壳聚糖的制备及在畜牧业上的应用

1 前言。壳聚糖(chitosan)是由甲,壳素经水解脱乙酰基后生成的产物,而甲壳素是类似纤维素的生物聚合物．是许多低等动物,特别是节肢类动物(如昆虫、甲壳类动物等)外壳的主要成分．主要以无机盐(主要是碳酸钙)及蛋白质结合形式存在。其中尤以虾蟹壳中的含量最高,因此通常以虾蟹壳为原料生产壳聚糖。我国的虾、蟹及贝类产量极大．食用后剩下大量甲壳废弃物．即可作为生产甲壳素、壳聚糖的原料．又可避免污染环境。     

气吸式水稻芽种直播排种器性能的试验研究

以气吸式垂直圆盘排种器为对象,采用试验优化设计的方法,研究了在一定真空度下吸孔直径、转速、孔数等对排种性能的影响。试验结果表明：真空度为1．8～4．5kPa排种性能较好;吸孔直径和转速对排种性能影响很大,最佳孔径为2．3mm,排种盘线速度不宜超过0．45m／s,孔数多比少排种效果更好。     

禽流感的诊断与防治

禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从呼吸病到严重性败血症等多种症状的综合病症的禽类烈性传染病。该病毒属于正粘病毒科,世界动物卫生组织(OIE)将其列为A类动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。1878年禽流感在意大利鸡群暴发以来已有126年历史。在最近45年间大范围暴发的有20余次记载,平均每二年1次。尤其是2003年年底至2004年上半年,短短几个月时间内就有越南、泰国、韩国、日本等10多个国家和地区暴发流行,     

耐寒黄苗不结球白菜青星2号的选育

以不育株率达100%、不育度大于95%、性状稳定一致、带有遗传标记的不结球白菜异源胞质雄性不育系黄苗寒青A为母本,以扬州大头矮为父本,选育出具有耐寒特性的不结球白菜杂交组合青星2号,其具有很强的杂种优势和抗寒性,产量为3 306 kg/667 m2,目前已在全国推广种植.     

2009年春夏季浙江中北部近岸海域浮游植物群落特征

分析了2009年春季(4月)和夏季(8月)在浙江中北部海域(121°30′~123°30′E、28°30′~30°45′N)进行调查所采集的浮游植物样品,对调查海域浮游植物群落的物种组成、细胞丰度的平面分布、优势种分布和群落的多样性指数等群落特征进行分析研究。初步鉴定浮游植物6门62属169种,硅藻占绝对优势。春季主要优势种为中肋骨条藻、蛇目圆筛藻、星脐圆筛藻和辐射圆筛藻。夏季主要优势种为尖刺拟菱形藻、窄隙角毛藻、中肋骨条藻和远距角毛藻。不同季节优势种既有交叉又有演替;春季浮游植物细胞丰度介于0.01×104~40.67×104cells/m3之间,平均为3.80×104cells/m3;夏季介于0.28×104~6 546.22×104cells/m3之间,平均为467.59×104cells/m3。细胞数量季节变化显著,浮游植物平面分布特征呈明显的斑块状分布,优势种明显。春季的香农-维纳指数和Pielou均匀度指数都好于夏季,而细胞丰度却低于夏季。     

西藏工布江达地热水水化学特征及农业利用潜力研究

研究区地热资源丰富,但是开发利用程度较低。地热水的水化学特征、热储温度估算等研究对于地热资源的综合开发利用具有重要意义。本研究采集区内典型地热水样品进行水质全分析,进而研究该区地热水的水化学特征、热储温度及热循环深度。该区地热水中主要的阴阳离子分别为HCO₃^-、Na⁺;适合用来研究该区热储温度的地热温标为石英地热温标,估算结果均值为107℃;该区地热水的热循环深度约为2850m;研究区地热水中F^-、Sr等微量组分较高,水温较高,医疗利用潜力较大,但是不宜直接用作农业用水。     

