甘肃天祝白牦牛与甘南牦牛乳中水解酶活力比较(英文)

对甘肃天祝白牦牛乳与甘南牦牛乳中水解酶活力进行比较分析。结果表明:天祝牦牛乳中ACP活性显著大于甘南牦牛乳(P0.05);AKP活性大于甘南牦牛乳,但显著性不明显(P0.05);AMS活性小于甘南牦牛乳,但显著性不明显(P0.05)。3种水解酶活性随着胎次的变化均无显著差异(P0.05),即胎次对牦牛乳酶活性影响不显著。对甘肃天祝白牦牛乳和甘南牦牛乳中水解酶活力的比较研究,以便于更深入了解甘肃2个品种牦牛乳的特点,为牦牛乳的进一步开发提供一定的参考依据。     

甘肃天祝白牦牛与甘南牦牛乳中水解酶活性的比较

[目的]对甘肃天祝白牦牛与甘南牦牛乳中水解酶活性进行比较。[方法]测定并比较甘肃天祝白牦牛和甘南牦牛乳中水解酶(ACP、AKP、AMS)的活性,并比较同一品种不同胎次牦牛乳中水解酶的活性。[结果]天祝白牦牛乳中ACP活性显著高于甘南牦牛(P0.05);天祝白牦牛乳中AKP活性高于甘南牦牛,但差异不显著(P0.05);天祝白牦牛乳中AMS活性低于甘南牦牛,但差异不显著(P0.05)。不同胎次牦牛乳中3种水解酶活性均无显著差异(P0.05),说明胎次对牦牛乳中水解酶活性的影响不显著。[结论]该研究结果可为牦牛乳的进一步开发利用提供参考。     

影响羊毛质量安全的因素分析

<正>羊毛是重要的纺织原料,也是牧民赖以生存的经济来源。但羊毛也是传播病原微生物及有害植物种子的重要载体,而羊毛质量安全是养羊业、整个畜牧业乃至毛纺业健康发展的重要因素,也影响人民群众的身心健康。     

我国主要毛皮市场及其规范对策

介绍了我国几个主要的毛皮市场,阐述了规范我国毛皮市场的对策,以期促进我国毛皮市场的健康发展。     

白冠长尾雉红细胞免疫功能的研究

应用红细胞C3b受体花环（C3bRR）和免疫复合物花环（ICRR）试验,首次证实白冠长尾雉红细胞膜上也有C3b受体,从而证明白冠长尾雉的红细胞具有免疫功能,表明红细胞免疫系统（Red cell immunesystem,acts）概念适用于白冠长尾雉。研究结果显示,白冠长尾雉红细胞C3bRR率及ICRR率分别为38．02&#177;2．75（％）和22．90&#177;1．63（％）,C3bRR率和ICRR率之间差异极显著（P〈0．01）。     

八眉猪不同部位肌肉中风味物质比较

为了研究八眉猪不同部位肌肉中风味物质的差异,试验以青海省互助县八眉猪种猪繁育场的二元猪为研究对象,采用食品或肉制品相应国家标准及相关参考方法对其背最长肌和五花肉中基本营养成分、氨基酸、肌苷酸等含量进行系统比较和分析。结果表明:背最长肌中脂肪含量极显著低于五花肉(P0. 01),其他各营养成分含量背最长肌均显著高于五花肉(P0. 05);背最长肌肌苷酸、肌酐、次黄嘌呤含量均高于五花肉,差异不显著(P0. 05);除胱氨酸含量二者无显著差异(P0. 05),背最长肌中甘氨酸含量显著高于五花肉(P0. 05)外,其余15种氨基酸含量背最长肌均极显著高于五花肉(P0. 01)。说明相对于五花肉背最长肌具有脂肪含量低,蛋白质、氨基酸含量高等特点,更符合现代人的健康消费需求。     

动物纤维、毛皮检测方法对比分析

通过对我国动物纤维、毛皮检测现状与国内外检测技术的介绍和对此分析，提出提高检测能力的必要性。     

甘肃高山细毛羊羊毛强伸度检测试验

羊毛纤维断裂强力是在拉伸试验中,羊毛纤维抵抗断裂时所承受的最大的力,断裂强度是毛纤维单位直径（未拉伸前）的断裂强力。强度是评定羊毛纤维机械性能的首要性质,因为它与羊毛的工艺性能有着极其密切的关系。强度可以决定羊毛的生产用途,一般可根据羊毛的强度配置纺纱系统,如果纤维强度不足,     

欧拉羊种质特性及杂交改良建议

1 产区分布 欧拉羊是青藏高原特有的藏系羊品种中的一个特殊生态类型,是一个宝贵的绵羊品种资源.原产于青海省河南县与甘肃省玛曲县接壤一带.主要分布于以玛曲县欧拉乡为中心的甘、青、川三省相邻的高海拔地区,现有70多万只.对高寒草原的低气压、严寒、潮湿等自然条件和四季放牧、常年露营放牧管理方式适应性很强.     

阿拉善双峰驼品种资源状况调查

通过阿拉善双峰驼品种资源现状的调查、研究,分析了种群萎缩的原因,提出了恢复和发展这一优势畜种的对策与措施。