2款甘薯新型食品制作法

一、甘薯糖化代乳粉.甘薯(红薯、地瓜)糖化代乳粉营养丰富,水溶性好,易于消化,适合老人、幼儿食用.制法:将甘薯洗净切成薄片,投入打浆机打成浆液、薯浆含水量约60%.将薯浆送入搅拌机中搅匀,使其中蛋白质和糖分充分溶解.经过滤除去杂质和薯渣,把得到的浆液加温至110℃.用离心喷雾干燥设备将薯浆喷雾干燥,即制得糖化代乳粉.     

不同氮硫比日粮对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响

本试验旨在探讨不同氮硫比日粮对瘤胃发酵特性的影响。以4只装有永久性瘤胃瘘管的南江黄羊作为瘤胃液供体,采用单因素试验设计,通过体外培养试验研究不同氮硫比日粮(氮硫比分别为10.5∶1、9∶1、7.5∶1、6∶1)对瘤胃pH、干物质(DM)降解率、氨氮(NH3-N)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量以及微生物蛋白产量(MCP)的影响。结果表明:不同氮硫比日粮对培养液pH无显著影响(P>0.05);氮硫比为7.5∶1组的DM降解率在第4、8、12 h时显著高于其他处理组(P<0.05);在培养前8 h内,氮硫比为7.5:1和9:1组的氨氮浓度均显著低于10.5∶1组(P<0.05);降低日粮中的氮硫比可显著降低乙酸丙酸比例(P<0.05);氮硫比为7.5∶1组其总的挥发性脂肪酸、原虫蛋白、细菌蛋白以及总的微生物蛋白含量显著高于其他处理组(P<0.05)。因此,瘤胃微生物的生长需要适宜的氮硫比,在本试验的条件下瘤胃发酵适宜的氮硫比为7.5∶1。     

吉林省“新农合”补偿标准最高提至5万元

随着新农合的深入开展，吉林省逐步实现了门诊家庭账户向门诊统筹的过渡，在全省范围内建立并统一了“门诊统筹＋住院统筹”的补偿模式。今年，吉林省调整了新农合补偿方案，适度提高了住院报销补偿比例和封顶线．其中，封顶线由3万元提高至4万元，部分县（市、区）提高至5万元。     

中西结合治疗猪混合感染高热症

自2006年8月以来,各地较为普遍的突然发生一种以高热为主要症状的猪病,即混合感染高热病。该病治疗较为棘手,而且治疗效果较差。笔者于2008年8月至2009年10月,试治22头早、中期高热病猪,均获痊愈。现整理报道,供参考。     

变型拖拉机违法现象及管理对策

据笔者下乡调查了解拖拉机使用情况时，发现山区平地少，山高路陡，弯多路窄，路况较差。农民的出行和农副产品运输主要靠拖拉机，机手为了多拉快跑，不遵守交通法规和农机安全规章制度，违法行驶，农机交通事故时有发生，应引起农机管理部门的高度重视。现就碰到的一些变型拖拉机违法现象及管理对策提出一些看法。     

康大食品与法国公司联手打造中国最大的肉兔良种繁育基地

随着近年来的不断发展，中国已成为世界上最大的肉兔产品生产国，2007年中国兔肉产量达到62万吨，并呈不断上升趋势。但国内目前现有种兔在质量、生产效率和综合效益方面与先进国家相比还存在很大的差距，肉兔良种繁育已成为制约中国肉兔业发展的技术瓶颈。     

苹果旱地小拱膜直播育苗技术

苹果旱地直播育苗,受春季低温、干旱等气候因素影响,出苗率很低,砧木苗生长缓慢,两年很难培育出合格的成品苗.采用小拱膜直播育苗,给砧木种子出土创造了良好的发芽条件,确保苗齐苗壮;出苗后,小拱膜能提温保湿,给幼苗生长创造了良好的生长环境,加速幼苗生长;同时较露地提前播种15-20天,延长了砧木苗生育期,为培育壮苗奠定了基础.     

水晶梨人工辅助授粉技术

<正>水晶梨开花结果期常遇到大风、沙尘、低温天气,依靠自花授粉很难达到丰产目的。根据近年的生产实践,通过人工辅助授粉,可大大提高结果率。现将水晶梨人工辅助授粉技术介绍如下:1采花选择与水晶梨亲和力强、花量多、开花比水晶梨早或花期相同的品种,如早酥、绿宝石、丰水、砀