寡聚糖在猪营养中的研究进展

综述寡聚糖的种类及其结构特点;猪及其肠道微生物对寡聚糖的利用;寡聚糖的作用机理;目前寡聚糖在养猪业中的应用研究进展,以及在应用和研究中尚存在的问题.     

哺乳母猪钙磷营养研究进展

对20年来哺乳母猪钙磷需要及其相关方面的研究进展作了全面综述.包括哺乳母猪钙磷需要的建立,对钙磷需要的探讨,钙磷的吸收和代谢,钙磷的生物效价,钙磷比例问题,母猪钙磷缺乏症,影响钙磷需要的因素.     

日粮添加肉碱对早期断奶仔猪日粮养分消化率的影响

21日龄平均体重为5.85kg的断奶仔猪64头,按随机区组设计分4组,肉碱添加水平分别为:0mg/kg、50mg/kg、100mg/kg和150mg/kg.试验结果表明:添加肉碱不影响仔猪的平均日增重(ADG)和饲料转化效率(FCR),但添加100mg/kg肉碱可显著提高早期断奶仔猪的平均日采食量(ADFI);各组干物质、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷消化率不受肉碱影响,添加150mg/kg肉碱可使断奶后0d～14d的仔猪对粗脂肪的消化率比添加50mg/kg肉碱组显著降低14.6%(P＜0.05),添加100mg/kg肉碱可使断奶后15d～28d的仔猪对氨基酸的消化率比对照组显著提高3.5%～3.8%(P＜0.01).结论:日粮添加100mg/kg肉碱可以显著促进21日龄断奶仔猪采食和极显著提高断奶后15d～28d间仔猪对日粮氨基酸的消化率,但对仔猪的生长速度和饲料转化效率无显著影响.     

特殊大豆蛋白HP300对断奶仔猪生产性能影响的研究

选用４８头３０日龄断奶体重约７ｋｇ的杜长大三元杂交猪。随机分到２个处理组,每个处理３个重复,每个重复８头猪,对照组日粮为玉米－豆粕型日粮,试验组日粮在有等氨基酸水平基础上用ＨＰ３００替代普通豆粕,试验期２１ｄ。试验结果表明：断奶后第一周猪平均日增重以ＨＰ３００组为高,１７６．７ｇ／ｄ,比豆粕组高２３．１４％;第２周ＨＰ３００组猪的平均日增重显著高于豆粕组（Ｐ〈０．０５）,提高１６．３３％,但第３周     

添加微生物植酸酶对中国绍兴麻鸭产蛋性能的影响

试验选用 1 2 0 0只 2 6周龄的中国绍兴麻鸭 ,随机分为 5个处理组 ,每个处理组 2 4 0只鸭 ,分为 4个重复 ,试验期 70天。观测微生物植酸酶替代日粮中部分磷酸氢钙对产蛋鸭生产性能的影响。结果表明 ,添加 3 0 0FTU/Kg植酸酶替代产蛋鸭高峰饲料中 70 %磷酸氢钙时就可保持产蛋鸭的生产性能不变。随着植酸酶添加量的增加 ,产蛋鸭的生产性能越好 ,添加 4 0 0FTU/Kg植酸酶替代产蛋鸭高峰饲料中70 %磷酸氢钙时 ,产蛋率极显著优于对照组 (P <0 .0 1 )。添加 50 0FTU/Kg植酸酶替代产蛋鸭高峰饲料中70 %磷酸氢钙时 ,产蛋率极显著地优于对照组 (P <0 .0 1 )、饲料转化率显著地优于对照组 (P <0 .0 5) ,采食量各组之间差异不显著。由此可见 ,植酸酶可以用于产蛋鸭高峰饲料中 ,且以添加 4 0 0～ 50 0FTU/Kg植酸酶活性单位的饲养效果最好     

