杨桃果实生长发育过程中营养品质的变化

杨桃（Averrhoa arambola L．）为华南地区重要的热带水果。本试材为华南农业大学园艺分场种植的3年生盆栽马来西亚甜杨桃，砧木为酸杨桃。在杨桃的开花期，选择生长势、开花数量和时间较一致45株为试材，再选择受精时间一致的果实做标记。采样时问从开花后（2003年7月15日）至杨桃充分成熟（2003年10月25）。测定杨桃果实中的糖（蒽酮比色法）、有机酸（HPLC法）、维生素C（2，6-二氯靛酚钠滴定法）和单宁（高锰酸钾滴定法）的含量。     

晚熟柑橘新品种‘华晚无籽沙糖橘’

 采用芽变选种的方法,从‘无籽沙糖橘’选育出晚熟柑橘新品种--‘华晚无籽沙糖橘’。果略小,单果质量45.0 g 左右,单果平均种子数2.0 粒以内,达到柑橘无籽的标准。果实扁圆形,皮橙黄色,薄而脆;果肉橙红色,味清甜,可溶性固形物含量14.43%,肉质爽脆化渣,品质优。早结实,丰产稳性好,发梢能力强,3 月中下旬开花,1 月下旬至2 月上旬果实成熟。     

大田条件下外源AM真菌对柑橘园土著AM真菌群落的影响

利用PCR-DGGE技术研究了在大田条件下红江橙Citrus sinens Osbeck‘Hongjiangcheng'根系接种外源丛枝菌根(AM)真菌Glomus intraradices对柑橘园土著AM真菌群落的影响.结果表明:接种处理对柑橘根系侵染率没有影响;根系中AM真菌的多样性指数和物种丰度没有变化,但是根际...     

我国柑桔栽培品种的裂皮病鉴定和脱除

用Etrog香橼Arizona-861-S-1或Etrog香橼Arizona-861作指示植物,鉴定新会橙、暗柳橙、锦橙、先锋橙、雪柑、改良橙、冰糖橙、蕉柑、椪柑、本地早、南丰蜜桔、福桔和沙田柚在各自老产区的植株感染裂皮病的情况。根据已有的鉴定结果看出,我国原有的重要柑桔栽培品种中,暗柳橙和新会橙已经普遍受裂皮病感染,改良橙亦可能如此。锦橙、雪柑和先锋橙有部分植株受感染。蕉柑、椪柑、本地早、南丰蜜桔、福桔、沙田柚和冰糖橙中还没有发现受感染的植株。 已经感染裂皮病的暗柳橙、伏令夏橙、尤力克柠檬和费米耐劳柠檬通过茎尖嫁接,可以获得无裂皮病的植株。     

水分胁迫对‘桂味’荔枝果实发育及糖代谢的影响

【目的】为研究水分胁迫对荔枝果实的生长发育、糖代谢及产量的影响,【方法】以15 a生‘桂味’荔枝(Litchichinensis Sonn‘Guiwei’)为试材,设以灌溉和水分胁迫2个不同的土壤水分处理。【结果】结果表明,水分胁迫下荔枝果实的大小、单果质量降低,果实发育受到抑制。水分胁迫的荔枝坐果率显著降低,同时导致最终产量的下降。对水分胁迫条件下糖积累的研究发现,‘桂味’荔枝前期以积累还原糖为主,果实发育后期主要积累蔗糖;胁迫处理的荔枝果实糖含量前期低于灌溉的,后期总糖、蔗糖及还原糖含量都高于灌溉处理的。在荔枝果实发育后期,分解蔗糖的酸性转化酶(AI)、蔗糖合成酶(SS)及合成蔗糖的蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性都为水分胁迫的高于灌溉处理的,这将有助于增加胁迫的果实库强及糖的积累。【结论】因此为使果实正常生长及提高产量和品质,生产上果实发育前中期应保持足量均衡的水分供应,后期不需要过多水分。     

杨桃“正造果”和“雪敛果”发育特性比较

以盆栽B10甜杨桃为试材,比较了高温条件下发育的“正造果”和低温条件下发育的“雪敛果”生长曲线以及其可溶性糖、维生素C(抗坏血酸)、可滴定酸含量变化.结果表明,两类果实的纵径始终大于横径,果实发育前期和中期的纵、横径增长速率比后期快,果实鲜重增加的速率比干物质增加的速率快.“雪敛果”比“正造果”发育时间长约1个月,两类果实成熟时的纵径、横经和重量无差异.果实成熟时,两类果实可溶性总糖含量相当,但各种糖组成比例不同;可滴定酸含量则是“雪敛果”低于“正造果”,而维生素C含量则是“正造果”较高.     

柑桔感染裂皮病和衰退病后过氧化物酶同工酶的分析

柑桔裂皮病(Exocortis)和衰退病(Tristeza)分别为类病毒和病毒病害,分布于世界许多柑桔产区,严重地影响柑桔生产的发展。衰退病自1904年出Bioletti等报道后,在症状、病原和鉴定方法诸方面都取得了相当大的研究成果,现已用ELISA方法鉴定之。裂皮病从1948年由Fawcett等介绍以来,研究进展也很快,已明确了病原体的分子结构(平井正志等,1977)。一般来说,这些病害主要是用指示植物鉴定,该方法虽然简便准确,但易受季节影响,症状迟迟不能表现。因此,有待探索其     

南朝鲜的柑桔业

南朝鲜柑桔业在过去10年间迅速发展,柑桔产量从70年代中期的5万吨,上升到1985年的37万吨;栽培面积从9千多公顷上升到1万5千多公顷。 南朝鲜柑桔产量主要来自与朝鲜半岛南端隔海相望的济州岛上种植的宽皮柑桔。济州岛上柑桔产值约占全岛农业总产值的60％,岛上有45万农户,一半以上农户以宽皮柑桔为主要经济来源。果园趋     

施保功浓度和贮藏温度对黄皮保鲜效果的影响

对不同浓度施保功及不同贮藏温度对黄皮果实保鲜效果的影响研究结果表明,施保功200 mg/L和400mg/L浸泡1 min处理,能显著延缓贮藏于25℃下的黄皮果实的病情指数上升,提高好果率;经400 mg/L施保功处理的黄皮果实在8℃下的贮藏效果最好,贮藏后24天好果率仍达90.24%.     

华南红壤中不同硫磺施用量对蓝莓植株生长和土壤养分的影响

在华南红壤中,施用有机肥和硫磺在提高有机质含量的同时也能维持土壤酸度,有利于蓝莓的植株生长。为了探索最佳硫磺施用量,本研究以‘蓝雨’品种的组培苗为试材,设置了0.11%~0.56%的5个梯度,研究不同施用量对组培苗生长、抗氧化酶活性的影响,以及对土壤有效养分含量的影响。结果表明,随着硫磺施用量逐渐提高,土壤pH显著降低,且氮、磷、钙、铁的有效含量不同程度增加;5个硫磺处理均促进蓝莓的生长,但是0.22%施用量的促进效应最好,而0.33%~0.56%施用量的促进效应有所降低;MDA含量和SOD、POD、CAT酶活测定表明0.33%~0.56%施用量的植株存在一定的胁迫,推测可能与SO_42?的累积有关。本研究表明,在华南红壤区栽培蓝莓,大量施用硫磺可能导致SO_42?的累积而削弱硫磺对蓝莓生长的促进效应,建议施用有机肥时选择pH较低的种类,以减少硫磺的用量。