运动发酵单胞菌发酵红薯淀粉生产乙醇工艺的研究

为了建立运动发酵单胞菌生料发酵生产燃料乙醇的工艺,通过全因子试验优化ɑ-淀粉酶和糖化酶的添加量,其最优组合为ɑ-淀粉酶80 U/g、糖化酶400 U/g.通过单因素试验、正交试验,对运动发酵单胞菌发酵红薯淀粉产乙醇的操作条件进行优化,结果表明:在35℃,料水比1:2,装液量40%,糖化酶400 U/g,pH为4,振荡培养,发酵成熟醪液酒精度为14.10%(v/v),淀粉利用率为45.28%,淀粉出酒率为25.73%.     

高温胁迫下外源水杨酸对韭菜硝酸盐累积及PSⅡ光能吸收利用的影响

本研究以韭菜为试材,研究了外源水杨酸（Salicylic acid, SA）对高温胁迫下韭菜硝酸盐含量及PSⅡ光能吸收利用的影响。结果表明,高温胁迫会抑制韭菜叶片中氮代谢关键酶硝酸还原酶（Nitrate reductase,NR）活性,造成韭菜叶片硝酸盐累积加剧。而高温胁迫下喷施SA,韭菜叶片NR活性显著升高,硝酸盐含量明显降低;叶绿素含量、PSⅡ原初光化学效率[Fv/Fm和Y(Ⅱ)]、光化学淬灭系数（qP）、PSⅡ电子传递能力（Q和ETRmax）均显著提高,非光化学淬灭系数（NPQ）显著下降。由此证明,高温胁迫下外源SA能够促进硝态氮的还原同化,同时减轻高温胁迫对PSⅡ反应中心造成的伤害,保持韭菜叶片较高的光能吸收利用效率,从而保证硝酸盐还原同化过程的顺利进行。     

玉米抗旱性状与株型性状的关联度分析

采用灰色关联度分析法对不同抗旱品种进行产量与玉米株型性状、抗旱性状关联度分析以及抗旱性状与株型性状关联度矩阵分析。结果表明,产量与玉米各性状因素关联序列中,产量与叶片卷曲指数、雌雄开花间隔(ASI)的关联度较大;抗旱性状与株型性状的关联矩阵中关联关系较为复杂,其中叶片卷曲指数、穗秃尖与叶片数的关联最紧密,ASI与雄穗分枝数关联度最大。     

山梨酸钾、异抗坏血酸钠处理及不同包装对鲜切梨营养品质的影响

本文探讨了不同浓度山梨酸钾、异抗坏血酸钠处理及采用不同包装方法在不同温度下储藏对鲜切雪花梨贮藏过程营养品质变化的影响。通过正交试验,观察鲜切梨表面微生物的生长和表面颜色的变化情况,筛选出最佳的处理方案为0.1%山梨酸钾、2.0%异抗坏血酸钠处理,保鲜盒包装,5℃贮藏。测定此条件下鲜切梨的生理生化变化。     

生物质常温开模压缩成型直筒参数的研究

生物质常温开模压缩成型块状燃料技术是制造生物质成型燃料的技术之一,比加热成型技术和常温闭模成型技术工艺更加简化,生产过程更加节能。开模成型套筒的直径长度比参数为设计过程中的关键因素。通过对生物质的常温开模压缩试验,推导了物料与成型筒之间摩擦力分布规律、直径长度比值参数。对致密成型的侧压力、摩擦力分析结果表明,试验结果与...     

中药材产业技术创新联盟构建的瓶颈、模式与政策选择研究

中国产业技术联盟快速发展,各行业纷纷成立相应组织。作为众多产业技术创新联盟之一的中药材产业技术创新联盟,其构建过程中有其难以破解的瓶颈问题;同时,实践探索使得其内容丰富,呈现出多种模式。论文对中药材产业技术创新联盟构建进行了相应阐述,并从强化顶层设计制度、创新其体制机制诸方面,提出了相应地政策选择。 关键词：中药材;产业技术创新联盟;内容;模式     

煎炸条件对玉米油品质裂变的影响研究

研究以富含亚油酸的玉米油为原料,探讨煎炸条件对油中反式脂肪酸含量、酸值、过氧化值、p-茴香胺值、氧化脂肪酸、维生素E及羰基值的影响。研究表明:玉米油在170～210℃条件下煎炸食品2～6h,其理化特性及品质均发生显著变化;玉米油在190℃及210℃煎炸6h羰基值由5.4meq/kg分别上升到61.5meq/kg及93.5meq/kg;生成的反式脂肪酸不但有t18:2、t18:3也有t18:1,总反式脂肪酸含量最高达到2.34%,为原样的近1倍;玉米油中维生素E含量由94.55mg/100g下降为190℃37.14mg/100g、210℃22.11mg/100g,煎炸温度越高、时间越长油中维生素E热氧化破坏越大,结果说明:玉米油不易在190℃以上的温度长时间煎炸食品。     

种子包衣存在的问题及展望

1种子包衣存在的问题 当前我国应用的种衣剂以复合型、广谱性为主,通用性好,但缺乏针对性。我国地域辽阔,生态条件各异,作物土壤和病虫种类不同。因此,任何一类种衣剂在每个地区很难都达到理想的效果,＂万能种衣剂＂是不存在的。因此,必须因地制宜,有针对性地灵活确定种衣剂的配方,减少无效成分造成的浪费和环境污染。此外,种子包衣还存在以下问题。     

玉米种衣剂的作用机理与应用前景

玉米种子包衣技术是指以精选种子为载体,将其杀虫剂、杀菌剂、微肥、植物生长调节剂、着色剂、填充剂等非种子材料通过黏着剂或成膜剂应用手工的或者机械的途径均匀包裹在种子外面,使有效成分缓慢有序释放,以增强种子生命体抗逆性和生长特性,达到节本增效的种子处理新举措.形象地说,就是恰当地为种子穿上一件功能性外衣.     

影响东北地区玉米种子生产的主要因素探讨

近年来,东北地区玉米种子生产面积呈逐年下降趋势,除了受气候因素影响之外,种子市场行情变化也是调节和制约玉米种子生产的主要因素,还面临美国、日本、法国及荷兰等世界上种子生产强国的挑战,这些因素都直接或间接影响着东北地区玉米