HPLC测定NaOH水解法碘化酪蛋白中MIT、DIT和T4

建立了氢氧化钠水解法碘化酪蛋白中MIT、DIT和T4的高效液相色谱检测方法。在考察的浓度范围内（0.1～20μg/mL）,MIT、DIT和T4均保持较好的线性（r〉0.999）;检出限分别为0.5ng（MIT）和0.25ng（DIT,T4）;定量限分别为1.0ng（MIT）和0.5ng（DIT,T4）。碘化酪蛋白经4mol/L的氢氧化钠溶液110℃水解,水解时间在16～32h,MIT、DIT和T4得率基本保持稳定。定量测定结果和水解稳定性试验显示,MIT和DIT较T4有显著的高含量和高稳定性,更适合用作监测碘化酪蛋白的标识物。     

不同净能水平日粮对不同体重阶段猪生长性能和能量摄入量的影响

试验旨在研究不同净能水平的日粮对不同体重阶段猪的生长性能和能量摄入量的影响。试验1选择12头初始体重（24.50±0.96）kg的杜×长×大三元杂交健康去势公猪，随机分为3组，每组4个重复，每个重复1头猪。3个日粮处理分别为低净能水平日粮（9.63 MJ/kg）、中净能水平即对照组日粮（10.26 MJ/kg）和高净能水平日粮（10.89 MJ/kg）。试验采用拉丁方设计连续进行7期，每6天为1期。试验2选择180头体重（75.4±1.4）kg的三元杂交健康猪，按体重和性别将猪随机分为5个组，每组5个重复，每个重复6头猪（3公3母），日粮净能水平分别为8.87、9.14、9.41、9.69、9.96 MJ/kg。试验1结果表明：相较于对照组，高净能组与低净能组猪的日采食量下降（P<0.05）；高净能组的饲料转化率和日增重均高于低净能组（P<0.05）。试验2结果表明：猪日粮净能值为9.69、9.96 MJ/kg时，猪的耗料增重比最低（P=0.09）。由此可见，日粮净能水平的增加会降低猪的采食量，改善饲料转化率；猪体重阶段在75～100 kg时，适宜的日粮净能水平为9.69 ...     

饲粮不同营养水平对猪生长肥育性能及瘦肉生长指数的影响

近年来，国外研究营养需要的一个新的方法是通过屠宰试验或利用超声波活体测定背脂和眼肌面积(Smith等，1999；Schinckel等，1996)间接得到无脂瘦肉重，利用瘦肉生长指数结合其他参数评估猪的营养需要量。基于此，本试验探讨了该方法的可行性，目的是验证和评价应用NRC(1998)模型估测出的生长肥育猪营养需要，进而为修订我国生长肥育猪饲养标准提供理论依据。     

长白×北京黑F_1代猪适宜粗蛋白与赖氨酸、粗蛋白比的研究

用2个蛋白水平和2个赖蛋比值作2×2析因设计,将32头始重25公斤的长白×北黑F_1代猪随机分成4组,每组8头,进行饲养试验;将16头阉公猪也分为4组,每组4头,进行N—平衡试验,研究了以玉米—豆饼为基础的饲粮蛋白质和赖蛋比水平对猪在20—60公斤和60—90公斤两个体重阶段的生产性能,氮沉积和90公斤时胴体品质的影响。粗蛋白由16—14％降至14—12％时极显著降低了胴体瘦肉率、背最长肌蛋白含量和日氮沉积量,提高了背膘厚,对增重和饲料效率等无明显影响。赖蛋比4.5—4.5％提高到5.0—4.5％,除降低 日采食量、增重和屠宰率(P<0.05)外,对其余指标均无影响。本试验结果表明:长×北F_1代瘦肉猪饲粮适宜粗蛋白为16—14％,赖蛋比为4.5—4.5％。     

饲粮中添加黄霉素对肉仔鸡生产性能的影响

饲粮中添加黄霉素对肉仔鸡生产性能的影响北京农业大学动物科学技术学院常文环，李德发，朱晓萍，于会民，肖长艇黄霉素是一种尚未在国内推广却已展示出广阔前景的抗生素药物添加剂。许多材料表明，它具有以下特点：①分子量大，为１５８２，在消化道中不被吸收，发挥作用...     

答读者问

<正> 1.尿素对反刍家畜的利用及注意事项尿素可以作为反刍家畜的蛋白质补充料。因为,尿素进入反刍家畜瘤胃内后,由瘤胃微生物产生的尿素酶水解成氨和二氧化碳。瘤胃微生物将氨合成微生物蛋白质。然后,微生物蛋白质在肠道被消化吸收而被反刍家畜利用。     

美国饲料工业一瞥

美国人口水约以每年1％的速度增长,每人食肉量已趋于平稳,但对肉的质量要求逐渐提高。畜禽饲养者的数量逐渐减少,而每个饲养场的规模逐渐增大。新建的专业饲料加上广规模大,自动化程度高。所生产的饲料类型有:全价饲料、添加饲料(或浓缩饲料)、基础混合料和预混料等。为了提高经营管理效益,大约90％的饲养场有     

黄芪多糖对肉鸡脾淋巴细胞转化及信息分子的影响

本实验研究了黄芪多糖对肉鸡脾淋巴细胞转化率及细胞内信息分子 -一氧化氮 (NO)、Ca2 + 及 c AMP、c GMP的影响。发现黄芪多糖能剂量依赖性促进脾淋巴细胞转化率及细胞内 NO、Ca2 + 浓度 ;当作用时间为 2 0 min时 ,4 0 μg/ ml黄芪多糖能增加 c AMP浓度 ,降低 c GMP浓度 (P<0 .0 1) ;而当作用时间为 6 0 m in,对 c AMP和 c GMP浓度无显著影响。以上结果提示 ,黄芪多糖能显著提高脾淋巴细胞免疫功能 ,其作用是通过改变细胞内信息传导实现的。     

有毒有害微量元素镉及其对动物的危害

关于有毒有害元素铅、砷的毒害作用已广为人知,但对有毒有害元素镉的了解却相对较少。随着安全、高效和无污染动物生产意识的不断提高,饲料中镉对动物生产的危害已越来越引起人们的广泛关注。镉是一种有色金属元素,于1817年被Stromeyer发现。尽管有研究表明,镉可能为某些动物所必需(Handard,1983),但许多报道已表明,进食少量的镉即能对动物生产性能产生不良影响,甚至导致动物发生中毒。世界卫生组织已确定镉为优先研究的食品污染物,在联合国环境规划署提出的12种具有全球性意义的危险化学物质中,镉被列在首位。做为正在实施的国家强制性标…     

科研是饲料工业发展的基础

现代科学技术是促进饲料工业发展的动力，而科学研究是发明科学技术的基础，因此，如何保证现代科学研究的实施，是引导饲料工业稳定地、综合性地和系统性发展的根本。一、存在问题我国饲料工业起步于70年代，随着畜牧产品结构的变化，饲料产量大幅度增加，但是饲料质量不高，除合资企业的产品质量合格率较高外，大部分国内饲料企业的产品质量均较低，相比之下，其差距就在于国内饲料企业基本上没有自己的研究机构，所用技术，要么是靠一些书本知识，要么是靠顾问谋划，总认为办一个研究机构是浪费，做一个试验是多余的，造成一个配方三年不…