HPLC测定NaOH水解法碘化酪蛋白中MIT、DIT和T4

建立了氢氧化钠水解法碘化酪蛋白中MIT、DIT和T4的高效液相色谱检测方法。在考察的浓度范围内（0.1～20μg/mL）,MIT、DIT和T4均保持较好的线性（r〉0.999）;检出限分别为0.5ng（MIT）和0.25ng（DIT,T4）;定量限分别为1.0ng（MIT）和0.5ng（DIT,T4）。碘化酪蛋白经4mol/L的氢氧化钠溶液110℃水解,水解时间在16～32h,MIT、DIT和T4得率基本保持稳定。定量测定结果和水解稳定性试验显示,MIT和DIT较T4有显著的高含量和高稳定性,更适合用作监测碘化酪蛋白的标识物。     

配合添加EM和酸化剂对肉仔鸡免疫机能和生产性能的影响

试验采用2×2交叉区组设计设置4个试验组和1个空白对照组。将375只健康、体重一致的7d艾维茵肉仔鸡雏,随机分配到5个处理,每个处理设3个重复,每个重复25只鸡。基础日粮不添加任何抗生素,以观测EM和酸化剂配合添加对肉仔鸡免疫机能和生产性能的影响。结果发现随着EM和酸化剂组合水平的提高,血液球蛋白尤其γ-球蛋白含量增加,胸腺、脾脏和法氏囊相对重量提高,萎缩减慢,免疫机能增强;肉仔鸡ADG提高,F/G降低;屠宰率、胸肌率和腿肌率增加而腹脂率减少;肌肉蛋白质含量有提高、肌内脂肪和胆固醇含量有降低的趋势。试验结果表明,EM和酸化剂配合添加在生产上是可行的,并呈现一定的正协同效应,且以10.0%EM发酵料和0.2%酸化剂组合效果最好。     

无氮日粮和酷蛋白对猪回肠内源氨基酸排出量的影响

采用平均体重为65±1.85kg的瘘管猪6头，研究酪蛋白日粮和无氮日粮对猪回肠内源氨基酸排出量的影响。试验结果表明，酪蛋白组中，除Met、Phe、Pro外，几乎所有的内源氨基酸排出量均高于无氮日粮组。其中，His、Ile、Lys、Thr、Val、Asp、Glu、Gly、Ser差异显著(P<0.05)。酪蛋白组的内源氮排出量、内源总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总氨基酸的排出量均显著高于无氮日粮组(P<0.05)，提高的百分比分别为941％、730％、764％和748％。由本次试验结果可以得出，无氮日粮法低估了猪的回肠内源氨基酸损失，而在无氮日粮中添加肽类物质（本试验中添加量为5％）对内源氨基酸的排出有刺激作用。     

夹心ELISA快速检测蓖麻粕中残留的蓖麻毒素

通过实验建立了蓖麻粕中残留蓖麻毒素的夹心ELISA检测方法(双抗原夹心法)。蓖麻粕样品经pH值7.4的磷酸盐缓冲液(PBS)提取,使蓖麻毒素充分溶出后可直接用于ELISA检测。在本文确定的实验条件下,蓖麻粕中杂质对蓖麻毒素的检测无显著影响;方法检出限小于2.5ng/ml,以蓖麻毒素浓度(5～80ng/ml)对数做校准曲线,R2=0.995。经高压灭菌锅0.1MPa处理1h的蓖麻粕中未检出蓖麻毒素,并以此作为蓖麻粕的阴性对照,对实际样品进行了测定。     

泰乐菌素在肉仔鸡日粮中的应用及药残分析

泰乐菌素(Ｔｙｌｏｓｉｎ)属大环内酯类抗生素,是结构与红霉素相似的一种弱碱,呈白色板状结晶,微溶于水。本试验通过在饲料中添加不同类型和不同剂量的泰乐菌素,探讨其对肉仔鸡生产性能的影响,并初步确定其在肉仔鸡日粮中的适宜添加比例。本试验所用酒石酸泰乐菌素和磷酸泰乐菌均由西安亨通光华制药有限公司提供,金霉素和洛克沙生由正规渠道从市上购买。1　材料与方法11　试验动物及分组　选用ＡＡ公雏480只,随机分为5个处理,每个处理8个重复,每个重复12只鸡,经检验,各组鸡初生重差异不显著(Ｐ>005),试验按鸡日龄分为3个阶段,即1—3周,4—6…