恩施黑猪阉公猪胴体与肉质性状调查分析与比较

恩施黑猪生长于恩施土家族苗族自治州山区,是宝贵的地方品种资源。为了更多地了解恩施黑猪的胴体性状和肌肉品质,充分保护和利用恩施黑猪种质资源,随机抽取处于不同体质量阶段的20头恩施阉割公猪开展了屠宰试验,测定了胴体性状和肉质性状,并比较了不同体质量个体之间部分性状指标的差异。结果显示,在宰前体质量为(65.10±3.39)kg时,恩施黑猪的屠宰率为(70.99±0.65)%,平均背膘厚为(25.62±1.84)mm,眼肌面积为(16.54±0.93)cm~2,腿臀比例为(27.704±0.50)%,胴体肥肉率为(27.25±1.71)%,胴体瘦肉率为(46.01±1.70)%,肉色评分为3.70 0.11,大理石纹评分为2.85±0.15,系水力(压力法)为(95.00±0.29)%,失水率为(3.62±0.22)%,肌内脂肪含量为(3.51±0.57)%;在宰前体质量为(103.60±2.35)kg时,屠宰率为(67.61±0.51)%,平均背膘厚为(40.56±1.40)mm,肉色评分为4.40±0.16,肌内脂肪含量为(5.27±0.23)%。2组个体在屠宰率、平均背膘厚、肉色评分以及肌内脂肪等指标上存在显著差异(P≤0.05)。这些数据为恩施黑猪的种质特性增添了基础数据,为其保护和开发利用提供了技术支撑。     

初配月龄对母猪头胎繁殖性能的影响

从多年的母猪繁殖记录中随机选取４３头杜洛克、３８头长白、５４头大约克,对三个品种母猪头胎繁殖性能分别进行统计分析,探讨母猪适宜的初配月龄。统计结果表明,杜洛克、长白和大约克后备母猪８、９和１０月龄初配的较多,这三个月龄进行初配的母猪数分别占整个初配后备母猪群的８１．４１％、８４．１７％、８５．１８％;分别在８、９和１０月龄初配的杜洛克、长白和大约克母猪的头胎繁殖性能的差异都不大。     

基因多态性与大白仔猪断奶前腹泻关联分析

为研究大白猪BCL10基因和Nramp1基因的单核苷酸多态性,并寻找与大白仔猪断奶前腹泻相关的分子标记,构建490头大白仔猪群体,对仔猪断奶前腹泻情况进行统计,利用PCR-RFLP法检测BCL10基因3′端1149T/C位点和Nramp1基因第六内含子NdeⅠ酶切位点多态性,同时与腹泻频率、腹泻指数和部分生长性状进行关联分析.结果显示:大白仔猪断奶前腹泻率为32.0%,重度腹泻个体的21日龄平均断奶重比正常个体低13.0%,日增重低16.2%,而且大白仔猪在7~11日龄和17~21日龄存在2个断奶前腹泻小高峰.仔猪腹泻粪便病原检测结果表明,22.5%的样本检出为沙门氏菌感染,17.5%的样本检出为致病性大肠杆菌感染.关联分析结果表明:BCL10基因多态性与初生重相关联(P<0.05),TT型个体初生重大于TC型个体,差异显著(P<0.05);BCL10基因多态性与腹泻频率、腹泻指数相关联,差异极显著(P<0.01),个体腹泻频率、腹泻指数均表现为TT>TC>CC,CC与TC之间差异显著(P<0.05),CC与TT之间差异极显著(P<0.01);Nramp1基因多态性与腹泻频率、腹泻指数相关联,差异极显著(P<0.01),个体腹泻频率、腹泻指数均为AA、AB型大于BB型,且AA型与BB型差异显著(P<0.05),AB型与BB型差异极显著(P<0.01).研究结果表明,BCL10基因和Nramp1基因不同基因型对大白仔猪断奶前腹泻有显著影响,Nramp1基因与猪沙门氏菌感染导致的腹泻有关, BCL10基因3′端1149T/C位点和Nramp1基因第六内含子NdeⅠ酶切位点可以作为大白仔猪断奶前抗腹泻育种分子标记.     

