巾帼种粮不让须眉——记广西浦北县绿源粮食专业合作社理事长李燕萍

广西,素有"八山一水一分田"之说,人均水田不足1亩且地块零碎,种粮辛苦效益又低,许多年轻农民选择外出打工。然而,有这么一位年轻姑娘,从城市回到农村,将摞荒地种上了庄稼,带动周边农民一起种粮致富。她就是广西浦北县绿源粮食专业合作社理事长李燕萍。     

绿色荧光蛋白穿梭载体的构建及其在嗜酸乳杆菌中的应用

为深入研究嗜酸乳杆菌的作用机理,以温敏型穿梭载体pSET4s为基本骨架,将绿色荧光蛋白(GFP)和嗜酸乳杆菌上、下游同源臂插入该载体,构建GFP标记的穿梭表达载体pSET4s-P1-GFP-P2。利用电转化方法将穿梭表达载体pSET4s-P1-GFP-P2转化入嗜酸乳杆菌,通过抗性和温度双重筛选获得能稳定表达GFP的重组嗜酸乳杆菌,将Western blotting和荧光显微镜观察验证的重组菌命名为ΔMG6243(GFP)。利用荧光显微镜观察和平板计数的方法对重组菌进行遗传稳定性和生物学特性研究。结果显示,重组菌在蓝光激发下可见明显绿色荧光,连传10代仍可见明显荧光,与野生菌相比,其生长特性、酸碱盐耐受性均无显著差别。结果表明,本试验已成功构建稳定表达GFP基因的重组嗜酸乳杆菌,利用温敏型穿梭载体pSET4s实现了外源基因在嗜酸乳杆菌中非抗性、整合型表达,为嗜酸乳杆菌基因重组菌的构建奠定了基础,同时GFP的标记作用也为嗜酸乳杆菌在动物体内分布、定植规律和作用机理创造了可行的条件。     

叶类蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留的超声波清洗条件优化

研究旨在通过优化超声波清洗条件降低叶类蔬菜中氨基甲酸酯类农药的残留量,研究高效、安全的农药去除方法,以期为叶类蔬菜的采后超声波清洗产业化发展提供技术支持。通过比较超声波处理与清水漂洗处理在农药去除率中的差异性,并且从超声波功率、清洗时间和清洗温度等方面探究超声波处理对果蔬中氨基甲酸酯类农药残留的清除效果,然后通过正交试验得出超声波清洗条件的最佳组合,最后结合超声波清洗对叶类蔬菜中营养成分的影响,从而得出叶类蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留的超声波清洗最佳条件。实验结果显示：当超声波功率为100 W,清洗时间为5 min,清洗温度为19℃时,得到菠菜的最佳清洗效果,农药去除率可以达到92.7%;当超声波功率70 W,清洗时间5 min,清洗温度19℃时,得到小白菜的最佳清洗效果,农药去除率达到92.1%。而且菠菜、小白菜经超声波清洗的去除效果要显著优于清水浸泡去除效果。根据不同清洗条件下抗坏血酸保留率的比较分析,得出：在使用超声波清洗叶类蔬菜时,超声波功率不应超过100 W,清洗时间控制在5 min内,清洗温度不超过25℃,这样既能够有效地去除叶类蔬菜中的农药残留,同时对营养成分也具有较高的保留率。     

国内6种地衣芽孢杆菌饲料添加剂比较试验

为了解国内地衣芽孢杆菌添加剂中菌种的数量及性能,对6家不同公司生产的地表芽孢杆菌制剂进行计数,并研究其生物学特性的差异.分别对6种地衣芽孢杆菌制剂计数后筛选出其中的地衣芽孢杆菌,对其进行高温处理、酸处理和猪胆盐处理后计算存活率并比较其耐受性,通过测定常见病原病的抑菌圈直径,比较其抑菌特性.结果表明:6种地表芽孢杆菌均能耐受90 ℃高温,但存活率差异较大(59.84 ％～72.52％);经过pH 2.0酸处理后存活率也各不相同(39.51％～52.85％),经过1.0％猪胆盐溶液处理后存活率也存在差异(13.24 ％～25.39％);6种菌株均具有抑菌特性,抑菌效果差异不明显.研究发现,国内生产的地衣芽孢杆菌添加剂品质参差不齐,只有2种产品的数量与其标明数量相符,且仅2种产品的地衣芽孢杆菌生物学特性相对较好.     

