茶叶中农药残留现状与对策

茶叶作为一种多年生经济作物,由于栽培措施的变革、生态条件的变化,病虫杂草的发生也有日趋严重之势。高效、速效的化学防治,已经对茶叶生产起着不可低估的作用。茶园中使用的化学农药品种,随着国内外农药合成技术和植保技术的改进而不断衍化更新。从50年代中期到70年代初期,主要使用合成有机氯农药,尽管这类农     

茶园病虫区系的构成和演替

(一) 我国茶区辽阔,地跨热带、亚热带和暖温带,分布于北纬37°—南纬18°,东经122°—西经97°的广大幅度范围内,既有老茶区,也有新茶区。病虫区系复杂、种类繁多。据不完全统计,我国已记载的茶树害虫、害螨种类已有三百余种,病害(包括线虫病)一百余种。但这个庞大的数字只能说明茶园病虫区系的“定性”组成,而不能表达出“定量”的组成关     

台湾省的茶叶生产和科研

三、茶叶科研进展台湾省的茶叶科研机构有台湾省茶业改良场和台湾省茶业改良场鱼池分场两个专业研究单位。现将杂志上已发表的有关茶叶方面的研究资料综述如后。 1.茶树栽培茶树定植密度试验。据1963～1977年在30度坡地上进行株距10～100厘米、共6个处理的研究结果,凡密度愈大,树冠生长量愈大。幼龄期株距小于10厘米,树冠和树高生长量无差异。成龄茶园以40厘米株距最好。密度愈密,产量愈高,但过密则苗木成本高。该试验认为以45±5厘米株距最合适。不同密度处理的制茶品质差异不大。过去台湾省茶树种植密度多为60～100厘米,每亩533～600株。试验提出行距150～180厘米、株距45±5厘米,每亩933～1000株作为适宜的茶树种植密度。此技术目前已在台湾省推广,被     

2000年茶业展望

茶是世界上消费量仅次于水的一种饮料。本文从宏观角度分析了世界茶叶生产和茶叶科学的现状,并对２０００年进行展望。全文分茶叶生产、育种、茶园管理、病虫防治、茶叶加工、茶与人体健康六个部分对此进行了讨论。     

我国茶叶科研的宏观战略

本文从宏观角度分析了世界和我国茶叶生产的现状、潜力和发展趋势,并提出我国茶叶科研的发展战略。全文从提高茶树的光合效率和光合产物的分配率、控制激素代谢、改善茶园土壤理化性状和营养组成、品种资源收集和高生理效率、高产优质早生品种选育、病虫草害的生态防治和综合治理、提高茶叶加工品质及其可控性、茶叶和茶籽内含组份的综合利用开发、新技术应用、宏观战略研究和人材培养及更新等十方面进行了讨论并提出研究方向的建议。     

茶园用药安全性指标的设计

根据20余种化学农药在茶树上降解动态的研究结果,提出了茶园用药安全性指标设计的概念。从农药被喷施在茶树上到随茶汤进入人体整个过程,在影响人体安全的因素中,作者选用了农药的5个物理、化学和生物学参数作为选择农药在茶园中适用性的安全性指标,也可供有针对性地合成农药结构设计时参考。上述5项指标中有4项属农药常用参数。这5项指标是:①在茶树鲜叶上的半衰期;③蒸气压;⑧水中溶解度;④允许每日摄入量(ADI);⑤大白鼠口服急性 LD_(50)。每项指标分为4级,其累计值即为该农药的安全性评价值。累计值低于或等于10属     

三级营养关系中茶树间接防御茶尺蠖危害的生化机制

以茶树—茶尺蠖—单白绵绒茧蜂三级营养关系为模式,从寄主选择行为和茶树—条尺蠖交互作用的角度,探讨了茶树借助天敌绒茧蜂间接防御条尺蠖危害的机制。结果表明,茶尺蠖取食茶树,其口腔分泌物作用于损伤部位,致使茶树释放出与完整新梢完全不同的挥发性化合物（互利素）,强化了天敌昆虫（单白绵绒茧蜂）的寄生效率,减轻了茶树的受害程度。其间,茶尺蠖幼虫口腔分泌物中的β-D-葡萄糖甘酶为一使茶树释放挥发性互利素的启动子。初步分析表明,茶树释放挥发性互利素所消耗的光合产物仅占茶树全部光合量的极少部分。     

茶业可持续发展中的植保问题

本文从茶业可持续发展角度讨论了茶园植保问题。文中概述了半个世纪来我国的茶园植保工作,经历了从化学防治—全部种群防治—病虫综合防治—有害生物综合治理４个阶段。文中还从改善茶园生态环境、发挥茶园自然调控能力和以农业防治为基础,大力开展生物防治及合理进行化学防治等项关键技术,探讨了茶园中实施有害生物治理的问题。     

日本百项茶叶科研成果(续)

二十三、茶园产量及茶树活体情报 测定法(精细农业在茶叶生产中的应用) 要在茶园中建立精密的管理体系必须正确掌握茶园中茶芽生育量和产量,因此采用非接触性、非破坏性的传感技术和在茶园中自动行走的方式测定茶园生育量分布.