浅析吉林省优质鸡发展现状及趋势

吉林优质鸡产业近年来发展迅速，生产优质鸡的企业和农户获取了较高的经济效益，但在发展的同时也面临许多问题。开展优质特色鸡的规范化生产及产业化开发，建立产业化基地，形成产、加、销一条龙的产业化体系，创立民族特色优质鸡品牌，增强民生产业的国际竞争能力都具有重要的意义。     

禽流感疫情影响下对养禽业发展建议

禽流感疫情给我国养禽业带来了严重损失,要遏制养禽业滑坡的势头,尽快实现恢复和发展,必须采取合理规划布局、转变生产方式、提高组织程度、加强监督管理、完善扶持政策、构建产业化体系等多种措施。     

稀有蔬菜种类别名及产地辨析

稀有蔬菜种类别名及产地辨析赵庚义车力华金香淑稀有蔬菜是与大宗蔬菜相对而言的，对于新引进栽培的蔬菜各地有不同的叫法，如名菜、优菜、特菜、新菜、珍菜、高档菜、南菜等。把仅在南方种植的主要蔬菜引种到北方可叫南菜，但有些是从外国引进的，有些乃是从北方某地引进...     

延吉市2005～2007年熟肉制品亚硝酸盐残留量分析

目的：了解延吉市2005～2007年熟肉制品中亚硝酸盐含量。方法：食品卫生检验方法GB／T5009．33—2003盐酸萘乙二胺法。结果：连续3年检测熟肉制品共计206份，亚硝酸盐残留量合格率为79．61％。结论：熟肉制品中添加亚硝酸盐的含量仍然过高，尤其肉灌肠类熟肉制品明显高于其它类，食品卫生监督部门要加强监督管理。     

北宁市农民经纪人在葡萄产业化中的作用

北宁市葡萄栽培面积已经达到1.13万hm2,5000万株,总产量达17万t以上,鲜储量达10万t.每年到了葡萄上市的季节,经纪人通过长期建立的关系网,把北宁的葡萄销售到全国各地.现将北宁市农民经纪人在葡萄产业化中的作用介绍如下.     

吉林芦花鸡生长发育规律研究

[目的]探索吉林芦花鸡的生长发育规律。[方法]利用非线性模型(Logistic、Gompertz、Bertalanffy)对吉林芦花鸡0~18周龄的生长发育规律进行了研究。[结果]3种生长曲线的拟合度均高于0.99,其中Bertalanffy模型的拟合度最高,能更好地拟合吉林芦花鸡的生长曲线。[结论]研究为吉林芦花鸡的保种、选育、饲养管理和开发利用提供了参考。     

人参加工副产物对吉林芦花鸡蛋品质及蛋中氨基酸、脂肪酸沉积水平的影响

为了研究人参加工副产物作为饲料添加剂对蛋鸡蛋品质的改善效果,试验利用人参茎叶和投料参分别按0.6%、1.2%、2.4%和0.2%、0.4%、0.8%的比例替代基础日粮中的小麦麸,比较了其对吉林芦花鸡鸡蛋蛋品质及鸡蛋中营养成分的影响。结果表明:添加2.4%的人参茎叶组在蛋重、蛋白高度、蛋黄色泽上显著高于其他试验组(P0.05);添加0.6%和2.4%人参茎叶的试验组氨基酸含量要高于其他试验组;添加2.4%人参茎叶的试验组脂肪酸水平要高于其他试验组;添加0.2%投料参的试验组在蛋重、蛋壳重上显著高于对照组(P0.05);添加0.4%、8%投料参的试验组的蛋壳强度、蛋壳色泽显著高于对照组(P0.05)。说明在鸡日粮中添加人参茎叶和投料参有利于提高鸡蛋的蛋品质和营养水平。     

吉林黑鸡遗传资源调查研究

吉林黑鸡是东北地区较为原始的肉蛋兼用型地方鸡种。其独特的外观和优良的生产性能深受消费者喜爱。但目前该品种多处于农村散养状态。缺乏对其遗传特性及生产性能的调查研究。如何保护黑鸡品种,并进行选育提高及产业开发具有深远意义。     

吉林地方芦花鸡的选育进展

对已严重杂交退化的吉林地方鸡——芦花鸡,采用家系选育方法,提纯复壮,选育了3个世代。结果表明,育雏期成活率98.9%,72周死淘率8.7%。芦花鸡的开产日龄稳定在158～168 d,开产母鸡体重由0世代1 973.37±313.0 g到第三世代1818.83±275.6 g,降低了154.53 g(7.63%);300日龄产蛋量由零世代的95.08±9.72到第三世代的103.56±11.57,提高了8.48枚,平均每世代提高2.83枚;500日龄产蛋量由215.29±8.7枚提高到231.97±13.1枚,提高了16.68枚,平均每世代5.56枚;300 d蛋重由0世代的56.69±4.31 g到第三世代的55.81±6.13 g,降低了0.79 g,平均每世代降低0.26 g;受精率各世代稳定在89.68%～91.50%之间,受精蛋孵化率,从零世代的80.21%提高到三世代的85.63%。群体整齐度由0世代的56.7%提高到89.1%。外貌特征渐趋一致。表现了良好的适应性和抗病性。     

鸡传染性喉气管炎的诊治

1发病情况 2008年1月14日，龙井市某养鸡户饲养200余只鸡，其中38只鸡相继发病而死亡。养鸡户的鸡群是散养，鸡舍位于住宅区。