连云港地区麦茬直播稻种植现状及栽培要点

该地区直播稻由2004年的零星种植,现已猛增至水稻总面积的80%,由于直播稻种植是农户的自发行为,诸多问题协调不够,如布局不统一、种植管理粗放、缺乏统一技术规范、产量不很理想等,总的趋势有待提高,应改粗放种植管理为精细种植管理。     

大豆磷脂油有效能值评定及其在仔猪饲粮中的应用效果

本研究包括2个试验,试验1旨在评定大豆磷脂油的有效能值;试验2旨在研究大豆磷脂油对断奶仔猪生长性能、血清脂质代谢及直肠微生物数量的影响。试验1(代谢试验):选用16头平均体重(27.54±1.20)kg的"杜×长×大"去势公猪,随机分为2个组,每个组8个重复,每个重复1头猪,分别饲喂基础饲粮和4%大豆磷脂油替换基础饲粮的试验饲粮,预试期5d,正试期4 d。试验2(饲养试验):选用54头23日龄断奶、初始体重(6.50±0.48)kg"杜×长×大"仔猪,按体重相近原则随机分为3个组,每个组6个重复,每个重复3头猪,分别饲喂基础饲粮(含2%大豆油,对照组)、1.0%磷脂油饲粮(大豆磷脂油等量替代基础饲粮中50%大豆油,即含1.0%大豆油+1.0%磷脂油)和1.5%磷脂油饲粮(大豆磷脂油等能替代基础饲粮中50%大豆油,即含1.0%大豆油+1.5%磷脂油),试验期35 d。代谢试验结果表明:大豆磷脂油的表观消化能为31.32 MJ/kg,表观代谢能为30.07 MJ/kg。饲养试验结果表明,与对照组相比:1)第15~35天,1.0%、1.5%磷脂油饲粮组仔猪平均日采食量(ADFI)分别提高了6.23%和3.13%(P0.05),平均日增重(ADG)分别提高了6.66%和5.28%(P0.05);第1~35天,1.0%磷脂油饲粮组仔猪ADFI和ADG分别提高了5.34%和5.64%(P0.05)。2)1.0%磷脂油饲粮组仔猪腹泻率和腹泻指数分别降低了5.81%和13.41%(P0.05)。3)1.0%磷脂油饲粮组仔猪血清甘油三酯和游离脂肪酸的含量分别降低了10.91%和12.80%(P0.05);1.5%磷脂油饲粮组血清甘油三酯、总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇含量分别降低了7.27%、5.33%和10.53%(P0.05)。4)第15天,1.0%和1.5%磷脂油饲粮组仔猪直肠粪便大肠杆菌数量分别降低了4.88%和4.12%(P0.05);第36天,1.0%磷脂油饲粮组仔猪直肠粪便大肠杆菌数量降低了4.88%(P0.05)。综上可见,大豆磷脂油的表观消化能为31.32 MJ/kg,表观代谢能为30.07 MJ/kg;饲粮添加1.0%大豆磷脂油等量替代基础饲粮中的大豆油,可一定程度提高仔猪ADFI和ADG,降低腹泻率和直肠粪便大肠杆菌数量。     

