市场经济条件下茶业发展的理论思考

江泽民主席在十五大报告中指出,我国经济发展的总原则是“以市场为导向,使社会生产适应国内外市场需求的变化;依靠科技进步,促进产业结构优化;发挥各地优势,推动区域经济协调发展;转变经济增长方式,改变高投入、低产出,高消耗、低效益的状况”,这段精辟论述同样为作为农业重要产业的茶业经济指明了发展方向。毫无疑问,茶业经济也要以十五大精神为指针,努力转变增长方式,以适应当前日趋激烈的国际市场竞争和扩大茶叶国内消费,提高茶业经济效益的需要。众所周知,当前受多种因素影响,总的来说全国茶业不景气,许多地区出现了卖…     

潜移默化

潜移默化南京工程兵工程学院陶德臣４岁的儿子,今年首次拥有自己的一把紫砂壶,这是他“饮茶生涯”中的一件大事,细想起来,儿子真与茶有缘。１９９３年５月１７日,儿子降生于青山茶场医院中,在他来到这郁郁葱葱的茶场前,已经历了多日以茶为内容的“胎教”。每天他“...     

近代中国茶叶商帮群体概貌

近代茶商数量空前增加,规模超过以往任何历史时期。原先较为稚嫩的茶帮在强化会馆的基础上,组成了茶叶公所、茶业会馆、茶商公所等组织,制定了从业章程。这些茶叶商帮主要有八个,即广东茶叶商帮、徽州茶叶商帮、山西茶叶商帮、福建茶叶商帮、平水茶叶茶帮、江西茶叶商帮、湖广茶叶茶商、陕甘茶叶商帮。此外,较有影响的茶叶商帮还有四川、云南、苏州、天津、北京、山东等茶叶商帮。近代茶商比古代更活跃,人数更多,活动区域更大,资本更雄厚,内销、外销、边销界限更分明。随着外国经济侵略的加深,洋茶竞争的加剧,各茶叶商帮都先后严重地萎缩或衰败了。     

唐五代时期茶叶市场价格

<正>隋唐五代时期在中国茶叶市场发展史上占有重要地位。茶叶贸易在产区及非产区的城乡广大地区得到迅速发展,中唐时期初步形成了全国统一的大市场。全国网络型市场体系由产区零星初级市场一周围集散中级市场一各地承销市场组成。茶叶市场不但盛于中土,而且拓展到边地和海外,国内外市场有了初步交融。但唐五代时期的市场价格研究是块未开垦的处女地。迄今为止,未见专文论述。究其原因,唐五代时期留下的相关资料极少,无法据此勾勒出茶叶市场价格的清晰轮廓。现依据一些零散资料,尽量对这个问题作一阐述。     

宋代茶叶外销管理机构述论

宋代是中国茶叶对外贸易的重要扩张时期。以辽、金、夏为代表的周边市场和以朝鲜、日本为代表的海外市场得以拓展。为适应茶叶外销的发展,官府对茶马贸易、榷场贸易、海路贸易分别建立了相应的经营管理机构。     

马克思论中英茶叶贸易

一、马克思对中英茶叶贸易发展状况的准确把握 历史上中英茶叶贸易是中西最重要的茶叶贸易。英国自17世纪始饮茶之事,嗣后茶叶逐渐成为人们的嗜好品。到了18世纪中叶,每个家庭,不管其地位多少低下,都要喝茶。18世纪末,英国消费的茶叶,“平均每人每年超过两磅”。据美国人威廉·乌克斯统计,英国每年人均茶叶消费量不断攀升。     

宋代茶园户的经营业务与绩效分析

宋代茶园户身份不同,经营绩效相差很大。大茶园户经营情况较好。个体小农式的茶园户财力有限,在负担种茶成本、采制成本、交易成本、高利贷剥削、交易损失、赋税折色、付款折扣、贡茶剥夺后,往往所剩无几,经营状况极为不利。为了生存,他们不得不采取多种手段弥补损失,结果仍不理想。     

砖茶究竟产生于何时

砖茶产生的时间有多种误解,主要有唐代以前说、唐代说、宋代说、明代说、道光说、咸丰说。本文研究了砖茶产生的时间,提出砖茶的产生时间为康熙年间,乾隆年间已呈成熟,嘉庆年间已达兴盛。     

民国川康边茶的生产与贸易

历史上的边茶对巩固国家,改善防务,密切汉番关系,改善人民生活发展民族经济等发挥了重要作用。民国时期,川康边茶虽仍在经营,但受多种因素影响,已趋不振。探讨民国时期川康边茶的发展历程、衰败原因及深刻影响,对促进民国经济史、川康茶业史研究有所帮助。     

茅山问茶

苏南的茅山名闻遐迩。它位处宁镇山脉中段，雄居苏南平原，跨越金坛、句容、溧阳等数县。这里山势雄伟，树木苍翠，云雾缠绕，清泉四溢，风景怡人，加上气候温和，雨量充沛，是令人神往的旅游胜地。千年道观乾元观傲居茅山主峰，建筑宏伟，气势非凡。因此这里又是全国著名的道教胜地，每年吸引着无数善男信女上山烧香朝拜。茅山这块风水宝地，不但具有悠久的植茶史，孕育了茅麓公司的名茶茅麓茶，而且还是当年陈毅元帅与颇有影响的民族资产阶级代表──茅麓公司经理纪振纲品茗谈茶话抗日的地方，更是新四军将士鏖战江南，奋勇杀敌的一方热土…