水产生物病害防治与食品安全探讨

针对经济水产养殖品种连续检测出违禁药物事件,就水产生物病害防治现状及水产食品安全问题进行了探讨,主要阐述了水产病害防治的基本现状,以及在药物防治过程中产生的危害,最后提出了提高水产食品安全的具体措施。