短期摄入不同纤维源对猪生长性能、胴体性状、肉品质的影响

【目的】旨在探究生长猪短期摄入20%不同纤维源对其生长性能、胴体性状、肉品质及养分消化率的影响。【方法】选用27头体重相近的(37.91±1.95)kg杜洛克×长白×约克夏(DLY)三元杂交生长猪,采用单因子试验设计,按体重无差异原则随机分为5个处理,对照组(CON)和20%小麦麸组(WB)各6个重复,20%大豆纤维组(SF)、20%豌豆纤维组(PF)和20%燕麦麸组(OB)各5个重复,每个重复1头猪,试验为期28 d。【结果】:(1)与对照组相比,SF组猪末重显著降低(P0.05),ADG有降低趋势(P=0.08),ADFI极显著降低(P0.01);PF组ADFI显著降低(P0.05);(2)不同纤维源组生长猪胴体重,屠宰率,胴体长,眼肌面积均无显著差异(P0.05);与对照组相比,OB与PF组猪平均背膘厚显著降低(P0.05);(3)不同纤维源组生长猪背肌红度a~*、亮度L~*、pH24h、滴水损失及蒸煮损失均无显著差异(P0.05);与CON组相比,WB和SF组猪背肌大理石纹评分显著降低(P0.05),PF组背肌大理石纹评分有降低趋势(P=0.053),WF组背肌黄度值b~*,OB组pH45min和剪切力值均显著降低(P0.05);(4)不同纤维源对生长猪血清中低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇浓度无显著影响(P0.05);与对照组相比,PF组血清高密度脂蛋白胆固醇,载脂蛋白B(APOB)浓度显著升高(P0.05),WB和SF组血清APOA1显著降低(P0.05),此外SF组甘油三酯含量显著升高(P0.05),OB组APOB极显著升高(P0.01);(5)与CON组相比,WB及OB组猪总能(GE),干物质(DM),粗脂肪(EE),酸性洗涤纤维(ADF)及中性洗涤纤维(NDF)消化率显著增加(P0.05);SF组,PF组GE及DM消化率无显著差异(P0.05),粗蛋白(CP)消化率显著降低(P0.01),EE,粗纤维(CF),ADF及NDF消化率显著增加(P0.05);与两种麦麸相比,摄入两种豆类纤维的猪GE,CP,EE,NDF消化率显著降低(P0.05),但ADF消化率显著增加(P0.05)。【结论】在生长阶段,短期内饲喂20%小麦麸、燕麦麸及豌豆纤维对猪生长性能、胴体性状影响不明显,20%大豆纤维降低猪生长性能,肉品质指标表现出的变化可能与纤维引起的机体脂质转运与代谢有关。短期内饲喂不同纤维源均可提高猪的养分消化率,且麦麸类纤维的作用优于豆类纤维。     

日粮中添加恩拉霉素和脂多糖攻毒对断奶仔猪生产性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究在正常与免疫应激条件下添加恩拉霉素对仔猪的作用效果及安全性。将36头21日龄断奶、健康、DLY阉公仔猪随机分为3个处理,每个处理12个重复;分别饲喂基础日粮及在基础日粮中添加5、80 mg/kg恩拉霉素日粮(加药期),21 d后,各组均饲喂基础日粮(停药期),7 d后,每处理随机取出6头仔猪腹腔注射LPS 200μg/kg体重(应激期),剩余6头仔猪腹腔注射等量生理盐水。分别于应激前和应激后2.5 h、3 d采血。结果表明:日粮添加5 mg/kg和80 mg/kg恩拉霉素不同程度提高0～7、8～14、15～21 d和0～21 d仔猪的日增重和采食量,而对饲料增重比无影响;前期添加恩拉霉素组仔猪的生产性能在停药期仍略优于对照组;LPS应激导致仔猪平均日增重和平均日采食量显著下降(P<0.05);加药期添加恩拉霉素可显著提高应激期仔猪平均日采食量(P<0.05)。注射LPS前,各组血清理化指标没有显著差异(P>0.05);注射LPS 2.5 h后,血清丙二醛、皮质醇和IGF-1的含量显著提高(P<0.05);注射LPS3 d后,血清IGF-1浓度显著提高(P<0.01),NO浓度显著降低(P<0.01),皮质醇浓度有提高的趋势(P<0.1);日粮添加恩拉霉素显著降低了血清中IGF-1的浓度(P<0.01),与LPS具有显著互作效应(P<0.05)。     

现代养殖中的营养新理念

2014年12月,四川省畜牧兽医学会2014学术年会在成都召开,会议邀请部分知名专家作了专题报告,本文是四川农业大学陈代文教授在会上关于畜牧生产中关键营养问题的专题发言。     

菊粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平菊粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及抗氧化能力的影响.选取32头平均体重为(7.10±0.20)kg的杜长大(DLY)断奶仔猪,随机分为4组,每组8个重复,每个重复1头猪.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2.5、5.0和10.0 g/kg的菊粉(等量替代基础饲粮中的玉米)...     

基于L-M优化算法的猪舍氨气浓度预测模型研究

在规模化养殖中,猪舍环境直接影响猪健康水平及生产能力。针对猪舍环境因素（包括温度、湿度、风速和氨气浓度）进行数据采集,选取具有代表性30 d数据,建立基于L-M优化算法的3-7-1三层结构的BP神经网络模型,对猪舍环氨气浓度进行预测。结果表明,预测模型经过90步达到目标误差,网络收敛速度快,效率高,预测值与实测值最大相对误差仅为1.72%,与线性预测方法相比较可提高猪舍氨气浓度预测的准确性与及时性,为猪舍环境预警及控制提供支持,也为其他行业预测模型建立提供参考。     

