米糠中戊聚糖对动物生产性能的影响及其酶解作用机理的研究

本文用ＢＳＦ０１戊聚糖酶制剂处理米糠，考查其营养价值的变化特性及其酶解作用效果，继在日粮中添加米糠饲养生长猪和肉仔鸡，分析其对动物生产性能影响及其对机体消化代谢作用机理。结果表明，米糠经酶解后，可去除７０％—８０％的戊聚糖，在日粮中添加１０％以上的米糠饲养生长猪和肉仔鸡，能降低其生长速度和饲料转化率，这是由于戊聚糖能影响营养物质代谢，从而降低饲料利用率所致。     

小麦秸秆饲料营养价值特性的研究

 本研究为了考查在正常生长发育条件下，从植株生长期到枯萎时小麦秸秆各主要形态部分的化学成分和体外有机物质消化率的变化特性。分别测定了干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、细胞可溶性物质（NDS）、纤维素、半纤维素、木质素和总灰分以及体外有机物质消化率（IVOMD）等营养学指标。同时，在小麦成熟期，采集16个不同品种的麦秆，测定上述营养指标，以比较分析。结果证明，随着植株的逐渐成熟，NDF、纤维素和木质素的含量有所增加，而NDS和半纤维素则有所下降。植株开花期，是秸秆营养物质变化的关键（临界）期，此时植株营养物质从茎秆迅速转运到籽实中去。植株三形态部分的NDS的积累和代谢特性与IVOMD和细胞可溶性物质消化率（NDSD）有关，茎秆和叶鞘的IVOMD值与NDSD的下降呈极显著相关（Y=1.29X，r=0.99），同时叶片的IVOMD值与NDSD的下降也呈极显著相关（Y=1.06X-6.6，r=0.98）。研究认为，遗传、环境和管理诸因素，通过对（1）NDS的积累和细胞璧的质和量；（2）IVOMD值的变化；（3）茎秆与叶片的比例，极大地影响着秸秆的营养价值。     

梅雨季节饲料防霉六法

1.干燥防霉法保存饲料的仓库必须干燥。饲料下面要有15￣20厘米高的垫底,上方及周围要留有空隙,保持空气畅通。2.缺氧防霉法将饲料用塑料袋密封储存,利用微生物的呼吸作用造成袋内缺氧,起到抑制霉菌繁殖的作用。3.醋酸防霉法用2份醋酸和1份醋酸钠混合,再加入1%的山梨醇,充分搅拌均匀,干燥后以1%的比例掺入饲料中,此法可保证饲料2个月不发霉。4.丙酸钙(钠)防霉法每100公斤饲料中加入100克丙酸钙。做法是:先用少量饲料与丙酸(钠)搅拌均匀,然后加入大量饲料,混合均匀后储存于干燥的水泥池或塑料袋中,此法可防霉100天以上。5.克霉净防霉法在每吨…     

肉皮兼用型特色羊——浏阳黑山羊

浏阳黑山羊原名湘东黑山羊,主要分布于湖南省浏阳市和毗邻的醴陵、株洲、长沙、平江以及江西省的铜鼓等地。浏阳黑山羊属于早熟小型、肉皮兼用的优良地方山羊品种,在国内外市场上享有盛誉。1.品种特征浏阳黑山羊被毛黑色,油光发亮,无杂毛。头小而清秀,眼大有神,耳斜立,额面微突起,鼻梁稍拱。公母羊均有角,角稍扁,呈灰黑色。公羊角向后两侧伸展,呈镰刀状;母羊角短小,向上左右斜伸,呈倒八字形。颈稍细长,颈肩结合良好,胸部狭窄,后躯较前躯发达,体躯呈楔状。公羊背腰平直,母羊腰部稍微凹陷。四肢短直,矫健,蹄壳结实,尾短而上翘,母羊乳房发育良…     

让香猪养殖业带富千村万家——谈科学饲养香猪的若干技术问题

一、香猪的养殖前景香猪是我国稀有的遗传基因高度纯合的优良微型地方猪种，属于国家二级保护畜种。它具有体型矮小、肉质香嫩、皮薄骨细、玲珑美观和精灵逗人等特点．是我国百余种宝贵猪种资源中的一颗耀眼明珠。香猪不仅是加工制作色、香、味俱全的高档肉产品的优质原料。也是科学研究极为珍贵的实验动物。更是宠物市场的新秀。所以香猪具有极其宝贵的开发应用价值．养殖前景看好。     

我国农区畜牧业的生产潜力与发展对策

本文在分析了我国农区畜牧业生产的现状、问题和潜力后认为，农区有丰富的自然资源，发展畜牧业的关键是要充分、合理有效地利用各种饲料资源，选育优良畜种和推广应用新的科学技术，建立一个高效节粮型的畜牧业生产体系。     

给奶牛喂多汁饲料能多产奶

块根、块茎类饲料和瓜果类饲料含水量在70～90％，干物质中糖和淀粉含量较多，纤维素含量不超过10％，且含有一定量的矿物质。饲喂实践证明，这类饲料适口性好，消化率高达80～90％，是提高奶牛产奶量的重要饲料。现简要介绍几种多汁饲料的营养特点和饲喂方法：     

青贮饲料质量的感官鉴别法

青贮饲料是将切碎的新鲜植物体,通过微生物厌氧发酵和化学作用,在密闭无氧条件下制成的一种适口性好、消化率高、营养丰富的饲料。它不仅是奶牛的主要饲料,也是舍饲或半舍饲放牧家畜枯草季节的好饲料。为了更有效的利用青贮饲料喂养家畜,首先要对青