紫茎泽兰对建昌黑山羊肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响

为研究紫茎泽兰(Ageratina adenophora)对建昌黑山羊肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响,本研究采用氨基酸自动分析仪和氯仿–甲醇抽提法,对自然放牧采食紫茎泽兰的建昌黑山羊背最长肌中氨基酸、脂肪酸含量进行测定分析。结果显示,与对照组比较,建昌黑山羊肌肉必需氨基酸(essential amino-acid,EAA)、非必需氨基酸(non-essential amino acid,NEAA)和总氨基酸(total amino acid,TAA)含量减少,风味氨基酸含量减少;饱和脂肪酸(saturated fatty acid,SFA)含量减少,单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid,MUFA)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)和不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid,UFA)含量增加,UFA/SFA(U/S)值升高,与膻味呈正比的脂肪酸含量升高,与膻味呈反比的脂肪酸含量减少,说明紫茎泽兰降低了肉品的氨基酸营养价值,增加了肉品的脂肪酸营养价值,对肉品风味有一定影响。研究表明,紫茎泽兰饲喂反刍动物,具有一定的营养价值,但紫茎泽兰的毒性使动物肌肉脂肪酸和氨基酸含量发生变化,降低了肉品品质。     

犬、猫剖宫产术的临床体会

为了提高剖宫产术的成功率,试验对临床上犬、猫剖宫产术的适应症、保定、麻醉、手术过程以及术后护理等方面进行探讨。结果表明:对症治疗、保定确实、科学麻醉、严格无菌术和正确的术后护理可提高手术成功率、术后母犬(猫)再次发情怀孕率、母犬(猫)繁殖率及幼犬(猫)成活率。     

实验性雏鸭铜中毒症的病理学研究

选用1日龄天府肉鸭健雏210只,随机分为3组,分别喂以对照日粮(Cu12.16mg/kg)、中毒I日粮(Cu850mg/kg)和中毒II日粮(Cu1050mg/kg)7周,进行了铜中毒对雏鸭器官组织和血清酶活性影响的病理学研究。2个中毒组的病变与程度基本一致,表现为肌胃角质层增厚、龟裂;肠道充满红褐色、黑褐色或淡绿色内容物,肠黏膜肿胀潮红,黏膜上皮变性坏死,肠绒毛裸露断裂和坏死;肝细胞、肾小管上皮细胞、心肌细胞颗粒变性和空泡变性;免疫器官体积缩小、质量减轻,淋巴细胞变性、坏死及数量减少。超微结构观察,肝细胞线粒体肿胀,嵴断裂甚至溶解消失呈空泡状,胞核变形,胞浆和胞核内可见数量不等、大小不一的电子密度极高的沉积物。同时,血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著升高(P<0.01),铜蓝蛋白活性下降。结果表明,铜中毒损害的靶器官是肝脏、肾脏、心脏、胃肠道和免疫器官。组织器官受损和功能障碍最终导致发病雏鸭死亡。     

肉鸭"三炎"综合症的病原分离

对5－10日龄免疫过大肠杆菌－鸭传染性浆膜炎二联灭活苗，但仍发生以肝周炎，心包炎，气囊炎为主要病理表现的鸭群，以病鸭的肝、脾、心血和脑组织作为病料进行细菌分离，细菌分离阳性率为：在肠杆菌为83．2％，沙门氏菌为33．3％，鸭疫李氏杆菌为27．7％；混合感染为38．89％，其中大肠杆菌和鸭疫李氏杆菌为16．67％，大肠杆菌和沙门氏菌为11．1％，鸭疫李氏杆菌和沙门氏菌为5．56％，三重感染的为5．56％，大肠杆菌，沙门氏菌和鸭疫李氏杆菌对各种抗生素的敏感性差异很大。     

高铜日粮对雏鸡血清中白介素-2含量的影响

1日龄艾维茵肉鸡健雏420只,随机分为7组,分别喂以对照日粮(Cu11mg/kg)和高铜日粮6周,以放射免疫法研究日粮高铜对雏鸡血清IL-2含量的影响。高铜Ⅰ组雏鸡血清IL-2含量升高,4、6周龄的IL-2含量与对照组比较差异显著(P<0.05);日粮铜含量超过300mg/kg,雏鸡血清IL-2含量程度不同地降低,与日粮含铜量呈负相关。结果表明:日粮含铜100mg/kg对雏鸡血清IL-2合成有明显的促进作用,日粮含铜300mg/kg及其以上对IL-2合成产生程度不同的抑制作用。     

獭兔金黄色葡萄球菌和波氏杆菌混合感染的诊治

四川某獭兔养殖场2001年2月～3月底爆发一种以呼吸道症状为主的疾病,表现为流鼻涕、鼻塞、喷嚏、咳嗽,严重者流脓性鼻液,采食量长期低于正常水平,但没有死亡,发病率85%～90%,兔消瘦,被毛粗糙.以病兔鼻液、气管黏液、肺组织为病料分离细菌,经过对分离细菌镜下形态、培养特性和生化试验,确认为葡萄球菌和波氏杆菌的混合感染,经药敏实验筛选敏感药物氧氟沙星、红霉素配合治疗,取得较好疗效.     