“用工荒”的两面性探究

2012年春节刚过,中国又掀起了一股新的"民工荒",其范围也由东南部沿海城市逐渐向中、西部城市蔓延。与此同时,中西部地区的很多农村却面临着"农工荒"问题,与年初出现的"民工荒"遥呼相应。其实,"民工荒"和"农工荒"是"用工荒"的一体两面。"用工荒"问题能否得到有效解决,不仅关系到每个农民工的切身利益和他们"何去何从"的问题而且关系到我国农村社会的和谐稳定,也关系到我国经济的持续、快速和科学发展。针对该问题进行探讨。     

母猪假孕症与不孕症的防治

1假孕症 该病是指母猪在发情配种后,没有出现明显返情症状,呈现受孕状态。随着时间的推移,母猪出现一系列类似正常妊娠的症状。妊娠期满,临产时虽有分娩的症状出现,结果却没有产出仔猪的综合病症。     

铅镉复合污染对不同品种蕹菜生长和重金属累积特性的影响

通过盆栽试验,研究铅镉复合污染胁迫下11个蕹菜品种在生物量、铅镉吸收量及其对铅镉转运系数等的品种间差异。结果显示：不同品种蕹菜的生物量受重金属铅镉复合污染胁迫的影响不同,其中品种K1、K2、K4和K9的地上可食部分生物量被抑制,抑制率在11.8%～44.1%,而其他7个蕹菜品种地上可食部分生物量均有所提高,促进率在11.2%～72.6%。在铅镉复合污染胁迫下,地上可食部分生物量依然较高的蕹菜品种有K2、K3、K6、K7、K8、K10和K11;吸收Pb、Cd能力均较高的蕹菜品种有K4、K7和K8,吸收Pb、Cd能力均较低的蕹菜品种有K2和K11。所有品种蕹菜对重金属Cd的转运系数平均值为60%,而对Pb的转运系数平均值为26%,说明Cd由蕹菜根部转运到其地上可食部分的能力更强,对蕹菜的毒害作用更强。研究还表明,不同品种蕹菜在重金属铅镉复合污染胁迫下其生物量、铅镉累积量和转运系数存在差异性,以产量高、铅镉吸附量低为原则,蕹菜品种K2青梗大叶空心菜和K11半青白空心菜是栽培在重金属铅镉复合污染土地上相对较好的选择。     

基于AHP与TOPSIS的土壤侵蚀脆弱区排序研究

自然或人为原因造成土壤侵蚀是普遍存在的现象,具有一系列负面的环境后果。目前研究的热点是通过采取水土流失防治措施,减轻或防止侵蚀造成的影响,但受经济条件的约束,往往无法在易受侵蚀的整个区域实施措施,因此有必要识别出需要进行保护的子区域。以广东省的韩江流域为研究区域,为识别出区域范围内最易受土壤侵蚀的地区(子流域),采用层次分析法(AHP)和理想解相似排序法(TOPSIS)等多准则决策分析方法,确定了3种不同情景下最易受土壤侵蚀的子流域,结果表明：基于AHP和TOPSIS的排序结果具有强相关性;最易受土壤侵蚀的子流域分别为小靖河、九峰水、九村溪、南口水及合溪水流域,其特点是耕地面积大、边坡陡峭,需要优先保护。     

猪空肠弯曲菌病及其防治

1病原病原为螺旋菌科、弯曲菌属中的若干种,见于动物的生殖器、肠道及口腔中。为革兰氏染色阴性,但着色不好,用复红和姬姆萨染色更好。菌体是僵硬而弯曲的杆菌,呈逗号状,S形或海鸥形等,在老龄培养基中呈螺旋状长丝或圆球形,具有一端或两端单鞭毛,能运动,不形成芽孢和荚膜。微需氧,在含10%~20%的     

幼龄仔猪PEDV感染肠道损伤模型的建立

试验旨在建立猪流行性腹泻病毒(PEDV)感染幼龄仔猪肠道损伤模型。试验选用16头7日龄健康幼龄仔猪(杜×长×大),随机分为两个处理组:对照组和PEDV组,每个处理8个重复,每个重复1头猪。试验期为10d,试验期间两个处理组饲喂相同的基础日粮。于试验第7天晚上对PEDV组仔猪口腔灌服PEDV病毒(剂量为104.5 TCID50),对照组灌服等量的生理盐水。于试验第10天早上空腹灌服D-木糖(0.1g/kg体重),1h后前腔静脉采血,屠宰取样,取十二指肠、空肠、回肠等组织样品,测定平均日增重(ADG)、腹泻率(DR)、肠道形态结构、肠道黏膜损伤相关基因mRNA水平。试验结果表明:(1)PEDV感染显著降低了仔猪ADG(P0.05),极显著提高了仔猪腹泻率(P0.01);(2)PEDV感染极显著降低了血浆D-木糖含量、空肠和回肠绒毛高度、十二指肠、空肠和回肠绒毛高度与隐窝深度的比值(P0.01),显著提高了十二指肠和空肠隐窝深度(P0.05);(3)PEDV感染极显著提高了仔猪空肠黏膜PEDV M基因的相对表达量(P0.01),极显著降低了肠绒毛蛋白(villin)和肠型脂肪酸结合蛋白(i-FABP)基因的相对表达量(P0.01)。以上结果表明,口腔灌服PEDV可以成功诱导建立幼龄仔猪肠道损伤模型。