东南亚香菇市场

在新加坡,干香菇是不可缺少的名菜。1978年,香菇进口量达到586吨,平均每人干香菇消费量为124克,日本的消费量是101克。新加坡个人工资所得只及日本的一半,因此,每人干香菇的消费标准实际上是日本的二倍以上。1975～1978年新加坡干香菇进口量见下表。 1979年以来,新加坡工资增长了20％,每人每年所得3800美元,在亚洲仅次于日本。     

温度对有水保活石斑鱼代谢与鱼肉品质的影响

为探讨温度对有水保活珍珠龙胆石斑鱼代谢与肌肉品质的影响,该文对不同温度有水保活珍珠龙胆石斑鱼的存活率、保活前后的水质变化、血液生化指标与肌肉理化性质等进行了测定。将体质量为(503?31)g的石斑鱼暂养48 h后,以平均1~2℃/h的速度程序降温至13~14℃,分别在15,20,25℃的条件下保活。结果显示:珍珠龙胆石斑鱼在15、20和25℃下保活96 h后的存活率分别为100%,75%和17%。低温保活显著降低水体中代谢产物含量,15组与25℃组相比,珍珠龙胆石斑鱼在24~96 h内的总氨氮产量降低量在38.12%~57.76%。表明低温通过降低鱼体的呼吸代谢,减少水体中总氨氮与非离子氨氮的浓度而减缓水质恶化。休眠后鱼体受到低温应激作用血清皮质醇与血糖水平均显著上升(P0.05)。保活72 h后,与25℃组相比,15℃处理组鱼体血清皮质醇含量显著降低,但血糖水平显著增加(P0.05),表明低温能降低鱼体在保活过程中的应激反应,同时出现显著的高血糖症状。与新鲜的珍珠龙胆石斑鱼相比,保活72 h后,15℃处理组血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和肌酸激酶活性均无显著性变化(P0.05),乳酸脱氢酶活性、尿素氮、尿酸、总蛋白含量均显著上升(P0.05);而甘油三酯含量显著下降(P0.05);且肌肉中糖原与粗脂肪质量分数分别下降32.50%和36.32%,水分、粗蛋白、乳酸含量、以及持水力和p H值均无显著变化(P0.05),总体优于25℃处理组。表明25℃保活条件下珍珠龙胆石斑鱼通过增强机体代谢酶活性,增加能量物质代谢,而导致肌肉品质下降;而在15℃保活鱼体能维持较低的代谢水平,生存能力提高,保活72 h后肌肉品质无显著变化。因此15℃适合珍珠龙胆石斑鱼的长途保活运输。该研究结果为珍珠龙胆石斑鱼的有水保活运输提供参考。     

棉花钾素吸收利用效率与产量的关系

为明确钾素吸收利用效率对产量及构成的影响,2007~2008年在扬州大学以不同的钾吸收利用效率品种为材料,进行施钾肥与不施钾肥处理试验,以通径和相关分析探讨了钾素吸收利用与棉花产量的关系。结果表明,钾肥利用率高的品种产量不高,钾肥农学利用率、钾素生理利用率和籽棉生产效率高的品种产量高;钾素生理利用率对铃数和产量的直接贡献最大,钾肥农学利用率通过生理利用率对产量和铃数的间接贡献最大;钾肥利用率对铃质量的贡献最大。钾肥利用率和农学利用率提高有利于中下部和内围产量及铃数提高,钾肥生理利用率和籽棉生产效率提高则有利于上部产量和铃数提高。在钾素利用上提高生理利用效率和籽棉生产效率则是提高整株产量实现高产的重要途径。     

硝磺酮对轮作中后茬作物安全性的影响

利用盆栽试验,运用生物测定手段研究黑土中硝磺酮对轮作中后茬作物向日葵、西葫芦和大豆的安全性及硝磺酮对后茬作物苗期危害的最低极限。模拟硝磺酮在土壤中的残留量(有效量)为1、2.5、5、10、15和20g/hm2。结果表明:硝磺酮土壤残留对西葫芦的抑制作用最强,其次为向日葵,对大豆的抑制作用较小。     

氮肥与化控配合应用对棉花产量和品质的影响

1989～1991年采用均匀设计和计算机处理技术。研究了氮肥与化控配合应用对棉花产量、品质性状的影响,建立了以皮棉产量、纯利润、霜前花率、僵瓣率和纤维长度等为目标性状的二元二次函数模型。解析结果表明:氮肥是影响棉花产量和品质的主要因素,其增减对产量和品质的影响较大,适量施氮产量、效益高;随着氮肥用量的增加,霜前花比例下降,僵瓣率提高。适当化控有改进品质、提高产量、增加效益的作用。氮肥与化控之间存在协同效应,表明增施氮肥同时适当化控有利于产量、品质和效益的提高。在本棉区中等偏上肥力水平的条件下,每公顷产皮棉1200～1425kg、纯利润8100～9600元的优化方案是:纯氮112.5～150.0kg/hm~2,化控缩节安量为30～72g/hm~2。     

棉花优质高产简化栽培技术的探讨

我国棉花生产发展进入了转折性新阶段,不但要求优质商产,而且迫切要求简化栽培、省工省本、经济效益高。我国传统的棉花生产是精耕细作,这是在过去历史条件下形成的,起过重要作用。但与世界先进植棉国家相比,我国的劳动生产率太低。据有关资料介绍:1980～1983年平均,美国棉花单产38.7公斤,每     

长荡湖人放天养河蟹增殖模式的实践与思考

介绍了十三五时期长荡湖人放天养河蟹增殖生产模式的主要做法与成效,对当前生态环境下长荡湖是否适合继续发展河蟹增殖作了利弊分析与思考,并就今后如何发展人放天养河蟹增殖生产提出了简要的思路与建议.     

夏季鸡舍常见的除臭措施

畜禽场臭气污染不仅影响畜禽的健康和生产性能的发挥,而且还影响人类的健康,已经愈来愈受到人们的重视。养殖场臭气主要是由于畜禽新陈代谢和粪便发酵过程中产生大量有害气体,如硫化氢、氨气、甲烷等。这些气体会严重污染鸡舍环境,引起鸡群发病甚至大批死亡。在炎热的夏季,鸡舍内的氨气浓度过高,     

从成本核算分析鸡场管理的重要性

养鸡生产成本的核算,直接关系到养殖户的盈利水平。鸡场管理的关键是如何提高经济效益,而提高经济效益的核心是加强成本核算。