兽医外科学课程改革及展望

1 兽医外科学课程教学的改革与实践1．1 突出兽医外科学的特点与重点，优化教材和教学内容1．1．1 修订教学大纲 几年来，结合高等农业院校动物医学专业的特点和三个“面向”的要求，我们对教学大纲进行了多次修改，现已完成《兽医外科学》和《兽医外科手术学》教学大纲的修订。 系统性 强调前后章节内容之间的联系与相关内容的前后呼应，使学生头脑中建立起一个完整的课程体系，并融会贯通。 技术性 强调兽医外科学重在实践，重在操作，要一不怕苦，二不怕脏，硬是要在实践中反复摸爬滚打才能掌握一手过硬的本领。 实用性 一旦掌握兽医外科…     

重组牛抵抗素对鼠血糖和胰岛素含量的影响

为了研究重组牛抵抗素对小鼠血液中血糖和胰岛素含量的影响,选取体质量相似的4周龄wistar大鼠20只,随机分成4组,分别在禁食2d和自由进食的情况下注射PBS缓冲液和重组牛抵抗素,12h1次,连续4次。随后在0、15、30、60、120、180min分别尾静脉采血,检测血糖和胰岛素含量。试验结果表明重组牛抵抗素不论对自由进食或禁食2d大鼠的血糖浓度和胰岛素水平均具明显提高作用,说明重组牛抵抗素具有明显的生物学活性。     

复方中药“禽康散”对鸭瘟病毒感染鸭胚及成纤维细胞的保护效应

将不同浓度复方中药“禽康散”和鸭瘟病毒(Duck plague virus,DPV)分别以不同方式接种到鸭胚尿囊膜后观察其对DPV感染的鸭胚保护率;用MTT法测定“禽康散”对鸭胚成纤维细胞(DEF)的安全质量浓度和增殖的影响,及安全质量浓度范围内的“禽康散”对DPV感染鸭胚成纤维细胞(DEF)能力的影响.结果显示,“禽康散”在10日龄鸭胚内对DPV具有显著的杀灭和阻断感染的作用.“禽康散”对DEF的最大安全质量浓度为2-4 g/mL,在2-4～2-8 g/mL质量浓度范围内对DEF有显著的增殖和抑制DPV感染DEF的能力,且与加药方式和药物质量浓度有一定关系.结果表明,一定质量浓度的“禽康散”对DEF具有增殖作用,并对DPV在鸭胚内和细胞水平上均有较好的杀灭和拮抗作用.     

脱氧雪腐镰刀菌烯醇与玉米赤霉烯酮联合暴露对体外培养鸡脾脏淋巴细胞内环境稳态的影响

本试验旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)与玉米赤霉烯酮与(ZEA)联合暴露对体外培养鸡脾脏淋巴细胞内环境稳态的影响。分别以0.012 50μg/mL DON+0.006 25μg/mL ZEA、0.050μg/mL DON+0.025μg/mL ZEA、0.2μg/mL DON+0.1μg/mL ZEA、0.8μg/mL DON+0.4μg/mL ZEA对体外培养鸡脾脏淋巴细胞进行联合暴露培养,48 h后测定细胞膜ATP酶(Ca~(2+)-ATP酶、Na~+/K~+-ATP酶)活性以及细胞内pH、Ca~(2+)水平和钙调蛋白(CaM)的mRNA表达水平。同时设不添加毒素的空白对照组。结果表明:添加毒素的各试验组间,细胞内Ca~(2+)水平、CaM mRNA表达水平随毒素浓度的升高而增加,且添加毒素的各试验组均显著或极显著高于空白对照组(P0.05或P0.01)。细胞内pH以及细胞膜Ca~(2+)-ATP酶与Na~+/K~+-ATP酶活性均随毒素浓度的升高而降低,且添加毒素的各试验组均显著或极显著低于空白对照组(P0.05或P0.01)。由此得出,DON、ZEA联合暴露导致体外培养鸡脾脏淋巴细胞内酸化、离子平衡失调等一系列细胞内环境稳态失衡,且呈剂量依赖性。