盐渍蘑菇变质分析及防止措施

蘑菇在盐渍过程中和贮藏期间,常会发生以下变质情况： 1．醭膜。又称菌花,这是一层悬浮在盐水蘑菇表面的灰白色或乳黄色的膜状物,较厚,有皱纹和光滑两种,均为抗盐、耐酸性强的伪酵母菌、酒花酵母菌所致。控制办法加满盐水,并使盐水浓度保持在22波美度以上,pH降至2．5以下。可以在盐水中加入0．1％的苯甲酸或苯甲酸钠等防腐剂。     

麦茬大葱套种玉米高产栽培技术

1选好良种葱种选用鲁杂9号。该品种早熟,葱白长40～60厘米,单株重250克,茎秆粗壮,结实,耐肥水,抗病、抗倒能力强,产量高,品质好。玉米种选用郑单958。该品种中早熟,矮秆,抗倒,叶片上举,株型紧凑,抗病、耐旱,优质高产,适宜套种。     

种植车前草效益好

车前草是一种以种子和全草入药的药用植物,也是染料工业的重要原料.它具有清热利尿、祛痰明目的功效,主治水肿、高血压等病,也可用于痰热咳嗽、痛肿、疮毒等症.车前草(商品车前子)历年出口东南亚和日本等国家和地区,是国内畅销产品.其市场价格变动较大,每公斤价格为7～40元,种植车前草是农民致富的一条好路子.其栽培技术要点如下:     

“腐植酸混合肥在经济作物上的肥效研究”通过鉴定

本试验研究课题是农业部土地利用局及江西省腐植酸办公室下达的科研任务。由江西省农科院耕作所和江西农业大学农学系共同主持,南昌市蔬菜所、省农科院果树所参加的“腐植酸混合肥在经济作物上的肥效研究”科研成果鉴定会于一九八四年十二月二十六日至二十七日在省农科院举行。参加鉴定会的有中央化工部化肥司、中国科学院山西煤化所、北京市腐植酸办公室、江西省科委、省经委、省农业厅等省内外25个单位的代表共50人,其中有农艺师、工程师、高级工程师、助理研究员、副研究员、讲师、副教授、教授等科技人员32人。会议对改土效果和经济效益进行了论证、评审和鉴定。认为:     

盐渍蘑菇变质分析及防止措施

一、蘑菇盐渍变质的症状蘑菇在盐渍过程和贮藏期间,常会发生以下变质情况:(1)醭膜又称菌花,这是一层悬浮在盐水蘑菇表面的灰白色或乳黄色的膜状物,较厚,有褶纹或光滑两种,均为抗盐、耐酸性强的伪酵母菌、酒花酵母菌所致。控制办     

不同钙磷比例对体外培养番鸭破骨细胞生成及骨吸收功能的影响

从1～7日龄番鸭长骨骨髓分离破骨细胞（Osteoclasts，OC）进行培养，培养过程中添加不同摩尔浓度比例的钙磷双因子（CCa：Cp为2：1、1：1、1：2）。倒置显微镜观察细胞形态，于培养第1、3天进行抗酒石酸酸性磷酸酶染色（TRAP），培养7d后扫描电镜观察象牙片吸收陷窝，研究不同钙磷比例对番鸭OC生成及骨吸收功能的影响。结果显示，培养第3天时试验组TRAP阳性细胞多于对照组，差异极显著（P〈0．01）。试验组中除CCa：Cp=1：1组与CCa：Cp=2：1组之间无显著差异外（P〉0．05），其余各组间差异均极显著（P〈0．01）。扫描电镜观察，象牙片吸收陷窝程度与钙磷比例大小（CCA：Cp为2：1、1：1、1：2）成反比。证实合适比例的钙、磷（CCa：CP=2：1）通过抑制OC生成和活化，抑制OC的骨吸收活性。     

用小食品袋发豆芽

<正>利用小塑料食品袋发豆芽,不论豆种原料多少,也不受气温急剧变化的影响,既简便,又经济、卫生,是一种很有前途的芽苗菜生产方法,一般家庭和蔬菜专业户都可选用。具体做法如下:选用当年收获或是隔年收获的绿豆、蚕豆、黄豆等均可,除去虫蛀、霉坏、受损的豆粒,用清水反复     

再生高粱的栽培

<正>在无霜期长,积温量高的地区,再生高粱可以有效地利用当地自然气候条件,增加粮食产量,同时节约了制种、整地、播种等所需的大量用工和生产费用。而且再生后生育期缩短,根系庞大,抗逆性强,植株健壮,增产效果显著。     

玉兰片加工技术

玉兰片是选用鲜嫩的毛竹笋（冬笋或春笋均可）作为原料，经过蒸煮、整理、烘干、熏硫等加工工序制作成的一种高级笋干。