优质高产抗病棉花新品种宛棉9号

宛棉9号(原名宛2018)是河南省南阳市农科所于1996年以抗病、高产、优质的宛268为母本,以(R93-5×宛111)F1为父本进行杂交,杂种一代经NaN3诱变处理,后代在枯黄萎病混生地经过连续选择,定向培育而成。2003-2004年参加河南省棉花区域试验,2005年参加河南省棉花生产试验,2006年3月通过河南省品种审定委员会审定命名。1特征特性生育期135天左右,属中早熟陆地棉。株高中等,植株塔形,茎微紫,毛密,叶片中等大小,叶色深绿,缺刻深,透光性好,结铃性强,烂铃少,棉铃卵圆,铃重5.83g,吐絮畅,絮洁白,衣分39.19%,子指10.97g。该品种出苗好,苗壮,早发,上桃快…     

槟榔酚类物质生理活性研究进展

槟榔(Areca catechu L.)属棕榈科热带珍贵药用植物,主要产于我国的海南、云南等省以及印度、马来西亚等国家。槟榔果实为咀嚼嗜好品,又可药用,在我国被列为四大南药之首。虽然槟榔在国内外已经引起人们的关注,但对槟榔的功能性研究还存在很多缺憾。为了进一步寻找槟榔中的生理活性成分,对槟榔中酚类物质的研究加以综述,以期让基础科研人员、公共卫生工作者以及广大槟榔嗜好者对槟榔在人类健康中的作用有更深入的了解。     

木瓜籽精油的提取及其抗氧化活性研究

采用水蒸气蒸馏法提取木瓜籽精油(PSO),测定PSO的总抗氧化能力、羟基自由基和DPPH自由基清除能力,并应用GC-MS分析测定PSO的化学组成。结果表明,水蒸气蒸馏法提取木瓜籽精油最佳蒸馏时间是2.5 h,料液比和浸泡时间分别是1∶8(w∶V) 和1 h;与合成抗氧化剂相比,PSO的总抗氧化能力偏低,当PSO浓度达到5×10-5 mg/mL和8 mg/mL时,其清除羟基自由基和DPPH自由基的能力分别达到100%和70%以上;PSO化学成分主要是安息香醛、苯乙醛、苯乙腈和异硫氰酸苄酯,其中异硫氰酸苄酯的相对含量占98.28%。说明该方法可获得高纯度的异硫氰酸苄酯,可为工业上生产异硫氰酸苄酯提供一定的理论依据。     

市售人造奶油反式脂肪酸含量及物化特性分析

调查分析了市售人造奶油产品的反式脂肪酸含量以及感官、质构、打发性、含水率等物化特性。结果表明,市售人造奶油的质量品质普遍不佳,100%的被检样品含有反式脂肪酸,其中含量最高的达到21.50%;45.83%的被检样品含水率大于16%,不符合国家相关标准。物化分析发现,当熔点为50℃、硬度为4～6 N、粘附性为5～7 mJ、弹性为4.5～6.5 mm时,人造奶油具有较高的感官接受度。     

宛棉9号在河南南阳的示范种植表现

宛棉9号系河南省南阳市农科所培育的棉花新品种,2006年通过河南省品种审定委员会审定,2006年南阳市农业局开始引种宛棉9号(品系名宛2018)示范试种3.3 hm2,表现较好.     

毛细管电泳法测定槟榔多酚的组分

建立同时测定槟榔壳中6种酚类物质的高效毛细管电泳方法,研究分析不同浓度和不同pH值缓冲液对10种标准品(即:表儿茶素、儿茶素、柚皮素、芦丁、山奈素、阿魏酸、绿原酸、香豆酸、咖啡酸和没食子酸)的分离效果。结果显示,最佳电解缓冲液为0.1 mol/L、pH 9.0硼酸缓冲液,紫外检测波长为280 nm,分离电压为20 kV。该方法简便快速,能在20 min之内将10种酚类物质完全分离开,具有良好的精密度、回收率和线性关系。检测限范围为0.587 5～4.415 2μg/mL。     

中国椰子产业经济发展分析

椰子是具有较高经济价值的热带木本油料作物之一,其产业经济的发展意义重大。本文对我国椰子产业经济的内涵、发展的必要性及发展优势展开分析,并针对椰子产业经济发展的制约因素提出发展策略。     

椰子油的生理活性(Ⅰ)：药用功能

椰子油是近年来国外市场非常流行的一种新型功能性植物油脂,具有抗菌、抗氧化、降血脂和胆固醇等多种生理功能,市场潜力巨大。目前,国内椰子油市场几乎空白,部分企业正纷纷抢占市场。本文详细介绍椰子油的抗菌、抗病毒、消炎镇痛、保护前列腺等药用功能及使用安全性,为椰子油的开发和应用提供一定的理论依据。     

金属离子对椰花汁清除超氧阴离子能力的影响

以新鲜和发酵椰花汁为实验材料,研究新鲜和发酵椰花汁对超氧阴离子的清除能力和对黄嘌呤氧化酶的抑制能力,以及加入Cu^2＋、Fe^2＋、Fe^3＋、Zn^2＋时对其能力的影响,以原儿茶酸为对照。结果表明,新鲜和发酵椰花汁对于超氧阴离子均有一定的清除能力,但对于黄嘌呤氧化酶的抑制能力比较弱。加入Cu^2＋、Zn^2＋对新鲜和发酵椰花汁清除超氧阴离子能力的提高作用较为显著,而Zn^2＋能够显著的提高其对黄嘌呤氧化酶的抑制能力。