中国热带农业科技产出比较分析

本文以我国热带农业科技产出为主要研究对象,一方面,从科技论文方面进行定量对比、分析,比较我国在世界热带农业科研中的地位和影响力;另一方面,通过解析国内开展热带农业科研的单位科研产出情况及分布情况,推断出目前从事热带农业科研最强的科研单位的优势领域。综合以上2个方面,根据实际情况探讨我国在热带农业科技产出存在的差距和原因,并提出相应的可行性对策和建议。     

热处理对椰子水过氧化物酶和多酚氧化酶活力及色泽变化的影响

研究热处理对新鲜椰子水过氧化物酶(Peroxidase,简称POD)和多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,简称PPO)相对酶活力和色泽变化影响,探讨椰子水酶活力与其色泽的相关性。结果表明,随着热处理温度升高或时间的延长,椰子水的POD和PPO相对酶活力均随之降低,其中90℃和95℃热处理4 min后,可分别使POD和PPO的活力降低90%以上。随着热处理温度的升高,椰子水的色泽随之加深;椰子水的PPO和POD相对酶活力与色泽加深程度呈负相关关系,且具有一定的显著性。该结果可为后续研究椰子水色变控制技术提供一定的理论基础。     

设施冷棚对灵武长枣果实品质的影响

探讨设施冷棚对灵武长枣果实品质的影响,为设施灵武长枣产业发展提供理论基础。以国家地理标志产品灵武长枣(Ziziphus Jujuba ‘Lingwuchangzao’)为试材,研究设施冷棚和露地2种不同栽培模式对半红期、全红期灵武长枣果实品质的影响。结果表明：与露地栽培相比,设施冷棚可以显著提高灵武长枣果实的单果重、纵横径及含水量,降低果肉硬度、脆度,提高果肉弹性,改善口感;此外,设施冷棚有助于灵武长枣果皮着色,使其更具商品性,但可溶性固形物、Vc含量略有下降。综合评价,设施冷棚提高了灵武长枣的外观及质地品质,但果实风味品质有所降低。     

黄淮海生态区酿造用小麦栽培技术

小麦是白酒制曲的重要原料。本研究针对黄淮海地区酿造用小麦生产缺乏配套栽培技术现状,结合该生态区气候特点和地区白酒风味需求,根据长期栽培试验研究结果,集成了包含产品安全控制、品种选择、栽培技术、灾害预防、收获储藏和生产档案等方面的酿造用小麦高效栽培技术,以供种植人员参考。     

灵武长枣日光温室环境因子变化规律研究

以灵武长枣为试材,观测促成栽培温室内的温、湿度及光照强度变化规律;研究悬挂反光膜对温室环境因子的影响;研究新旧棚膜对枣树生长、物候期的影响;研究覆膜对地温的影响。结果表明,温室内温度、地温与外界温度变化成正相关,且高于同期外界温度;室内湿度随温度的升高而降低,但显著高于外界;室内光照强度变化规律同外界,但低于同期外界;悬挂反光膜晴天使光照强度平均增加4．5kLx,增光率为64．3％,阴天平均增加1．5kLx,增光率为40．4％,可明显提高反光膜附近温度;新棚膜透光率高,早期棚温高4℃,枣树萌芽、开花、果实成熟期分别提前2d、8d、22d;覆膜能提高地温17％～20％,覆黑膜可杀灭杂草。     

现代生物技术在猪病诊断和防治中的应用

随着社会的发展,人们生活水平的提高,我们对畜产品的需求量也越来越大,从而扩大了我国养猪业的规模,促进了养猪业的快速发展,各种猪疾病的诊断和防治也成为养殖户较为关注的问题.随着科学技术的不断提高和进步,现代生物技术在猪病的诊断和防治中起到了至关重要的作用.本文就现代生物技术在不同猪疾病中所起的作用进行分析,希望能为养殖户...     

灵武长枣大田定植及当年管理技术细则

灵武长枣作为宁夏九大特色农产品重点推广品种之一,近年来发展速度较快,但基地建设普遍存在两低问题,即成活率低、保存率低。为了提高建园成效,在总结近几年实践经验的基础上,特制定本技术细则。     

马尾松小径材化学采脂效益分析

利用化学采脂方法，对马尾松小径材进行伐前采脂试验，结果表明，利用化学采脂能大大提高劳动生产效率，降低小径材伐前采脂成本。同时小径材的平均单株采脂量也得以提高，较大幅度地提高了马尾松小径材的利用价值和经济价值。     

椰子副产物的应用与发展

本文对椰子副产物在工业原料、农林原料和工艺艺术3个领域的应用价值和发展空间进行了阐述,并展望了椰子副产物的发展方向和前景。     

3-蒈烯对铜绿假单胞菌的抑菌活性及机理初探

为了开发一种新的食品防腐保鲜剂,本文初步研究了3-蒈烯对铜绿假单胞菌的抑菌活性及机理。通过肉汤稀释法测定最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）,评价了3-蒈烯的抑菌活性,考察了3-蒈烯对细菌生长曲线、细胞形态、细胞膜通透性、膜电位及呼吸链脱氢酶等的影响。结果表明：3-蒈烯对铜绿假单胞菌的MIC为20 mL/L,MBC为40 mL/L。3-蒈烯可以抑制铜绿假单胞菌的生长,破坏细胞的正常形态,提高细胞膜的通透性,造成蛋白质、电解质的外泄。3-蒈烯能够降低铜绿假单胞菌菌体的膜电位,干扰细胞正常代谢活动,还能抑制细胞内呼吸链脱氢酶的活性。综上所述,3-蒈烯通过破坏铜绿假单胞菌细胞膜,抑制细菌正常生长,导致细菌细胞死亡。