蔬菜纸的加工技术

当前,食品加工正向着营养全面、纯天然、食用方便的方向发展。消费者对食品要求是营养均衡,并希望食品同时具有保健功能。因而,食品的加工生产无论是原料、生产工艺,还是设备都应力求使产品具有天然性、营养性和方便性。蔬菜纸是近年来新出现的一种方便食品,它以低热量、富含维     

地膜覆盖技术在草坪建植中的应用

地膜覆盖技术是随着现代化学工业的发展而发展起来的,日本是世界上研究应用地膜覆盖栽培最早的国家之一.我国是1979年从日本引进地膜覆盖栽培技术的,1998年全国应用面积已达到1000万公顷,跃居世界第一.在蔬菜作物,经济作物,粮食作物栽培中广泛应用,表现出明显的增产效果和经济效益,但在草坪建植过程中地膜覆盖技术的应用,目前国内研究报道还很少.我们在牡丹江公路大桥进出口处边坡的草坪建植过程中,为了克服浇水难题、降低建坪成本、加快建坪速度,保证绿化效果,采取了地膜覆盖技术措施,达到了很好的建植效果.     

2003年世界水貂皮生产概况

姬松茸(Agaricus blazei-murrill)，又名巴西蘑菇，近2年来人工栽培姬松茸发展较快，姬松茸栽培中出现小菇萎缩、变黄、最后死亡的现象，其原因主要有以下几方面。针对其原因，及时采取应对措施，可以避免造成较大的损失。     

穆棱西洋参与传统农作物用地效益对比分析

对穆棱西洋参与传统农作物(黄豆、玉米、角瓜)的用地效益进行了对比分析的结果表明,从同等土地产生的净利润来看,西洋参远高于传统农作物（黄豆、玉米和角瓜）,平年至少3倍以上,丰年能达到近8倍;西洋参给当地带来的间接效益远高于传统农作物（黄豆、玉米和角瓜）,达到近8倍;种植4年西洋参后的土壤肥力较接近阔叶混交林的森林土肥力指标。从土地可持续利用和发展的长远角度来看,发展西洋参比传统作物有着显著的优势。     

作物秸秆栽培滑子菇配方筛选试验

以玉米芯和豆秸分别替代部分木屑进行滑子菇生产性栽培试验。结果表明,各配方栽培所得生物学转化率和投入产出比均高于纯木屑栽培,其中豆秸替代比例为30％时生物学转化率最高,投入产出比最大;玉米芯配方中以替代比例为40％时生物学转化率最高,投入产出比最大。     

北方地区猴头菇栽培技术规程

猴头菇属于齿菌科猴头菌属,别名猴菇、猬菌、刺猬菌、小刺猴头、猴头菌等。猴头菇具有高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的特点,质地脆嫩,味道香醇,鲜美可口,营养丰富,素有山珍之称,并且具有健脾养胃、安神、抗癌的功效,对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。     

以锯末玉米芯为栽培基质的九个猴头菌反季品种比较试验

以锯末玉米芯混合基质为试材,研究比较了9个不同菌株的猴头菇菌丝长速和长势、春末夏初出菇的子实体产量和性状情况.结果表明:猴头菌菌丝日生长速度最快的是HT4、HT5菌株;锯末玉米芯混合基质栽培的猴头菌子实体产量有显著差异,头潮菇产量最高是HT6、HT9菌株;头潮菇物理性状综合指标比较,HT1、HT3、HT4、HT6、HT7、HT9菌株最好.总体来看,HT6、HT9、HT7、HT4、HT3、HT1菌株适合在黑龙江省发展锯末玉米芯混合基质的反季鲜销.     

珍稀菌类-姬松茸

姬松茸(Agarcus blazei Murrill.)别名小松菇,原产北美南部和巴西、秘鲁等地.1992年福建省从日本引种栽培成功,1996年我所引种在北方地区栽培已取得初步成果.姬松茸是近年新开发的出口创汇品种之一,其市场价值较高.     

野外栽培猪芩的实用技术

猪苓( Polyporus umbellatus Fr. )别名:野猪屎、野猪粪.菌核属多孔菌科,菌核体成不规则的块状,表面凸凹不平,表皮呈棕红色和黑色,新生组织呈白色,断面黄白色.它的地下部分生长形式与姜类块茎相似,菌核半木质化;担子果部分丛生于埋在地下的菌核上,叫猪苓花.菌盖肉质,圆形,直径1～3cm,中部脐状;近白色至淡褐色,无环纹,边缘薄而锐,常内卷,干后变硬,菌柄往往于基部相连或有大量分枝,形成丛生的菌盖;菌柄与盖颜色相同.全丛径约15cm.