畜禽体温自动监测技术及应用研究进展

体温是衡量畜禽健康状况的重要生理指标,快速准确的测温方法是进行疾病监测及诊疗的有效手段。该文针对目前畜禽养殖行业采用的体温监测技术及其发展进行阐述,重点比较了体内和体外两大类自动化测温技术的优缺点以及应用场景;详述了红外体表测温、数据传输与网络以及体温自动监测等技术在畜禽生产性能、健康监测以及行为监测等方面的应用。分析了自动测温技术存在着设备安装、数据传输、温度补偿模型建立等难点,同时表明在无创测温、测量精度、测温部位以及畜禽舍环境调控等方面应作为改进研究重点,并提出体外检测非接触式红外热成像自动测温技术以其快速、高效、无应激等优点,将成为畜禽养殖体温监测研究及应用发展的重点方向。     

壳寡糖对氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加壳寡糖(COS)对正常饲养和氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响。选择24日龄、平均体重(7.34±0.09)kg的健康"杜×长×大"断奶仔猪24头,按照2×2双因子试验设计,随机分为对照组、COS组、敌草快(diquat)组和COS+diquat组,每组6个重复,每个重复1头仔猪。试验期28 d。饲粮COS添加量为50 mg/kg,饲喂贯穿试验全程,于试验第22天进行一次性腹腔注射10 mg/kg BW diquat,不注射diquat试验猪腹腔注射等量生理盐水。于试验第18~21天采用内源指示剂法进行消化试验,第22天早上试验猪空腹前腔静脉采血后再进行diquat处理,第29天早上试验猪前腔静脉采血后屠宰取空肠黏膜样品待测。结果表明:1)注射diquat前,饲粮添加COS对仔猪的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)无显著影响(P0.05),但有降低料重比(F/G)的趋势(P=0.09);显著升高仔猪对饲粮干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、能量、粗灰分、钙和磷的表观消化率(P0.05);显著升高血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)。2)注射diquat极显著降低仔猪的ADG和ADFI(P0.01),极显著升高F/G(P0.01);饲粮添加COS显著抑制因注射diquat导致的ADG的下降(P0.05)。3)注射diquat极显著降低仔猪的血浆过氧化氢酶(CAT)活性(P0.01),显著降低空肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶的活性和葡萄糖转运载体2(GLUT2)、钠/葡萄糖转运载体1(SGLT1)的mRNA表达量(P0.05);饲粮添加COS显著升高氧化应激仔猪的血浆SOD活性和T-AOC(P0.05),显著缓解空肠黏膜二糖酶活性的降低及GLUT2和SGLT1 mRNA表达量的下调(P0.05)。由此可见,正常饲养条件下,饲粮添加50 mg/kg COS可显著改善仔猪对饲粮的养分消化率和机体的抗氧化能力,有降低F/G的趋势;氧化应激条件下,COS可通过改善机体的抗氧化能力,缓解diquat诱导的氧化应激,提高应激仔猪的空肠养分消化和转运能力,缓解氧化应激导致的增重下降。     

饲粮添加鼠李糖乳酸杆菌GG对轮状病毒感染的断奶仔猪回肠黏膜屏障功能的影响

【目的】旨在探讨饲粮添加鼠李糖乳酸杆菌GG(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)是否可以缓解轮状病毒(rotav-irus,RV)感染对断奶仔猪回肠黏膜屏障功能的影响。【方法】选取24头健康的21日龄断奶的"杜×长×大"仔猪,采用2×2因子试验设计,即LGG处理(添加或不添加109 CFU/kg LGG饲粮)和RV攻毒(灌服轮状病毒或无菌培养液),于试验第15天早上进行RV攻毒。试验期为19 d。【结果】RV攻毒诱导了断奶仔猪腹泻,显著提高了仔猪回肠黏膜中轮状病毒抗体和非结构蛋白4含量(P0.05),显著提高了回肠黏膜的隐窝深度(P0.05),显著降低了回肠黏膜的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度及ZO-1、occludin、mucin 1和mucin 2的表达(P0.05)。饲粮中添加LGG显著提高了回肠黏膜的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.05),有降低回肠黏膜隐窝深度的趋势(P=0.08),显著提高了回肠黏膜中ZO-1、occludin、mucin 1和mucin 2的表达(P0.05);并降低了断奶仔猪的腹泻和回肠黏膜中非结构蛋白4含量(P0.05),显著缓解了RV对回肠黏膜形态结构及ZO-1、occludin、mucin 1和mucin 2表达的影响(P0.05)。【结论】饲粮添加LGG可以在一定程度上缓解RV诱导的断奶仔猪腹泻,而这一作用与其可改善仔猪回肠黏膜屏障功能有关。