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为了比较贵州不同材料玉米须总黄酮和多糖的含量,筛选出优质玉米须及对应的最佳采收时期,采用紫外分光光度法对贵州常用的8个骨干玉米材料的玉米须总黄酮和多糖含量分3个不同生长时期(吐丝未授粉期、灌浆期和成熟期)进行测定。结果表明,相同玉米材料不同生长期时,8个材料总黄酮含量从未授粉期到成熟期整体呈逐渐降低的趋势,除4号材料在未授粉期和灌浆期时差异不显著外,其他材料均在未授粉期时显著高于其他2个生长时期(P<0.05);除2号、3号和5号材料未授粉期与成熟期多糖含量无显著差异外,其他材料均在成熟期时显著低于未授粉期。不同材料相同生长期时,各个材料在同一生长期总黄酮和多糖含量都存在不同程度的差异。在未授粉期时,总黄酮含量最高的是6号材料,多糖含量最高的是2号材料;灌浆期时,5号材料的总黄酮含量最高,但与6号材料含量差异不显著,此生长期时多糖含量最高的也是2号材料,但与8号材料之间含量差异不显著;成熟期时5号材料的总黄酮含量最高,多糖含量最高的还是2号材料。依据不同玉米材料玉米须3个生长时期总黄酮和多糖含量聚类分析和估算均值的综合结果,可将玉米须总黄酮和多糖含量分为低、中、高3个不同的含量水... 相似文献