糙皮侧耳黄斑病一种新病原菌的鉴定及生物防治

黄斑病是严重影响糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)产量和品质的一种细菌性病害。本研究从山西省糙皮侧耳生产区采集的黄斑病样品中分离到病原菌菌株HB-1,对其进行了形态观察、分子鉴定与生理生化指标测定并研究了醋酸杆菌菌株BA15发酵液对该病原菌的防治作用。结果表明:该病原菌与公认的糙皮侧耳病原菌托拉斯假单胞杆菌(Pseudomonas tolaasii)不同,为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens);醋酸杆菌BA15发酵液对HB-1具有显著的抑制作用。本研究结果为糙皮侧耳黄斑病病原菌的鉴定及生物防治提供了参考。     

宁夏灌区压减水稻面积对水环境的影响

从向空气中输送水分的角度,分析宁夏灌区压减水稻面积的不利影响。结果表明,减少1万hm²水稻面积,其中一半改种玉米、另一半改种小麦,就会减少水分蒸散量3.032×10⁷m³,在集中连片种植,静风条件下,近地层范围内,4—9月空气相对湿度减少11.6%。若灌区压减10%～30%的水稻,改种玉米和小麦,每年全灌区向空气中输送水量减少2.5×10⁷～7.4×10⁷m³,地下水位下降29.3～87.8 mm。可见,维持水稻面积对生态的贡献是巨大的。     

生食牡蛎从离水到餐桌安全与质量管理现状与对策

生食牡蛎的安全与质量是影响其销售价格的关键要素。本文首先回顾了各国关于生食牡蛎的安全质量管理现状,并从安全性、活力状态、风味质量三个方面综述。然后从流通链的角度,系统分析了养殖、捕捞、清洗、净化、运输、销售等关键节点对生食牡蛎品质的影响。牡蛎从养殖到销售的整个过程中,可能受到多重安全危害因子的影响,对其食用安全性造成潜在威胁,其中主要包括贝类毒素、重金属、有害微生物、病毒等,通过规范的养殖和流通管理可消除这些危害。此外,从离水到餐桌,牡蛎暴露于一系列可能引发应激反应的环境压力源（干露、温度、氧气、密度等）,导致活力状态和风味品质下降严重,也造成了重大经济损失。由于胁迫方式、胁迫强度、持续时间等差异,不同节点上相同或不同的应激源的影响非常复杂。快速准确的活力评价是进行流通中质量管理的基础,本文综述了牡蛎流通过程中遭遇多重胁迫时,其代谢与活力的关联,以及代谢物对风味特性的影响。为生食牡蛎进行精准的品质控制提供理论依据。     

早熟甜樱桃新品种明珠的栽培技术要点

明珠是大连市农业科学研究院从‘那翁’ב早丰’杂交后代优良株系10-58的自然杂交种子进行播种获得的实生苗中选育的早熟甜樱桃新品种。笔者介绍了该品种的品种特性,并从建园、肥水管理、整形修剪、病害防治及采收等方面介绍了该品种的栽培技术。     

2种不同方法纯化乳酸杆菌重组S-层融合蛋白的比较试验

将重组菌E.coliBL21（含重组质粒pGEX-SLP）经IPTG诱导获得重组融合蛋白GST-SLP,分别用非特异性的氯化锂沉淀方法和特异性的Pierce（R）GST Spin Purification Kit纯化方法,将该融合蛋白进行纯化,纯化结果采用SDS-PAGE方法进行鉴定.结果显示,2种方法均能够获得大小约为71 ku的目的融合蛋白,但氯化锂沉淀方法纯化效果不及Pierce（R）GST Spin Purification Kit方法.该研究结果为进一步研究乳酸杆菌S-层蛋白生物学特性提供了参考.     

大丰区玉米—二茬大蒜高效栽培技术

玉米—二茬大蒜高效复合种植模式不仅提高了土地利用率,而且增加了大蒜种植效益。本文主要从茬口安排、品种选择、蒜种处理、播种、肥料管理及病虫害防治等方面介绍了玉米—二茬大蒜的栽培技术。     

王老汉卖桃不吆喝

8月7日，枣庄市山亭区西集镇北官庄村农民王召文正在地头卖他的有机桃。     

土陶人像受欢迎

伏里土陶因产于枣庄市山亭区西集镇伏里村而得名，距今已有5000余年的历史。传统伏里土陶分为祭祀、赏玩和生活用品三大类，上个世纪80年代以来，伏里土陶传人甘致有、甘言军在保持伏里土陶原汁原味的基础上，进行大胆创新，先后创作了孔子、墨子、鲁迅等脸谱挂像，“孔子行教金身塑像”等创新产品，深受欢迎。特别是2007年以来，新创作了一批独树一帜的土陶人像，     

贵州少数民族传统生态生活民俗研究

贵州地区处在中国的西南地区,气候温暖湿润,境内多高原和山地,其地貌特点被人们形象地称为"八山一水一分田"。境内有多个少数民族聚居,少数民族群众充分利用当地独有的自然地理条件,在长期的生活实践中形成了丰富的传统生态生活民俗,本文从服饰、饮食、居住等几个方面对贵州少数民族的生活民俗进行研究,并挖掘其对保护当地生态环境的价值和意义。