高直链淀粉突变体Goamy2的淀粉糊化特性及淀粉结构分析

以高直链淀粉及突变体材料Goamy2及其野生型亲本Ilpumbyeo米粉为材料,比较了它们在理化性质和糊化特性上的差别,并通过体积排阻色谱(Size Exclusion Chromatography,SEC)分析其水溶性和不溶性淀粉组成结构差别。从冷水溶性成分来看,Goamy2主要以小分子DP141～DP2(DP为聚合度)为主,而Ilpumbyeo中带分支的链DP4100～DP64也就是相对大分子所占的比例较高,达到33.3%。从热水溶性淀粉成分来看,突变体Goamy2直链淀粉和支链淀粉的比例大致为4∶1,而Ilpumbyeo直链淀粉和支链淀粉比例大致为1∶1。至于两个材料的热水溶性支链淀粉链长分布,长短链比例差别较大,Goamy2长短链比率为0.67,而Ilpumbyeo为0.32。从热水不溶性成分来看,两个材料均以支链淀粉为主,直链淀粉所占的比例很低,均不到5%。热水不溶性支链成分的链长分布中,野生型亲本Ilpumbyeo以短链为主,短链所占的比例高达72.5%,而突变体Goamy2短链和长链几乎各占一半。     

奶牛个体饲养存在的几个误区

随着人们生活水平的提高,消费观念和饮食结构的改变,对牛奶的需求量将会越来越大,饲养奶牛已成为农民脱贫致富的重要产业。由于当前奶     

高等植物花器官特异性基因研究

生殖过程是高等植物生活史中最重要的阶段,它不是一个精子与卵细胞结合的简单过程。实际上它包括一系列复杂的生理生化变化。对被子植物来讲,还存在双受精这样一个更为复杂的过程。因此,作为这一生理过程的主要执行器官,花器官的生长发育就格外受到重视。早期花器官的...     

启动农村消费市场的思考

目前,在产品积压、消费不旺的买方市场形势下,研究探索农村消费市场的现状、存在的问题、发展趋势及其对策,不仅可以为生产企业开发适销对路产品提供可靠的依据,而且有益于促进城乡一体化经济健康发展,对于国民经济的高速增长亦具有重要的现实意义。如：山东省的农业大市——临沂,农村人口８０５万,占全市总人口的９２．３％。衣村人口经济比重大,必然蕴藏着巨大的消费需求与潜力。１９９７年临沂市农民人均收入达到３２３２．５元,实现消费品成交额６３．２亿元,占全市总额的２２％。以用于吃、穿、住的消费支出为例。１９９７年…     

长江径流对河口及邻近海区渔业影响的初步研究

根据对近年调查资料的分析，本文试就长江径流变化对邻近海区理化环境的影响、对河口及邻近海区的浮游动物的数量分布以及渔业的影响等方面进行了讨论。长江径流的变化关系到邻近海区温、盐度和冲淡水的分布，并且存在着较强的相关；不少经济鱼类的渔场正位于浮游动物总生物量高区，而近海浮游动物总生物量与长江径流量之间有着显著的正相关关系；径流量的变化不仅改变渔场位置，而且影响海区渔获量的变化。文中着重讨论了长江口、舟山和鱼山渔场的带鱼、鲐鲹鱼的分布，渔场形成，渔获量的大小与径流量关系．     

启功大师受骗以后

2012年10月,凤凰卫视专访了中国当代著名书画家、国学大师启功的孙子章正.章正讲述了他的祖父启功大师的一段鲜为人知的故事,让人们再次感受到了大师的宽广胸怀. 有一年,启功大师乘火车去上海书画院做学术讲座.火车上一名乘务员认出了他,这名乘务员是位书法爱好者,他最崇拜的大师没注意,他将一把扯碎的纸片撒在了启功大师的床头,然后装作不认识启功大师的样子说:"先生,你怎么随地乱扔垃圾呢?"     

鸡镉中毒各组织器官镉的含量及影响

为深入探讨镉在鸡各组织器官的分布,选择1日龄雏鸡120只,随机分成两组,通过在日粮中添加一定剂量的镉饲喂雏鸡,建立慢性镉中毒模型。并于9、18、27、36、45日龄时,每组分别抽取8只鸡进行宰杀,采集肌肉、骨、心、肝、脾、肺和肾组织,用原子吸收分光光度法测定其中镉的含量。结果表明,镉在雏鸡体内各组织器官的分布随饲料中镉含量的增加而增加。     

麦草微贮饲料的制作及喂羊试验

麦草微贮饲料的制作及喂羊试验新疆兵团农五师张冰，姚家全，李长春博乐市畜牧局邵路秸秆微贮饲料，就是在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种，放入密封容器中贮藏，经一定的厌氧发酵过程，使农作物秸秆变成具有酸香味，草食家畜喜食的饲料。一、试验目的１９９４年９月...     

中国美利奴羊（新疆军垦型）多胎品系的选育研究

采用新疆军垦型Ａ品系多胎公母羊本种累代选育和导入湖羊血液，通过严格选择，大量淘汰手段，用系祖建系的方法，育成了中国美利奴羊（新疆军垦型）多胎品系。羊毛长度９．３０—１２．１１ｃｍ，毛纤维直径２０．７２—２３．６５μｍ，净毛率５６．５４％─６６．６２％。育成公母羊剪毛量和剪毛后体重分别为８．２４，５９．３４ｋｇ和５．９８，３７．８８ｋｇ；成年公母羊毛量和体重分别为１０．４６，７６．３５ｋｇ和５．９２，４９．０１ｋｇ。繁殖率１８２．４％，比新疆军垦型单提高６０个百分点以上。     

如何搞好牛的发情鉴定

在牛繁殖工作中,发情鉴定是一个重要的技术环节.通过发情鉴定,可以判断母牛发情是否正常,以便发现问题,及时解决;可以判断母牛的性情阶段,以便确定最适宜的输精时间,减少输精次数,节省精液,降低成本,提高受胎率.