莱芜猪胴体品质、肉质随体重变化规律研究

莱芜猪是山东省优良地方母本猪种,具有抗逆性强、繁殖力高和肉品品质好等优良种质特性,在现代养猪生产中是一个十分宝贵的遗传基因库。为研究莱芜猪不同体重阶段的胴体品质和生长过程中肉质]变规律,于2003年1月至7月在杨庄莱芜原种猪场进行了不同体重屠宰试验,为确定其不同生长     

甲基紫精滴注法快速衡量香蕉抗氧化能力的初步试验

 滴注在香蕉(Musa paradisiaca var.sapientum)叶片表面上的甲基紫精(Methyl Viologen, 0.25 mmol·L^-1 )液滴，经过50 μmol·m^-2 ·s^-1 光照10 h，可在滴注位点周围形成明显的褐色损伤斑点。通过测定香蕉叶片主要抗氧化酶SOD和CAT活性，发现褐斑直径与SOD和CAT活性呈明显的负相关，说明甲基紫精褐斑直径与香蕉抗氧化能力之间具有密切的关系。外源活性氧处理引起的叶片膜脂过氧化损伤与甲基紫精褐斑直径呈正相关，表明利用甲基紫精滴注法快速衡量香蕉抗氧化能力的可行性。     

法国白羽番鸭和福建黑羽番鸭生长曲线及肉用性能比较分析

[目的]探究法国白羽番鸭和福建黑羽番鸭在生长发育规律、屠宰性能及肌纤维特性上的差异,为番鸭品种资源开发利用及优质肉鸭选育提供参考依据.[方法]选取同批次孵出的1日龄法国白羽番鸭和福建黑羽番鸭各200羽进行饲养,公母各半,采用Logistic和Gompertz两种非线性生长曲线模型拟合番鸭的生长曲线,并通过表型与组织形态学相结合的办法对两个番鸭品种的生长性能和肉用性能进行比较.[结果]除了法国白羽公番鸭在10周龄仍处于生长高峰外,其他番鸭的生长高峰均出现在6~9周龄.两种非线性生长曲线模型均能较好地模拟番鸭的生长情况,其拟合度(R2)在0.990以上,但总体上以Gompertz模型的拟合效果略优于Logistic模型.在屠宰性能上,两个番鸭品种的屠宰率均在86.00%以上,全净膛率均在71.00%以上.其中,福建黑羽母番鸭的屠宰率和腿肌率显著高于法国白羽母番鸭(P<0.05,下同),半净膛率极显著高于法国白羽母番鸭(P<0.01,下同),而屠体重、腹脂率、胸肌率和瘦肉率均极显著低于法国白羽母番鸭;福建黑羽公番鸭的活重、屠体重、腹脂率、胸肌率和瘦肉率显著或极显著低于法国白羽公番鸭.从肌纤维特性来看,随着周龄的增长,两个番鸭品种的胸肌、腿肌纤维直径均呈逐渐增加趋势,而肌纤维密度呈逐渐降低趋势.至10周龄时,两个番鸭品种的胸肌纤维直径和密度无显著差异(P>0.05),且均表现为公番鸭的胸肌纤维直径显著小于母番鸭,肌纤维密度显著高于母番鸭;法国白羽公番鸭的腿肌纤维直径显著大于母番鸭,而腿肌纤维密度显著低于母番鸭,福建黑羽公番鸭的腿肌纤维直径极显著小于法国白羽公番鸭,纤维密度则显著高于法国白羽公番鸭.[结论]鉴于法国白羽番鸭和福建黑羽番鸭各自的优势,在今后的优质肉鸭杂交改良中可将法国白羽番鸭作为父本,福建黑羽番鸭作为母本.     

两株H1N1亚型猪流感病毒NS1蛋白抑制Ⅰ型IFN功能比较

本研究分离得到两株猪源H1N1流感病毒,通过进化树分析发现分别是欧亚类禽H1N1猪流感病毒和类鸭源H1N1猪流感病毒,为了研究两株毒株的NS1蛋白对Ⅰ型IFN产生的抑制能力,分别构建了2个毒株的NS1基因的真核表达载体,将NS1真核表达质粒、Ⅰ型IFN报告质粒与干扰素刺激质粒RIG-I共转染293T细胞,利用双荧光素酶...     

福建省林业科技进步贡献率预测研究——基于福建省2003—2019年统计数据

林业经济的发展离不开林业资本、劳动力的投入,以及林业科技进步的推动。基于福建省2003-2019年林业统计年鉴数据,利用索洛余值法和指数平滑法对福建省2020年林业科技进步贡献率进行预测分析,结果表明,2020年福建省林业科技进步贡献率的预测值为60.09%,表明福建省林业科技进步对林业经济的贡献度处于较高水平。     

湖北省油菜施钾技术的研究

在试验基础上对湖北省油菜施钾技术进行了研究。这些技术包括：应优先将钾肥施用在缺钾土壤上；钾肥在油菜上以早期施用效果较好；钾肥用量目前以亩施Ｋ２Ｏ４￣８ｋｇ较为适宜；钾只有与其他养分配合才能充分发挥其增产作用。本文并讨论了钾与硼、硫、镁的交互作用。     

安义瓦灰鸡快羽、慢羽纯系选育及自别雌雄技术研究

对安义瓦灰鸡进行了快羽和慢羽纯系的选育研究,其快羽、慢羽纯系配套后代的自别雌雄准确率达94.96%以上。探讨了羽速基因对安义瓦灰鸡产蛋性能、蛋品质、早期生长速度、体尺性状和屠宰性能的影响,结果显示:5～6周龄慢羽鸡的平均体重显著大于快羽鸡;快羽公鸡的头重极显著地大于慢羽公鸡,慢羽母鸡的半净膛重和脚重均显著地大于快羽母鸡;快羽纯系的62周龄产蛋量极显著地低于慢羽纯系;其他性能在快羽、慢羽纯系之间的差异均不显著。     

江西省地方畜禽种质资源及其利用现状

<正>我省地方畜禽种质资源十分丰富,现有32个地方畜禽品种。其中地方猪品种8个,分别为玉山黑猪、杭猪、乐平花猪、赣西两头乌猪、赣中南花猪、赣东黑猪、滨湖黑猪和东乡花猪,地方鸡品种7个,分别为丝毛乌骨鸡、白耳黄鸡、崇仁麻鸡、余干乌黑     

视觉捕捉拾取机器人在水果分类系统中的应用

苹果是世界上最常见和最广泛消费的水果之一,在进入市场之前需要分级买卖,而苹果的直径和色泽是影响销售价格的重要因素。为此,利用视觉捕捉技术,设计了一套拾取机器人水果自动分类系统,包括输送机构、图像采集系统、控制模块和执行器等,能够根据苹果直径进行分类。实验结果表明:系统分类准确率达到了93.6%,符合设计需求,且在分类过程中没有对苹果造成任何损坏,具有一定的有效性和可靠性。