鸡生长激素受体研究的新进展

禽类生长的调控机制与哺乳动物相比有许多方面的差异。在哺乳动物，如猪、羔羊和肉牛，外源性生长激素（ＧＨ）可通过上调肝脏ＧＨ受体，提高血液中ＩＧＦ－Ⅰ（胰岛素样生长因子）的水平，促进动物生长。而在禽类，慢性注射ＧＨ并不提高血浆ＩＧＦ－Ⅰ水平和动物的生长速...     

蛋鸡下丘脑中生长抑素神经原发育的研究

应用免疫组织化学技术显示蛋鸡生长发育过程中下丘脑中生长抑素（ＳＳ）免疫阳性神经原的分布。发现蛋鸡在生长早期（１周龄和３周龄）ＳＳ神经原数量较多，６周龄时暂时降低，到９周龄又回升；在生长晚期（６１周龄）呈显著下降趋势。尽管公鸡和母鸡ＳＳ神经原数量没有显著差异，但母鸡的ＳＳ神经原数量从第３周到第６周明显下降，第９周时显著上升，表明ＳＳ神经原的发育具有性别差异。研究结果表明，蛋鸡下丘脑中ＳＳ神经原数量与血浆中ＧＨ水平呈负相关，下丘脑中ＳＳ控制着脑垂体中ＧＨ的分泌。     

二花脸仔猪在运输过程中的行为特征和血浆皮质醇水平的变化

本试验采用实时跟踪摄像和颈静脉血管瘘连续采样,观察二花脸断奶仔猪在2h运输过程中的行为表现,并测定血浆皮质醇水平的动态变化。结果表明：运输前期（出发后15min）仔猪的探究行为和异常行为发生次数较多且持续时间较长,运输中期（出发后60～75min）此类行为显著减少（P〈0．05）,而到运输后期（最后15min）几乎观察不到此类行为;仔猪的躺卧行为在运输前期和中期发生次数较少,持续时间较短,而在运输后期仔猪大部分时间都处于躺卧状态（P〈0．05）;运输至中期仔猪大部分时间处于站立状态,而到运输后期站立行为显著减少（P〈0．05）;仔猪蹲坐行为发生的次数和持续时间在运输的前中后无显著差异（P〉0．05）。仔猪上车后皮质醇水平迅速上升（P〈0．05）,出发15min升至峰值,且保持该高水平直到2h运输结束,下车后15min皮质醇水平迅速下降至上车前15min的基础水平。     

饲料中添加甲酸和甲酸铵对猪生长性能的影响

试验采用实时跟踪摄像和颈静脉血管瘘连续采样，观察二花脸断奶仔猪在2h运输过程中的行为表现，并测定血浆皮质醇水平的动态变化。结果表明：运输前期（出发后前15分钟）仔猪的探究行为和异常行为发生次数较多且持续时间较长，运输中期（出发后60～75分钟）此类行为显著减少（P〈0．05），而到运输后期（最后15分钟）几乎观察不到此类行为；仔猪的躺卧行为在运输前期和中期发生次数较少，持续时间较短，而在运输后期仔猪大部分时间都处于躺卧状态（P〈0．05）；运输至中期仔猪大部分时间处于站立状态，而到运输后期站立行为显著减少（P〈0．05）：仔猪蹲坐行为发生的次数和持续时间在运输的前中后无显著差异（P＞0．05）。仔猪上车后皮质醇水平迅速上升（P〈0．05），出发15分钟升至峰值，且保持该高水平直到2h运输结束，下车后15分钟皮质醇水平迅速下降至上车前15分钟的基础水平。     

日粮中添加脂肪细胞膜蛋白抗体对猪脂肪沉积的影响

将160头体质量27 kg左右的杜×(长×梅)三元杂交商品猪随机分成试验组和对照组,每组设4个重复,每个重复20头,公母各半。在试验组基础日粮中添加75 mg.kg-1脂肪细胞膜蛋白抗体(简称OAAb),饲喂104 d后,从每组选出体质量相近的12头猪(公母各半)屠宰,记录内脏器官和脂肪组织质量,同时采集血样。结果显示:试验组平均日增质量、饲料报酬分别提高13.03%(P<0.01)和7.49%;试验组背膘厚、肾周脂肪指数、肠系膜脂肪指数和皮下脂肪指数分别下降24.14%(P<0.01)、27.27%(P<0.05)、20.42%(P<0.01)和29.11%(P<0.01),而肌内脂肪含量则不受影响;血清游离脂肪酸浓度在处理后明显升高(P<0.01),血清葡萄糖和甘油三酯浓度无明显差异;脾脏质量显著增加(P<0.05),但不影响肝脏和肾脏质量。提示:口服OAAb可抑制猪的脂肪沉积,改善猪的胴体品质。     