布氏杆菌和羊口疮血清抗体的检测与分析

布氏杆菌病（brucellosis）是由布氏杆菌（brucella）引起的一种人畜共患慢性传染病,主要侵害生殖系统,可引起流产、不育和各种组织的局部病症。羊口疮(Orf)是由羊口疮病毒(Orfvirus,OrfV)引起的主要感染绵羊和山羊的一种急性人兽共患传染病,该病的传染性强,发病率高。这两种传染病不仅给羊产业带来巨大的经济损失,且存在社会公共卫生安全隐患。本试验采用虎红平板凝集试验和间接ELISA方法对临床上采集的423份羊血清样本进行了布氏杆菌和羊口疮抗体的检测。结果：血清中的羊布氏杆菌抗体为阴性;羊口疮疫苗免疫羊血清样本阳性率为62.55%(152/243),未免疫羊血清样本阳性率为14.44%(26/180)。表明采样羊群不存在布氏杆菌感染,但存在羊口疮病毒感染。     

动物防疫监管中的问题分析

针对实际的防疫工作中,会涉及到畜牧业动物的健康程度以及相关食品生产安全性等内容,其属于行业中的安全保障。在实际工作中动物防疫人员必须要做到严格把控防疫这一关口,并能够向广大养殖人员积极科普相关的防疫知识,对其做规范的防疫指导,进一步增强自身的专业能力和整体水平,也应注重促进防疫机构相关制度以及硬件设施得到进一步的优化和完善,由此为动物防疫工作的开展提供有利保障,为增强最终的防疫效率奠定坚实基础。     

茶叶揉捻机自动加压装置结构优化设计

【目的】解决茶叶揉捻机揉捻压力大小由制茶师凭经验施加,导致加工茶叶质量不稳定,严重影响茶叶品质等问题。【方法】课题组在6CR-55型单柱式揉捻机基础上,改进设计一种轮辐式压力传感自动加压装置。采用理论分析法和ADAMS动力学仿真分析,确定了揉捻压力的大小及方向;选择DYLF-102轮辐式压力传感器,将压力传感器固定在揉捻轴接近底端位置,实时监测揉捻压力大小;利用步进电机通过锥齿轮、丝杆滑块传递动力,实现自动化控制加压;开发揉捻机自动控制系统,并进行样机试验。【结果与结论】1）根据受力分析,得出揉捻盖受到茶叶挤压力时力传导方向是垂直向上的结论。2）仿真结果表明,除去开始力的突变过程,总体上CONTACT＿1与SFORCE＿1的大小基本接近,由此可推断出茶叶对揉捻盖的挤压力也会反作用到揉捻轴上,而且大小和方向非常接近。3）样机实验表明,采用自动加压的揉捻压力满足了“轻-重-轻”的茶叶揉捻工艺,且揉捻效率相较于手动加压茶叶揉捻机的揉捻效率平均提升了28.5%,茶叶锁紧成条,品质更加稳定,茶味更加香醇。     

多次间歇LED光照射对铁观音风味组分的影响

光照是决定乌龙茶高香醇厚品质的重要因子。为了探究多次间歇LED光照射对铁观音品质的影响,该文以铁观音为研究对象,采用LED白光进行多次光照射处理试验,以全程无光照为对照(CK),通过设计3个不同次数LED光照射试验组,第1次摇青前进行第1次光照射为(S-1),第2次摇青前进行第2次光照射为(S-2),第3次摇青前进行第3次光照射为(S-3),分别进行不同处理的铁观音毛茶的儿茶素、氨基酸、香气组分测定以及感官品质审评。试验结果表明:与CK相比,S-2和S-3处理铁观音毛茶中的呈苦涩味儿茶素组分总量分别降低了29.6%、24.4%,游离氨基酸组分总量分别提高了20.5%、15.4%,毛茶酚氨比减小;适度增加LED光照射次数有利于铁观音毛茶呈花果香气味的α-法呢烯和橙花叔醇相对含量的积累,其中S-2处理效果最佳,相对于CK分别提高了56.28%、62.51%;基于香气主成分分析得出S-2处理的香气综合评价得分最高(9.88),CK得分最低(-3.48),与4个不同处理的铁观音毛茶感官审评结果排序相同。研究结果可为将来开展建设乌龙茶全天候工厂化连续化加工生产提供理论和科学参考。