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陈建华;郭咏梅;刘义富;辜琼瑶;谭春艳;刘小丽;卢义宣 《云南农业大学学报(自然科学版)》2008,23(2):141-144
收集云南有代表性的水稻品种(系)210份,用常规法测定直链淀粉含量,采用偏最小二乘(PLS)法建立直链淀粉含量近红外光谱分析预测的校正模型,并对模型进行了预测准确性评价。结果表明AAC的模型校正决定系数Rc2为 0.962 2 ;校正标准差RMSEE为1.329;内部交叉检验的决定系数Rcv2为 0.925 6 ,标准差RMSECV为1.320。模型的检验相关系数达到90%以上,对云南水稻品质育种及种子资源相关研究具有实用价值。 相似文献
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泌乳期间的奶牛由于代谢旺盛,往往会产生大量一氧化氮(NO),诱导发生氧化应激,进而对细胞产生毒害作用。本试验旨在探讨二乙烯三胺/一氧化氮聚合物(DETA/NO)诱导奶牛乳腺上皮细胞(bovine mammary epithelial cells,BMEC)氧化应激的损伤条件,并建立氧化应激模型。本试验利用不同浓度(0、10、30、100、500、1 000μmol/L)的DETA/NO作为刺激源,作用BM EC 2、4、6、8、12、24 h,通过测定细胞存活率、抗氧化指标、炎症因子和NO含量及诱导型一氧化氮合酶(inducible nitric oxide synthase,i NOS)活性,筛选适宜的DETA/NO作用时间及作用浓度,建立BMEC氧化损伤模型。结果表明:1 000μmol/L的DETA/NO作用细胞6 h,细胞存活率降低为74.27%,超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性也均显著降低(P0.05),然而,i NOS活性,NO、白细胞介素-1、白细胞介素-6、肿瘤坏死因子-α、丙二醛含量则呈现相反的变化规律,显著升高(P0.05)。综上所述,1 000μmol/L的DETA/NO处理细胞6h,可构建理想的BM EC氧化应激模型。 相似文献
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试验旨在研究日粮能量水平对驴肉理化特性和常规营养物质含量的影响,为肉驴的营养需要提供理论基础。试验采用完全单因子随机试验设计,选取36头年龄、体重相近的肉驴(公),随机分成3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复3头驴,分别为低能组(LE)、中能组(ME)和高能组(HE);分别饲喂3种不同能量水平的日粮。对试验驴进行舍饲育肥,试验分为3期,分别为育肥前期(1-45 d)、育肥中期(46-90 d)和育肥后期(91-135 d),预试期10 d,正试期135 d。结果表明:相比于LE组,HE组肌肉蒸煮损失和剪切力具有显著降低的趋势(0.05≤P<0.10),ME组居中;HE组肉色a*值和b*值显著低于LE组和ME组(P<0.05)。背最长肌ME组水分含量显著高于LE组和HE组(P<0.05);臂三头肌、臀肌和股二头肌中ME组和HE组的粗脂肪含量显著高于LE组(P<0.05)。肉驴肌肉中钙磷的含量因肌肉部位的不同而不同。由此可见,提高日粮能量水平可显著增加肌内脂肪的含量,减小肌肉剪切力,增加保水性能;降低了肌肉a*值与b*值。日粮能量水平对肉驴肌肉中矿物质元素含量的... 相似文献
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试验研究天然放牧条件下年龄对苏尼特羊不同部位肌肉脂肪酸(FA)组成与胆固醇(CHO)含量的影响。选取在天然草场放牧的8月龄、24月龄和36月龄苏尼特羊各8只,禁食12 h、禁水2 h后进行屠宰,取背最长肌、臂三头肌、股二头肌、臀肌用于测定FA组成及CHO含量。结果显示,随着年龄的增长,肌肉组织的粗脂肪(EE)和CHO含量显著升高(P<0.05),分别以36月龄臀肌和36月龄背最长肌最高。二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、饱和脂肪酸(SFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-6多不饱和脂肪酸(n-6 PUFA)、n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)、n-6长链多不饱和脂肪酸(n-6 LCPUFA)、n-3长链多不饱和脂肪酸(n-3 LCPUFA)等含量及PUFA/SFA (P/S)均显著降低;不饱和脂肪酸(UFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量及n-6 PUFA/n-3 PUFA(n-6/n-3)和UFA/SFA(U/S)显著升高,SFA含量以背最长肌、臀肌中最高,MUFA含量以背最长肌、臂三头肌中最高,PUFA以臀肌最高,n-3 LCPUFA含量以股二头肌最高。年龄和部位的交互作用对C16∶1、C17∶0、C18∶1t9、C18∶2t6、PUFA含量及n-6/n-3显著影响(P<0.05)。研究表明,8月龄苏尼特羊的肌肉的CHO含量较低,且FA组成优于24月龄和36月龄,PUFA、n-3 PUFA、n-6 PUFA、n-3 LCPUFA、n-6 LCPUFA含量较高,n-6/n-3、MUFA、SFA含量较低。年龄对苏尼特羯羊FA组成和CHO含量的影响存在部位的差异性。 相似文献
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为探究饲粮能量水平对肉驴血浆及肌肉氨基酸含量的影响,本研究选用年龄为1岁、体重相近((150±25) kg)的德州肉驴(公)36头,分为低能量(LEG)、中能量(MEG)和高能量(HEG)3个组,采用舍饲育肥方式,分别饲喂消化能(以干物质计)为12.08、13.38和14.40 MJ/kg(育肥前期,1~45 d)、13.01、14.27和15.60 MJ/kg(育肥中期,46~90 d)以及13.54、14.93和16.23 MJ/kg(育肥后期,91~135 d)的饲粮。试验结束后,测定血清生化指标、血浆及背最长肌、臂三头肌、股二头肌以及臀肌中的氨基酸含量及肌肉中蛋白质含量。结果表明:1)不同饲粮能量水平间的肌肉蛋白质含量差异不显著(P>0.05);MEG血浆中功能性氨基酸(FAA)、呈味氨基酸(DAA)含量显著高于LEG和HEG(P<0.05),LEG血浆中FAA和DAA含量显著高于HEG(P<0.05)。2)MEG显著提高血浆和股二头肌中必需氨基酸(EAA)、支链氨基酸(BCAA)含量以及EAA/总氨基酸(TAA)、EAA/非必须氨基酸(NEAA)(P<... 相似文献
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