鸭传染性浆膜炎的防治

为了对鸭传染性浆膜炎进行有效防治,从流行病学、临床症状、剖检变化、临床诊断几个方面对该病进行了阐述,并提出相应的防治措施,以期为有效防治该病提供参考。     

抑制素(Inhibin)基因免疫在提高动物繁殖力中的应用

抑制素(Inhibin)是一种由性腺器官分泌的糖蛋白激素,能抑制垂体促卵泡素(FSH)的分泌及卵泡发育。本文主要阐述抑制素基因免疫对动物繁殖力的影响及影响免疫效果的因素。     

几个桑树新品种的叶质比较试验

为在本地原蚕区选育和推广优良桑品种,采用生物试验和化学分析的方法,对几个新选育的桑品种进行了叶质鉴定试验。结果表明,新品种Su-T4在5龄蚕生长发育(龄期经过、蚕体重)、虫蛹生命力(结茧率、健蛹率)、茧质成绩(全茧量、茧层量、茧层率)及制种成绩(产良卵数、卵粒重)等方面都接近或超过了对照品种,是属于叶质特别优良的桑品种。     

用酶法制备藏羊血食用蛋白粉的研究

采用四因素三水平正交试验,对藏羊血制备食用蛋白的工艺进行了分析。经分析食用蛋白粉水解最佳条件为：酶解用酶量4.5g,酶解温度为46℃,酶解时间为7.5h,酶解的pH值为10.5,活性炭作用于水解液时由室温升至80℃所需最佳时间为6～8min。     

浅谈如何规范畜禽规模养殖场的疫病防控监管

随着我国经济的不断发展,人民生活水平随之不断提高,社会对畜牧业的需求量加大,饲养方式已经逐渐远离散户化经营,转向了规模化养殖。但由于规模化的养殖场畜禽数量很多,所以很容易诱发传染疾病,为了防止疫病的发生,相关监管部门应该加大对规模化养殖场的监督管理力度。对防疫行为的有效规范,既可以提高畜禽的质量,又能保证公共卫生的安全。本文对现今规模化养殖场的疫病防控方面所存在的问题和规范规模化养殖场的疫病防控监管工作的方法进行了简单的分析,希望能给大家一些启发。     

酿酒酵母培养条件优化

采用单因素试验及响应面试验对酿酒酵母培养条件进行优化。先对酿酒酵母菌体干质量培养的重要条件进行单因素试验,筛选培养温度、培养时间、培养基初始pH、菌龄4个重要影响因素,根据Box-Behnken设计原理设计响应面试验。结果表明,建立以酵母菌体干质量为响应值的多元二次回归方程,分析模型得出酿酒酵母最优培养条件为：培养温度23.5℃、培养时间71.5 h、培养基初始pH=6.5、菌龄12 h。在最优培养条件下酵母菌体干质量达到（29.70±0.04）g/L,较优化前提高了33.12%。     

牛佝偻病的诊治

牛佝偻病主要发生在幼畜身上,是由于钙磷代谢障碍导致的骨组织发育欠佳,该病的发生与维生素D的缺乏也有一定的关系,本文从牛佝偻病的病因、临床症状、诊断、治疗和预防等方面出发,对牛佝偻病的诊治进行探讨.     

牦牛肉夏天香肠的研制

对全牦牛肉乳化发酵香肠工艺和配方进行研究 ,并采用正交试验法对配方进行了探索。结果表明 :在脂肪添加量为 17.33%的情况下 ,牦牛肉在低温下腌制 36h ,乳化肉斩拌 4min ,在 6 0℃下烘烤 30min ,82～ 85℃煮制 4 5～ 5 0min为最佳工艺条件