蛋鸡和肉鸡下丘脑中生长抑素神经原分布的比较研究

应用免疫组织化学技术显示蛋鸡和肉鸡生长发育过程中下丘脑生长抑素（SS）免疫阳性神经原的分布。研究结果表明两种鸡下丘脑中SS神经原的分布相似，均分布在下丘脑外侧和腹内侧核。下丘脑外侧和腹内侧核的SS神经原可分为两群：中间群和外侧群。通过计数中间群中SS神经原数量发现两种鸡SS神经原数量在生长发育中变化不同。肉鸡在第3周时SS神经原数量最多，于第6周显著减少（P＜0.01)，然后一直维持到第9周。蛋鸡SS神经原数量在第3周时稍增加后于第6周暂时降低（P＜0.05)，然后在第9周时明显增加（P＜0.05)。在发育过程中，肉鸡SS神经原数量的变化比蛋鸡大。尽管肉鸡和蛋鸡SS神经原数量没有明显的性别变化，但公鸡SS神经原的总数比母鸡要高。本实验结果表明蛋鸡和肉鸡下丘脑中SS神经原数量与血浆中GH水平呈负相关，下丘脑中SS神经原数量可以解释蛋鸡和肉鸡血浆中GH水平的差异。     

大豆黄酮对母鸡蛋品质及后代仔鸡肉品质的影响

本文旨在研究添喂大豆黄酮对母鸡蛋品质及后代仔鸡肉品质的影响.试验选取产蛋后期肉种鸡480只,随机分为2组,每组设8个重复.试验组在基础日粮中添喂10 mg/kg的大豆黄酮,第5周后收集种蛋,每组随机取30枚做蛋品质分析,剩余种蛋按正常程序孵化,出雏后饲养至63日龄,宰杀取肌肉做肉品质分析.结果表明母鸡饲喂大豆黄酮后,蛋壳厚度和蛋壳比重分别增加了0.03 mm(P ＜ 0.01)和0.45%(P ＜ 0.05);蛋白的Haugh单位增加了4(P ＜ 0.05);入孵蛋出雏率和受精蛋出雏率分别降低了11.5%和8.3%(P ＜ 0.05).添喂大豆黄酮对后代仔鸡生长无显著影响,但显著降低了雌仔鸡肌肉比重和肌肉的蒸煮损失率(P ＜ 0.05),显著降低雄仔鸡肌肉的滴水损失率(P ＜ 0.05);显著增加胸肌黄度(P ＜ 0.05);但对腿肌的快慢肌纤维比例、纤维密度以及快慢肌纤维的横截面积均无显著影响(P ＞ 0.05).以上结果提示10 mg/kg剂量的大豆黄酮应慎用于种蛋禽上,而在商品蛋禽上则具有良好的应用前景.     

半胱胺盐酸盐对仔猪胃黏膜细胞H+-K+-ATPase活性和生长抑素表达的影响

将分离的仔猪胃粘膜细胞分为4组，在含10％胎牛血清的DMEM高糖培养液中培养24h后，分别在新鲜的基础培养液中添加0（对照组）、0．001（低水平组）、0．01（中水平组）和0．1（高水平组）g／L的半胱胺盐酸盐，继续培养20h后收集细胞。测定细胞H^＋-K^＋-ATPase活性，同时用相对定量RT—PCR法测定细胞H^＋-K^＋-ATPase和生长抑素（SS）mRNA的相对丰度。结果表明：（1）低水平的半胱胺盐酸盐对H^＋-K^＋-ATPase的表达和活性没有影响（P〉0．05），但中、高水平的半胱胺盐酸盐显著提高了H^＋-K^＋-ATPase的表达和活性（P〈0．05），其中H^＋-K^＋-ATPase mRNA的相对丰度分别提高了36％和44％，H^＋-K^＋-ATPase活性分别提高了57％和53％。（2）低水平半胱胺盐酸盐对SSmRNA的表达没有影响（P〉0．05），中、高水平的半胱胺盐酸盐显著提高了SSmRNA的相对丰度（P〈0．05），提高幅度均为52％。以上结果提示半胱胺盐酸盐可增强体外培养的仔猪胃黏膜细胞H^＋-K^＋-ATPase的表达及活性，而这一作用可能由SS所介导。     

克罗米芬对少精症公鸡的治疗效果

将30只少精症公鸡分为3组,分别按照0、12.5mg/只日和16.67mg/只日的剂量喂服克罗米芬1周,以研究克罗米芬对少精症公鸡的治疗效果。结果表明:喂服克罗米芬对于繁殖后期患少精症的公鸡的采精量、精子密度无显著效果,鸡血清雄激素含量与精液质量之间也无显著相关。