畜禽生产与生态环境污染及畜牧业持续发展

改革开放以来，我国畜牧业迅速发展，创造了连续２０年持续增长的奇迹，年均增长幅约１０％，产值增加近５倍。畜牧业已成为农村经济新的增长点和重要的支柱产业。但是，随着畜牧业的迅速发展，畜禽饲养规模越来越大，集约化和机械化的程度越来越高，“畜牧村、养殖小区以及千头牛场、万头猪场和百万只鸡场”越来越多，从而由畜牧业生产带来的排泄物以及由畜禽饲料和产品带来的有毒残留物对生态环境的污染也越来越严重，畜牧业已经成为一个不可忽视的污染源，它不仅污染环境而且也严重影响人类健康。因此，充分认识畜牧业生产污染环境的严重…     

引种饲养特种动物应注意的问题

近年来,许多地方和农户先后引入果子狸、竹鼠、海狸鼠、獭兔和蝎子、蜈蚣、蜗牛、水蛭等特种动物进行饲养繁殖。但笔者近期调查发现,广大农户在引种时存在许多问题,值得引起高度重视。例如,有的从一些既没有自己养殖场、又     

科学配制肉鸽饲料的好方法

制定合理的饲料配方是养好肉鸽的关键。科学地配制肉鸽的日粮，充分利用饲料资源，合理搭配饲料，可满足鸽子的生长发育和发挥其生产性能的需要，从而获取高的经济效益。     

禽流感及其预防措施

禽流感是危害养禽业的烈性传染病,具有亚型多、易变易、传染快的特点,其中高致病性禽流感是国际兽疫局公布的一类烈性传染病。近年,禽流感在我国和世界许多地方流行,不但给养禽业造成了巨大的损失,而且也导致了人员伤亡。为了防止这种烈性传染病,我们应有针对性地制定一些行之有效的防治措施,做到“防患于未然”。1.什么是禽流感禽流感是禽流行性感冒的简称,是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的从呼吸系统到全身败血症等多种症状的传染性疾病综合征。按病原体的类型,禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。非致病性禽流感不会…     

畜牧生态工程的概念与理论基础

本文在分析我国国情和畜牧业发展道路后认为,发展生态畜牧业,建立畜牧生态工程,是实现高效节粮型畜牧业的必由之路,并指出,整体论、农业生态系统工程、生物金字塔原理、生态位和计量营养学是发展生态畜牧业的主要理论基础.     

微生态制剂畜禽健康养殖的好帮手

目前，我国由于饲料添加剂和预混料中过量使用矿物质元素、添加违禁药物、广泛使用抗生素或激素以及饲料原料被农药、重金属元素和霉菌毒素所污染，造成的畜产品质量安全问题屡见不鲜。主要问题有：①有的饲料生产厂家为了片面追求经济效益，在畜禽日粮中大量添加钙、磷，使用“高铜”、“高锌”以及砷制剂等微量元素，导致严重的环境污染。     

研究和应用环保型饲料替代品：未来饲料工业发展的一个新动向

随着科学技术的不断发展和人类生活水平的日益提高,新世纪的养殖业将由现在的数量型向质量型发展。众所周知,现在市场上人们对“绿色食品”、“无污染食品”和“保健食品”趋之若骛。因此,在养殖业生产中,要求防止环境污染,禁止使用抗生素和其它违禁药物,避免重金属残留,从而生产无残留食品的呼声越来越高。可以预言,人们对食品的质量要求将会越来越高,畜产品优质化将是新世纪养殖业发展的必然趋势。但是,目前农(牧)业生态环境和农(畜)产品生产环境的污染情况十分严重,已成为畜产品优     

动物福利与我国畜牧业的持续发展

近些年来,国内外畜禽设施养殖业取得了迅速的发展。这种在人工创造的设施环境条件下进行的集约式和工厂化的养殖业,大大地提高了养殖业的生产效率,但它是在人为控制和保护下进行的高效养殖业生产活动,不考虑或很少去注意动物自身的健康生长和福利,把动物长期饲养在有损健康生长     

会讯

①第五届亚太地区畜牧科学学术讨论会将于1990年4月在我国台湾省台北市召开。②第14届营养学国际会议将于1989年8月20～25日在南朝鲜汉城召开。③第7届反刍动物生理学国际会议将于1989年8月28～9月1日在日本仙台市召开。④第16届草地学国际会议将于1989年10月4日～11日在法国召开。⑤第7届畜牧学国际会议将于1993年6月