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我场奶牛群,于1984年10月暴发牛Ⅲ型布鲁氏杆菌病,经对全群447头牛进行检疫(SAT试管凝集反应)的共检出阳性牛138头,可疑牛60头,污染率为44.3%。在234头成母牛中,阳性牛115头,可疑牛31头,感染率高达62.4%。在发病后,对假定健康牛进行了饮水免疫(S_2,猪种布氏杆菌2号苗),病牛实行隔离饲养。1985年8月,在乌市农委和地方病防治所的领导下,应用新疆兽医防疫总站和新疆军区总医院研制的单克隆抗体—“抗 A544—McAb”,对病牛进行治疗试验。采用皮下注射的方法,每公斤体重注射抗 A544—McAb0.2毫克,每7—10天注射1次,共注3次。病牛分3批治疗,共治阳性牛和可疑牛150头。治疗结 相似文献
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介绍了传统酸马奶的化学成分、微生物组成、功能性因子以及酸马奶在蒙医学中的应用。酸马奶不是药品,而是一种功能性食品/饮品;酸马奶的医疗应用具有一定的局限性;酸马奶的保健作用和医疗价值需要进行深入研究和探讨。建议加强酸马奶的基础研究工作,搞清酸马奶中的功能性成分及富集条件,研制适合的酸马奶发酵剂,优化生产工艺,制定产品的国家标准或地方标准,实现酸马奶的标准化、规模化、工业化生产,保证产品的质量安全和健康效应。 相似文献
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日粮阴阳离子平衡(DCAB)已成为奶牛营养学研究的一个新方向,它直接影响到奶牛业生产和经济效益。本文介绍了DCAB的概念和计算方法;DCAB对奶牛干物质采食量、饲料利用率、产奶性能、热应激及奶牛健康的影响;DCAB在奶牛日粮配合中的应用。 相似文献
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乳脂肪是乳的主要营养成分之一,其主要生理功能是供给能量、构建机体、提供必需脂肪酸和脂溶性维生素等。本文介绍了人和部分家畜乳中的脂肪含量,比较分析了不同动物乳脂肪酸组成的类别、比例、特点、营养价值和健康效应,并对脂肪酸组成在乳种鉴别中的应用作了简要介绍。 相似文献
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对8 种家畜乳的产能营养素含量和产能比例进行比较分析。结果表明,水牛乳总能量最高,驴乳最低;乳的总能量主要决定于脂肪含量;和肉、禽、鱼、蛋等动物性食物相比,乳类各种产能营养素能量占总能量的比例,更接近一般成年人的营养需要,其中马乳和驴乳碳水化合物(乳糖)、蛋白质、脂肪能量占总能量的百分比,与中国营养学会对我国成人膳食建议的比例完全相符。 相似文献
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2010年2月-2013年10月,乌鲁木齐市奶牛混合精料、生乳及巴氏杀菌乳的价格分别上涨27.78%、33.33%和122.22‰年平均奶料价格比值指数在1.44-1.55之间,奶牛业总体处于相对平稳状态;巴氏乳销售价格和生乳收购价格的比值指数从1.35上升至2.03,产品从亏损转向盈利,、新疆奶业发展条件和国内其他省区有较大的差别,奶业管理部门和乳品企:止应该深入研究奶牛饲草料、生乳及奶制品的价格变化情况及规律,探讨适宜的价格比值指数,兼顾生产、加工、流通和消费者的利益,逐步建立适合奶业健康、协调发展的价格体系。 相似文献
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