猪NAP1L5基因克隆、序列鉴定及在不同妊娠时期胎盘中的差异表达分析

旨在获得猪NAP1L5基因的序列特征、组织表达及生物学功能等相关信息.本试验通过RT-PCR克隆了猪NAP1L5基因,并运用生物信息学方法分析了不同物种序列进化关系,运用荧光定量PCR技术检测了NAP1L5在梅山猪不同妊娠时期胎盘中的表达.序列分析结果表明,猪NAP1 L5基因CDS全长579 bp,编码193个氨基酸.其核苷酸序列与牛的相似性为89％,其中氨基酸序列包含一段保守的核小体组装蛋白(Nucleosome assembly protein,NAP)特征序列.荧光定量结果表明NAP1L5基因随着妊娠时期的增长呈上升表达,在26和50 d之间表达量差异极显著(P＜0.01).以上结果支持了NAP1L5基因可能与猪胎儿营养获取及早期发育有关,为进一步研究猪NAP1 L5基因的功能奠定了基础.     

分子育种研究手段之基因芯片技术

基因芯片技术是分子标记技术方法之一，其将大量的基因片段有序地、高密度地排列在固相载体上，称之为基因芯片。基因芯片技术是融生物学、物理学、化学、计算机科学、微电子学为一体的新技术，是90年代中期以来最重大科技进展之一，已经广泛用于许多物种的功能基因组学研究．具有重大的研究价值及产业化前景。由于用该技术可以将极其大量的探针同时固定于支持物上．所以一次可以对大量的生物分子进行检测分析．从而解决了传统核酸印迹杂交自动化程度低．低通量等不足。而且，通过设计不同的探针阵列、使用特定的分析方法可使该技术具有多种不同的应用价值．如基因表达谱测定、突变检测。多态性分析、基因组文库作图及杂交测序（SBH）等，为”后基因组计划”时期基因功能的研究提供了强有力的工具，将会使新基因的发现．基因诊断等方面取得重大突破。     

漫话猪转基因与基因组编辑

正0前言景阳冈上有棵树,树上挂了个牌儿:近因景阳冈猛虎伤人,但有过往客商,应结伙成队过冈,请勿自误。可见大多数人怕虎,以至于谈虎色变。如今,这个警示牌可能要挂到菜市场门口了,菜市场有什么可怕的?转基因。与其说是怕,不如说是不了解。转基因这个词在今天看来更像是一个社会上通俗的称呼。我们搞不清基因是什么,但凡涉及到基因层面的动植物,就剑指转基因,这很容易导致食品安全恐慌,也使得科学研究受     

初配月龄对母猪头胎繁殖性能的影响

从多年的母猪繁殖记录中随机选取43头杜洛克、38头长白、54头大约克,对三个品种母猪头胎繁殖性能分别进行统计分析,探讨母猪适宜的初配月龄.统计结果表明,杜洛克、长白和大约克后备母猪8、9和10月龄初配的较多,这三个月龄进行初配的母猪数分别占整个初配后备母猪群的81.41%、84.17%、85.18%;分别在8、9和10月龄初配的杜洛克、长白和大约克母猪的头胎繁殖性能的差异都不大.     

浅谈羊布氏杆菌病的诊治

布氏杆菌病是由布氏杆菌引起的人畜共患传染病。它以慢性病理过程为其表现形式,主要侵害生殖系统。羊感染后,临床上以母羊发生流产和公羊发生睾丸炎症为特征。近年来随着饲养数量的增加和养殖规模的扩大,羊布氏杆菌病呈现上升趋势,本病分布很广,不仅感染各种家畜,而且容易传染     

中国地方猪二花脸与国外品种仔猪血液参数差异比较分析

对中国地方猪品种二花脸和国外品种仔猪的10项主要血液参数进行检测并将数据进行统计分析,结果表明二花脸猪在这些血液参数上与国外品种猪存在显著差异,为中外猪种免疫力的差异提供了间接证据。