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高温胁迫下外源水杨酸对韭菜硝酸盐累积及PSⅡ光能吸收利用的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究以韭菜为试材,研究了外源水杨酸(Salicylic acid, SA)对高温胁迫下韭菜硝酸盐含量及PSⅡ光能吸收利用的影响。结果表明,高温胁迫会抑制韭菜叶片中氮代谢关键酶硝酸还原酶(Nitrate reductase,NR)活性,造成韭菜叶片硝酸盐累积加剧。而高温胁迫下喷施SA,韭菜叶片NR活性显著升高,硝酸盐含量明显降低;叶绿素含量、PSⅡ原初光化学效率[Fv/Fm和Y(Ⅱ)]、光化学淬灭系数(qP)、PSⅡ电子传递能力(Q和ETRmax)均显著提高,非光化学淬灭系数(NPQ)显著下降。由此证明,高温胁迫下外源SA能够促进硝态氮的还原同化,同时减轻高温胁迫对PSⅡ反应中心造成的伤害,保持韭菜叶片较高的光能吸收利用效率,从而保证硝酸盐还原同化过程的顺利进行。 相似文献
993.
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997.
煎炸条件对玉米油品质裂变的影响研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究以富含亚油酸的玉米油为原料,探讨煎炸条件对油中反式脂肪酸含量、酸值、过氧化值、p-茴香胺值、氧化脂肪酸、维生素E及羰基值的影响。研究表明:玉米油在170~210℃条件下煎炸食品2~6h,其理化特性及品质均发生显著变化;玉米油在190℃及210℃煎炸6h羰基值由5.4meq/kg分别上升到61.5meq/kg及93.5meq/kg;生成的反式脂肪酸不但有t18:2、t18:3也有t18:1,总反式脂肪酸含量最高达到2.34%,为原样的近1倍;玉米油中维生素E含量由94.55mg/100g下降为190℃37.14mg/100g、210℃22.11mg/100g,煎炸温度越高、时间越长油中维生素E热氧化破坏越大,结果说明:玉米油不易在190℃以上的温度长时间煎炸食品。 相似文献
998.
999.
玉米种衣剂的作用机理与应用前景 总被引:1,自引:0,他引:1
玉米种子包衣技术是指以精选种子为载体,将其杀虫剂、杀菌剂、微肥、植物生长调节剂、着色剂、填充剂等非种子材料通过黏着剂或成膜剂应用手工的或者机械的途径均匀包裹在种子外面,使有效成分缓慢有序释放,以增强种子生命体抗逆性和生长特性,达到节本增效的种子处理新举措.形象地说,就是恰当地为种子穿上一件功能性外衣. 相似文献
1000.
近年来,东北地区玉米种子生产面积呈逐年下降趋势,除了受气候因素影响之外,种子市场行情变化也是调节和制约玉米种子生产的主要因素,还面临美国、日本、法国及荷兰等世界上种子生产强国的挑战,这些因素都直接或间接影响着东北地区玉米 相似文献