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苯乙胺与饲料蛋白质水平对猪肉品质和脂肪代谢影响的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
日粮蛋白水平在70─105kg体重阶段(后期)分为14.83%和12.03%,全期或后期日粮中加入0、10mg/Kg苯乙胺,设置二因子六个组合日粮,观察苯乙胺对生长肥育猪胴体品质和肌肉组份的影响。结果:(1)饲料蛋白质水平14.83%(高蛋白),全期或后期日粮中给予10mg/kg苯乙胺,猪平均日增重提高2.23%和10.39%(后者p<O.01);饲料蛋白质水平12.03%(低蛋白),若全期日粮中添加10mg/kg苯乙胺,猪日增重提高4.76%(P<O.05)。(2)日粮中含10mg/kg苯乙胺可有效地减少脂肪在体内的蓄积,无论饲料蛋白水平高低,皮下脂肪比对照组薄0.5─1.0cm;高蛋白日粮猪背最长肌脂肪含量相应减少。(3)苯乙胺与饲料蛋白水平(A×B交互作用)共同影响背最长肌增长与分化。高蛋白条件下,背最长肌横截面积明显增大,其中全期用苯乙胺者比对照组大6.5%─39.15%(p<O.01),而且肌肉蛋白质含量略有增加。(4)苯乙胺在活体内主要刺激单位面积肌纤维数增生,但未见改变成年猪肌纤维分化(红、白肌纤维比例)。饲料蛋白水平与单个肌纤维内养份积累体积膨大有关。 相似文献
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1 发病情况2 0 0 1年 3月下旬 ,广西区种猪场开始由外购全价饲料转为自己加工饲料。过了 1 0多天即在 4月上旬 ,保育仔猪相继发病 61头 ,发病率 1 7 43 % ,尤其是生长较快、个体较大的猪只多发 ,种母猪、种公猪及架子猪未见发病。2 临床症状病猪表现精神沉郁 ,食欲废绝 ,步态不稳 ,共济失调 ,肌肉颤抖 ,有的突然倒地不起 ,角弓反张 ,四肢呈游泳状。触之 ,反应敏感 ,尖叫 ,声音嘶哑。颈、头、腹下部水肿 ,眼睑严重水肿。体温 3 8~ 3 9 5℃ ,个别 41 5℃。有的病猪呕吐 ,口吐白沫 ,后期拉稀。发病后 ,如不及时治疗 ,一般 2— 3天后死亡 ,… 相似文献
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“海新”优质黄羽肉鸡是上海市农业科学院畜牧兽医研究所经多年研究培育而成的优良肉鸡品种,具有性成熟早、鸡冠鲜红、体型矮小、颈部略带麻栗。三黄等特点,其肉嫩味美、皮肤细洁、腹脂少、营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点,符合当今人们对肉质的要求,深受广大城乡消费者好评。我场于1995年开始从上海农科院引进“海新”优质黄羽肉鸡父母代种鸡.自繁自养,1996年开展肉鸡饲养技术试验取得成功,并获得良好的效益,现将我扬优质黄鸡的饲养技术试验情况报告如下:1材料$D方法1.1试验时间:1996年5月16日至7月25日,全期70天。1.2… 相似文献