积极应用HACCP体系 提升水产品的质量安全水平

在水产养殖业迅猛发展的同时，环境和健康的问题也日益突出。本文介绍了HACCP体系及其在水产养殖上的应用原理，分析了推行HACCP体系的必要性，并阐述了如何进行危害分析和实施有效控制。     

细鳞鱼仔稚鱼培育技术研究

<正> 细鳞鱼(Brachymystax lenok pallas),隶属于鲑形目(Salmoniformes)、鲑科(Salmonicdei)、细鳞鱼属,目前已濒临灭绝。为拯救这一濒临灭绝的珍贵物种,我们对野生细鳞鱼的池塘驯养及人工繁殖技术进行了研究,于2000年已获突破,并通过专家鉴定。为进一步摸索出细鳞鱼一整套人工养殖、繁育及苗种培育技术,达到人工养殖增殖目的,从2001年至2002年在围场,初步建设了细鳞鱼自然救护中心及人工繁育场,重点对细鳞鱼的仔稚鱼培育技术进行了试验研究。     

木薯可溶性淀粉合成酶基因SSII克隆及生物学分析

以木薯品种SC124为试材,采用RT-PCR的方法,克隆了木薯可溶性淀粉合成酶基因SSII的全长,并对其进行生物学分析。结果表明:克隆的基因全长包含完整的开放阅读框2 256bp,编码751个氨基酸,通过核苷酸序列同源性分析,该cDNA与基因库中登录的木薯SSII(登录号为:EF667961.1)序列同源性达到99%,但与其它植物的同源性较低,为77%~84%。对木薯SSII多态性分析可知,在木薯基因组内存在等位基因及旁系同源基因。     

高海拔山区冬暖式大棚蔬菜无公害栽培技术

<正>贵州属亚热带湿润季风气候,气温变化小,冬暖夏凉,降水较多,雨季明显,阴天多,日照少,为典型的夏凉地区,且境内阴天日数超过150d,常年相对湿度在70%以上。另外,气候不稳定,灾害性天气种类较多,干旱、秋风、凝冻、冰雹等频度大,对农业生产危害严重。冬季由于缺少光照并长期遭遇阴雨天气,茄果类反季节蔬菜生产尤为困难。与此相比,毕节市威宁县地处乌蒙之巅,常年艳阳高照、凉风扑     

晚熟哈密瓜病害大面积发生原因及对策

<正>2013年,哈密地区以淖毛湖区域为主的晚熟哈密瓜病害大面积发生,7月份先发生了病毒病,8月份以疫霉病为主的根部病害大面积发生,细菌性角斑病也发生严重,各类病害相继或重叠发生,造成近8 000亩哈密瓜受灾,严重影响了瓜农的收入。1发生原因1)连作。晚熟瓜区淖毛湖种植哈密瓜的地块都     

云南出口新鲜松茸产地属性DNA指纹图谱构建

收集19个出口松茸主产地的97个样本,使用逆转录因子的DNA分子标签对样本基因组进行PCR扩增;为尽可能区分原产地,对某些产地的样本增加先使用限制性内切酶处理基因组DNA,再次使用逆转录分子标签的步骤。采用全自动DNA分析系统获得一系列DNA指纹图谱。通过比较分析找到同一地理居群共有的DNA指纹图谱特征以及酶切前后的图谱差异。这些指纹图谱特征与松茸原产地间存在显著相关性。     

本刊入选数据库的有关声明

<正>为了实现科技期刊编辑、出版、发行工作的电子化,推进科技信息交流的网络化进程,本刊已加入《中国核心期刊数据库》、《中文科技期刊数据库》和《中国期刊全文数据库》。凡在本刊发表的文章,将由编辑部统一纳入以上数据库,进入因特网提供     

峡江县井冈蜜柚产业发展现状与对策

通过对峡江县井冈蜜柚栽植中存在问题的分析,对峡江县井冈蜜柚产业发展提出了一些建议,以期能促进该产业的发展,增加柚农收益。     

园林绿化大树保护性移栽存在的问题及改进策略

大树保护性移栽逐渐成为城市园林建设中不可缺少的工作,找出园林绿化大树保护性移栽存在的问题及改进策略,才能达到城市环境相互协调、提高城市景观效果、体现城市生态文明之目的。文章首先分析了园林绿化大树保护性移栽的现状和存在的问题及其原因,提出了改进策略。