魔芋精粉功能性蛋糕的工艺研究

魔芋具有很高的营养价值及保健功能,通过研究以魔芋精粉为主要辅料生产功能性蛋糕的工艺流程,采用单因素试验和L_9(3~4)正交试验研究其工艺参数,确定魔芋精粉功能性蛋糕的最佳配方:蛋糕专用粉40 g,鸡蛋105 g,白砂糖45 g,蛋糕油8 g,魔芋精粉0.1 g。     

青海省同仁县草地资源动态分析

利用典型抽样的方法,对青海省同仁县天然草地进行了5年监测。结果表明:2007年、2008年所测各地区草地草畜基本平衡;由于自然和人为因素,2009年,2010年和2011年草地出现不同程度的超载,2011年农业区超载率高达153.79%,瓜什则乡超载率为64.15%,多哇、兰采两乡草畜基本平衡。     

内蒙古农畜产品加工业知识产权发展战略思考(下)

<正>(接上期)2.商标战略商标是对农畜产品加工企业产品或服务起标识作用的标识。但只有注册商标才能获得《商标法》保护,虽然"老字号"标志也给予保护,但这种保护力度是有限的。未经注册的起标识作用的标志虽然也可以成为商标,但是不能获得《商标法》保护,无法成为专用商标。切实保护商标权人和消费者权益,严厉打击假冒等侵权行为,建立公平竞争的市场秩序,支持企业实施商标战略,鼓励企业进行国际商标注册,维护     

黑糯玉米自交系主要性状配合力和遗传参数分析

8个黑糯玉米自交系以不完全双列杂交配成16个组合,分析其主要数量性状的一般配合力(GCA)和特殊配合力(SCA)及遗传参数.结果表明,各性状一般配合力表现出比特殊配合力更大的遗传变量,筛选出4个优良自交系01B75、01B80、01B85、01B96和4个优良组合01B80×01B85、01B72×01B88、01B99×01B96、01B75×01B91.     

基于树干解析的兴安落叶松人工林单木生长模型研究

大兴安岭林区兴安落叶松(Larix gmelinii)作为建群种,其人工林资源的面积、蓄积正在不断扩大,成为了大兴安岭林区森林资源的有效补充。利用内蒙古自治区第二林业监测规划院(简称林勘二院)提供的解析木原始数据,采用SPSS V19.0拟合树木生长方程,分别建立了兴安落叶松人工林单木树高和胸径生长模型,对两个模型进行检验、评价,得到其回归系数(R~2)、均方误差(MSE)以及拟合效率(EF),结果均符合模型检验标准,证明模型具有较高的稳定性和估计性。最终确定兴安落叶松人工林树高生长模型为H=22.588(1-e~(-0.032t)),胸径生长模型为■。     

标准化育肥对雅江雪牛生长发育的影响

文章旨在研究雅江雪牛在标准化养殖下生产性能与传统饲养模式的差异。试验对比不同年龄段雅江雪牛在舍饲条件下进行全混合日粮饲养和传统方式饲养后的生长发育差异。本试验于2021年11月至2022年1月在西藏自治区畜牧总站曲水牦牛经济杂交实验站选用42月龄、28月龄与18月龄育成的雅江雪牛公母牛，在舍饲条件下设定试验组及对照组测定其体重、体尺、增重数据，根据各数据变化调整混合日粮的饲喂量及营养搭配。结果表明，试验90 d内，42月龄雅江雪牛各生长性能指标无显著变化|28月龄雅江雪牛公牛和母牛平均日增重分别为0.93 kg和0.79kg，比传统饲养雅江雪牛公牛和母牛平均日增重高出106.67%和31.67%|18月龄雅江雪牛标准化养殖公母牛平均日增重为0.75 kg和0.83 kg，比传统养殖的公母牛平均日增重提高18.70%和245.83%。结论，18～28月龄雅江雪牛在舍饲条件下进行全混合日粮标准化饲养能提高生长速度和饲料利用率，为西藏自治区雅江雪牛的标准化养殖提供了科学依据。 [关键词]全混合日粮|舍饲养殖|生长发育|日增重     

建立高产刈牧兼用型人工草地植被恢复试验

全县放牧场的春秋草场最缺,而绝大部分为荒漠,草原化荒漠类型草场退化最为严重。由于近年来人口的迅猛增长,造成人均占有资源量大幅度下降和人口总消耗的大幅度上升,必然大规模地增加牲畜数量,导致牲畜平均占有草场面积急剧下降,引起草场超载放牧现象加重。人工种草割草贮草是变劣势为优势的主要措施,也是提高草场生产力,有粗放经营逐步走向集约化经营的必由之路。人工种草以草为主、料为辅,并注意牧草种类和品种选择与培育,随着人工草地的发展,要逐步改变牧区放牧养畜方式。推行越冬饲养或补饲和商品肥育的集约化饲养方式,充分利用夏秋草场的生产优势,最大限度地发挥天然草原和半农半牧区饲料生产的巨大潜力。     

分子标记在油菜遗传多样性和杂种优势预测中的应用

<正>20世纪80年代以来,分子标记技术的发展为亲本的选配提供了新的技术平台,可从DNA水平了解亲本间的遗传差异。利用分子标记遗传距离来预测杂种优势的关键在于选择能表现表型多样性的标记类型和筛选与杂种优势性状相关的引物组合,这样才能保证得到的遗传差异是与杂种优势相关的遗传差异,从而保证对杂种优势预测的准确性。目前,RFLP、SSR、RAPD和AFLP等分子标记技术已广泛用于水稻、玉米、小麦、棉花和大豆等     

蒙古马肌酸激酶基因多态性和不同运动时期表达量的研究

采用PCR-SSCP方法检测CKM基因编码区序列在蒙古马群体中的遗传变异,发现在所检测的50匹蒙古马中未发现多态位点。另外,通过荧光定量PCR的方法,对不同运动时期的蒙古马骨骼肌中CKM mRNA的表达量进行了研究,发现从未训练过的蒙古马在长距离急性运动刚结束及运动后的恢复期(4 h后),CKM mRNA的表达量均发生了下降;但训练和骑乘过的蒙古马与从未训练的蒙古马相比,CKM mRNA的表达量发生了显著的下降(P<0.05),说明蒙古马CKM基因的表达与骨骼肌对运动的适应相关。