铁皮石斛鉴定方法与技术的研究进展

铁皮石斛为兰科石斛属多年生草本植物,具有滋阴除热、 生津养胃等功效.目前铁皮石斛市场上存在严重的掺假造假现象,迫切需要进一步发展铁皮石斛的鉴定方法和技术.本文对铁皮石斛现有的组织形态、显微鉴定、 理化分析鉴定和DNA分子生物学鉴定等主要方法和技术进行阐述,介绍了各鉴定方法和技术的发展历程及最新进展,着重分析了基于理化性...     

山西省渔业“丰收计划”又获丰收

农业部一项旨在把最新科研成果和先进技术迅速运用到生产中去的渔业“丰收计划”在山西省又结硕果。纳入“丰收计划”的4020亩水面共产成鱼191.2万公斤。计划完成池塘养鱼4015亩、网箱养鱼3.36亩、流水养鱼1.3亩。三项共新增产量86.5万公斤、新增产值430万元、新增纯收益254万元,比合同指标分别超过21.8%、72.7%、191.5%。     

果树修剪枝条共混成型颗粒燃料燃烧性能与动力学分析

为了有效利用陕西省每年产出的大量果树修剪枝条类生物质,从储运性能角度将其制备成为共混成型颗粒燃料,并优选出两种共混成型配方。从燃烧性能角度对两种配方及其相关样品进行研究,通过热重分析和动力学分析,得到了所选初级原料、次级原料和添加剂对共混成型颗粒燃料燃烧性能的影响规律,并挑选出最优配方（80目枣枝56%+枣枝炭37%+椰糠7%）。该研究可为共混成型颗粒燃料配方参数优化及综合品质提升提供相应的理论和试验参考。     

野生与栽培灵芝挥发油成分的分析

将野生灵芝和栽培灵芝依次用乙醚、甲醇回法提取，对醇，醚提取物用蒸馏法提取挥发油，利用GC－MS技术对挥发油进行分析，结果表明：野生灵芝和栽培灵芝挥发油的种类分别为22种和10种；在测得的野生灵芝的22种挥发油中，脂肪酸类化合物居多，其中含量最高的是十六碳酸，占挥发油总量的50．68％。     

秦巴山区羊肚菌的栽培试验初报

羊肚菌属（Morchella）隶属于子囊菌亚门（Ascomycotina）,盘菌纲（Discomycetes）,盘菌目（Pezizales）,羊肚菌科（Morchellaceae）。世界上的羊肚菌属有33个种,主要分布于亚洲、欧洲、北美洲及大洋洲等地区。     

陕西佛坪“刷把菌”子实体多糖提取工艺及抗菌活性

【目的】优化陕西佛坪"刷把菌"子实体多糖提取工艺并研究其多糖抗菌活性,为其多糖提取的中试生产和综合利用提供理论依据。【方法】以陕西佛坪"刷把菌"为材料,采用水浸提法和苯酚-硫酸法提取粗多糖并测定其含量,以浸提时间、浸提温度、液料比和浸提次数为影响因素,以多糖提取率为考察指标,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验对提取工艺条件进行优化,滤纸片法测定粗多糖的抗菌活性。【结果】陕西佛坪"刷把菌"子实体多糖提取最佳工艺是浸提时间3h,浸提温度90℃,液(mL)料(g)比15∶1,浸提次数3次,在此条件下,多糖提取率是(4.73±0.016)%。提取的多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、铜绿杆菌、白色念珠菌和沙门氏菌均有抗菌活性。【结论】得到了陕西佛坪"刷把菌"子实体多糖的优化提取工艺,提取出的多糖具有抗菌活性。     

美味牛肝菌营养菌丝体与野生子实体品质分析

采用原子吸收分光光度法、高效液相色谱等方法对美味牛肝菌液体培养菌丝体与野生子实体主要营养成分及含量进行测定。结果表明，美味牛肝菌液体培养菌丝体和野生子实体均含有蛋白质、多糖、氨基酸、脂肪、纤维、矿物质等多种营养成分，其组成基本一致，但菌丝体在多种成分的质量分数上均高于野生子实体。     

不同生态条件下水稻三系不育第G98A的开花习性与异交结结实的关系

对三系不育系G98A在不同生态条件下的花时、柱头外露率、开颖角度和异交结实率进行了比较.结果表明:G98A在湿热条件下,花时早、开花集中、柱头外露率高、开颖角度增大、异交结实率高,开花习性好,容易使不育系的繁殖和制种取得高产,降低种子的生产成本;在温凉条件下,花时迟、开花分散、柱头外露率降低、开颖角度变小,异交结实率低,开花习性差,不利于不育系的繁殖和制种.     

陕西佛坪野生“刷把菌”营养成分的分析与评价

【目的】分析和评价陕西佛坪野生"刷把菌"子实体营养成分,为其野生资源的保护与开发利用提供参考。【方法】以陕西佛坪野生"刷把菌"子实体为对象,采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白、粗多糖、粗脂肪和粗纤维含量,氨基酸自动分析仪测定氨基酸组成,电感耦合等离子体发射光谱仪测定矿质元素含量;按照氨基酸评分(Amino acid score,AAS)、化学评分(Chemical score,CS)、必需氨基酸指数(Essential amino acid index,EAAI)和氨基酸比值系数分(Score of ratio coefficient of amino acid,SRCAA)标准对其营养品质进行评定,并与标准模式进行比较。【结果】陕西佛坪野生"刷把菌"子实体水分、灰分、粗蛋白、粗多糖、粗脂肪和粗纤维含量分别为92.75%,14.32%,38.96%,24.90%,4.61%和9.21%(均为质量分数)。从子实体中共检测到17种氨基酸,总氨基酸含量为44.90g/hg,必需氨基酸为15.90g/hg,占氨基酸总量的35.41%,必需氨基酸构成接近FAO/WHO模式;鲜味氨基酸含量为15.60g/hg。其AAS、CS、EAAI和SRCAA分别为0.98,0.67,0.95和74.59,其营养价值与人体所需营养水平较接近,是优质的蛋白源。子实体中的矿质元素Zn和Se含量分别为18.63,2.53mg/hg,高于其他野生菌,未检测出Cd、Pb、As重金属元素。【结论】陕西佛坪野生"刷把菌"是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质的食用菌,具有较高的营养价值和保护开发价值。     

1株产白藜芦醇及白藜芦醇苷虎杖内生真菌的分离鉴定

对秦岭山区虎杖内生真菌进行分离、纯化及摇瓶发酵,通过对其发酵液及菌丝的乙酸乙酯萃取液进行HPLC分析,获得1株既产白藜芦醇又产白藜芦醇苷的菌株,产量均在4 mg/L以上.根据该菌株的形态特征及菌丝ITS序列分析,将该株菌确定为半知菌亚门丛梗孢目丛梗孢科青霉属(Penicillium sp.)真菌.