扎米叶叶片愈伤组织与胚状体诱导及其分化研究

以扎米叶叶片为外植体,进行愈伤组织及胚状体诱导,并探索扎米叶离体培养分化途径。愈伤组织诱导培养基为MS+NAA0.2mg/L+6-BA0.4mg/L,胚状体诱导培养基为MS+2,4-D0.5mg/L+6-BA0.5mg/L。试验结果表明,离体培养中3种分化途径,即先芽后根、先根后芽、根芽同时发生均在扎米叶的组织培养中发现。     

云南产紫苏茎和果实挥发油化学成分的GC-MS分析

[目的]对云南产紫苏茎和果实中挥发性成分进行分析。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取,运用气相色谱-质谱联用技术进行分析和鉴定,并用气相色谱面积归一法测定各组分的相对百分含量。[结果]从紫苏茎和果实挥发油中分别分离并鉴定出51和42个化合物,紫苏茎的主要成分为戊基-2-呋喃酮、二异丁基邻苯二甲酸、正十六酸、2,5-二(1-甲基丙基)-苯酚等;紫苏果实的主要成分为肉豆蔻醚、戊基-2-呋喃酮、(Z)-β-金合欢烯、石竹烯、苯乙醛等。[结论]云南产紫苏茎和果实中挥发油主要成分存在差异。     

土山羊淘汰的问题与对策

近年来,随着国家对生态环境保护的重视,生态文明建设力度不断加强,各县市因地制宜的生态环境保护措施相继制定实施,舟曲县传统的土山羊饲养随着生态保护措施的实施将被淘汰,笔者调查了解该县土山羊淘汰过程中的现状,分析了土山羊淘汰工作中存在的问题,提出了行之有效的对策,叙述了土山羊淘汰在生态保护中的贡献.     

云南云雾茶微量元素含量及其浸出率研究

用原子吸收光谱法测定了云南省元阳县生产的云雾茶中Na、Fe、Zn、Cu、Mn微量元素的含量及不同冲泡方式茶水中微量元素浸出率。结果表明,云雾茶含有丰富的微量元素Mn、Fe、Na、Zn、Cu等,茶水中微量元素按含量多少依次为Mn、Na、Zn、Cu、Fe。饮茶可补充Mn、Na、Zn、Cu等人体必需的微量元素,但只能获取极少的Fe元素。茶水中微量元素浸出率随冲泡次数的增加而降低。但Mn、Zn、Cu元素浸出率随冲泡时间的增加而增大,Na、Fe元素浸出率随浸泡时间增加先增高后降低。一般饮茶冲泡10 min左右可获得较多微量元素,80～100℃的水冲泡茶叶对微量元素浸出率的影响不大。     

云南蒙自野生白芨中矿质元素含量分析

用原子吸收光谱法测定了云南省蒙自县野生白芨中Ca、Mg、Mn、Zn、Fe、Co、Ni等矿质元素的含量。结果表明:白芨中含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn、Mn等矿质元素,尤以Ca、Mg等元素的含量高,其含量顺序为:Ca>Mg>Fe>Zn>Mn>Ni>Co。白芨作为药用的同时还可以补充人体必需的矿质元素Ca、Mg、Mn、Zn、Fe、Co、Ni等,表明野生白芨具有较高的营养价值。     

不同茶叶中矿物元素浸出率的研究

用原子吸收光谱法测定云南省红河州4县生产的茶叶及茶汤中矿物元素的含量,研究云南红河州茶叶中矿物元素以及不同冲泡次数茶汤中矿物元素浸出率的变化规律。结果表明:云南红河州茶叶含有丰富的矿物元素,矿物元素浸出率有较大差异,同种元素在不同茶叶中的浸出率略有差别。茶汤中矿物元素含量顺序为镁>锰>钠>钙>锌>铜>镍>铁。矿物元素浸出率以第一道茶汤最高,而后随冲泡次数的增加而降低。     

火焰原子吸收光谱法测定荷叶中8种金属元素含量

[目的]深入了解荷叶的营养价值,为荷叶药效及营养价值的进一步研究和利用提供新的科学依据。[方法]采用火焰原子吸收光谱法测定云南石屏荷叶中Zn、Co、Ni、Cu、Fe、Pb、Ca和Mg的含量。[结果]荷叶中含有较丰富的人体所需的金属元素,7种金属元素含量顺序为Ca>Mg>Fe>Zn>Cu>N i>Co,未检测出有害金属元素Pb,石屏荷叶中Mg含量比其他地方荷叶高2倍以上。[结论]石屏荷叶含有多种对人体有益的金属元素,营养价值高,是一种矿物元素较为丰富的食药两用植物。     

云南石榴花红色素的鉴定及其稳定性研究

研究结果表明,云南石榴花红色素为水溶性色素,属黄酮类色素,在酸性条件下为稳定的橙红色;在60℃以下耐热性较好,高于80℃时耐热性稍差;氧化剂和还原剂对色素颜色影响显著,吸光度值剧烈下降;蔗糖、维生素C和金属离子A l3 、Zn2 、Cu2 、Ca2 、Pb2 、Na 、K 对石榴花红色素基本无不良影响,但Fe3 、Fe2 和Mg2 离子对色素的吸光度有较大影响,尤其Fe3 和Fe2 离子对色素的色泽影响很大。     

青叶胆总黄酮提取方法研究

以红河州民族民间草药青叶胆为试材,用紫外分光光度法对总黄酮含量进行分析,以乙醇和甲醇为提取剂,分别对青叶胆中总黄酮进行提取。结果表明:乙醇和甲醇浓度80%,浸提时间为3d时,总黄酮的提取效果较好,以乙醇作为提取剂的提取效果优于甲醇,总黄酮平均回收率为102.2%,相对标准偏差RSD为1.85%,结果可靠。     

云南翠雀花根中总黄酮提取方法的研究

以云南翠雀花根为试材,采用索氏提取法、冷浸法和水提法,分别以乙醇、甲醇和蒸馏水作为提取剂,对云南翠雀花根中的总黄酮进行提取工艺研究。结果表明:云南翠雀花根中总黄酮提取量最高的方法为:索氏提取法,其次为冷浸法,最低为水提法;提取剂效果依次为:乙醇甲醇蒸馏水,以乙醇浓度为70%时的提取量最高为2.71mg/g。