛会,并将专家、学者重点提出的如何解决猪群当前面临的难题及蛋鸡行业面临的新变化及如何更好的发展等相关观点整理如下,供大家参考。     

抓住机遇 实现战略转型——兼论中国养猪业之怪象及解决方法

"战略转型,可持续发展"是当前养猪业面临的关键,。在6月3～4日河北省动物疾病预防控制中心、河北省畜牧业协会、北方牧业杂志社共同主办的第三届河北省猪业发展与猪病防控大会上专家指出,我国生猪养殖业正面临着猪病极度困扰和食品安全高危险期,面临着由农户养猪向集约化和产业化转型的剧烈市场动荡期,在此关键时期如何改变战略、准确把握中国养猪业的发展方向,如何解决传统猪场存在的问题,如何进行猪病防控,是此次浪潮中获得成功转型、实现可持续发展的关键。     

畜禽粪便在生态循环农业中的应用现状及发展前景分析

随着农村农业经济的不断发展,规模化畜禽养殖业得到快速发展,目前我国大的猪场已突破50×104头,养鸡场100X104羽。规模化养殖的发展对城乡居民的副食品保障供应和农民增收发挥了重要作用,但畜禽粪便年排放量也呈现出逐年增加的趋势。据有关部门资料统计,一个万头猪场平均每天的粪便排放量达1715吨,其中氮和磷的排放量分别达到105千克和70千克。根据预测2020年中国畜禽粪便总量将达到424400万吨。     

走进2012全国畜牧展 观聆行业发展动态

一年一度的畜牧业盛会——第十届(2012年)中国畜牧业展览会于5月20日在南京闭幕。与前九届中国畜牧业展览会相比,此次展览会在规模、活动内容、活动形式等方面都更胜一筹。本届展会有1200余家参展商,现场观众达10万余人,会议期间各类论坛、讲座及研讨会60多场,各媒体等举办的畜牧日活动