欧亚种葡萄在南方栽培中裂果问题与防止对策

欧亚种葡萄因其效益高,近几年在南方发展迅速,但在栽培中裂果现象较为常见,不仅影响果实商品性,严重时造成丰产而不丰收,从而给生产者带来巨大损失.笔者调查了欧亚种易裂果葡萄品种,分析其裂果原因和危害程度,从而提出防止裂果的措施,供种植者参考.     

遗传工程无籽果实原理及其研究进展

无籽是一个优良的果实性状。用杂交、芽变、化学或物理因子诱变、三倍体育种等传统途径选育无籽果实品种，具有选育周期长，且极少与优良性状连锁的缺点。应用植物生长调节剂处理也可诱导无籽果实，但使用技术难以掌握并受气候制约，还会带来食物安全问题。采用遗传工程技术将调控无籽形成的激素代谢与信号转导基因、花器官发育基因及细胞毒素基因转人有籽的优良品种中，可创造出优质无籽新品种。     

抗黄曲霉花生新品种抗黄1号栽培调控技术措施

抗黄1号属珍珠豆型，株型直立紧凑，生长势强，出苗率高，主茎高43cm左右，侧枝长48cm左右，总分枝数5．8条左右，结果枝数5．3条左右。叶片倒卵形，绿色，稍厚，被有蜡质。主茎和侧枝连续开花类型，荚果为茧型，单株结果数13个左右，饱果率90％左右，以2粒荚为主，整齐一致，百果重195g左右，百仁重78g左右，果壳较薄，荚果网纹浅，籽仁种皮粉红色，椭圆形，出仁率71％～72％。春植全生育期为120～125d，秋植全生育期为110～115d，与对照种泉花10号相当。具有丰产性好、抗旱性强、抗倒性、耐涝性中等，比较适宜旱地栽培。     

我国蓝莓研发现状及产业化发展潜在优势

系统介绍了我国在蓝莓品种筛选、育苗技术、栽培管理和果实功能性成分研发方面所取得的最新进展,探讨了我国蓝莓在产业发展中存在的主要问题和潜在优势。     

衡阳农耕文化与观光休闲农业

立足于衡阳农耕文化,以观光休闲农业为研究对象,探讨了衡阳休闲观光农业的发展。阐述了衡阳观光休闲农业发展的现状以及存在的不足,提出了结合当地农耕文化的特色,发展现代观光休闲农业的对策。     

葡萄果皮花色素的提取及其理化性质

以红地球葡萄品种为试材,研究了葡萄果皮中花色素的提取方法及色素理化性质。结果表明,1%盐酸-无水甲醇的提取葡萄果皮色素效率最高,其次是95%乙醇-4.7%盐酸(v/v=85/15)、1%盐酸-无水乙醇;以1%盐酸-无水乙醇为提取液,葡萄果皮质量与提取液的料液比宜为1∶5～1∶10(m∶v,g/mL)。光谱特性分析表明,葡萄皮花色素属于花色素苷类,其稳定性受溶液的pH值影响最大,当溶液pH≥9时,特征光谱消失。葡萄花色素具有一定的热稳定性,但在光下降解速度加快,受热后在光下降解更快;Fe3+对葡萄花色素的不良影响大于Zn2+、Ca2+;高浓度的蔗糖、果糖对花色素有一定的护色效应,而葡萄糖对其影响不明显;维生素C、苯甲酸钠对花色素有不良影响。     

新型植物生长延缓剂—S3307D

S3307D,英文名uniconazolei 分子式为C_(15)H~(18)N_3Cl,是继PP333(多效唑)后又一新型、高效三峻类植物生长延缓剂。该产品由日本sumitomo化学有限公司发现,因其对农作物具有强烈的矮化效应和杀菌效应,而受到重视。目前,国外已应用S3307D在农作物和观赏植物中进行株型控制、矮化、增产及抗逆等方面的研究。本文对S3307D的作用机理及其生物学效应作一简介。     

透湿性反光膜覆盖对‘宫川’温州蜜柑果实品质的影响

以露地栽培的‘宫川’温州蜜柑为试材,研究透湿性反光膜、银灰双色反光膜对果实发育进程中色泽、可溶性固形物含量、可滴定酸和糖含量等品质指标变化的影响。结果表明,透湿性反光膜覆盖后促进果实着色、果实比对照更为橙红,表现为显著提高果实着色期a*值。透湿性反光膜覆盖后还显著提高果实可溶性固形物含量,比对照提高1.5个百分点、比银灰色反光膜提高0.5个百分点;而可滴定酸的含量较对照有所上升。透湿性膜应用也提高了‘宫川’温州蜜柑果实葡萄糖、果糖和蔗糖含量,特别是对葡萄糖与果糖含量提高十分显著,效果优于银灰色反光膜。     

南方优质无核葡萄果粒增大关键技术研究

该文针对目前市场受欢迎、食用方便的自然无核葡萄果粒偏小 ,有籽葡萄无核后果粒变小 ,超量应用膨大剂影响食用安全性等问题 ,经调查研究 ,提出了南方优质无核葡萄果粒增大的关键技术 ,供生产者参考     

金华白沙枇杷主栽品种及防逆栽培管理技术

白沙枇杷是浙江特色水果,金华是浙江白沙枇杷的主产区之一。白沙枇杷花期早、果皮薄、肉质细嫩,对低温、阴雨、高温强光等不良气候敏感。介绍金华枇杷产区白沙枇杷的主栽品种,探讨白沙枇杷的抗不良气候适用的分层树型培养方法,论述冬季套袋、露地熏烟、大棚设施等防冻技术,比较套袋、地膜、地膜与套袋结合对防裂果的效应,研究套袋降低果实表面温度防日灼的效果,阐述枇杷皱果发生原因与预防对策。